Общество 
7.05.2017

«Кто хочет поэкспериментировать с экзотикой, стоит начать с черешни и абрикоса»

Директор компании «Дачный мир» Владимир Мазо рассказал о самых вкусных сортах фруктов и ягод и о важности обрезки при весенней посадке

«Зачем есть какие-то старые, кислые, мелкие неурожайные ягоды, когда появились современные сорта — вкусные, крупные, урожайные и устойчивые к болезням», — объяснят владелец компании «Дачный мир» Владимир Мазо. В своей новой статье автор рассказывает, как в Татарстане вырастить голубику, черевишну и сливу, советует, как правильно выбрать саженцы и как прослыть опытным садоводом.

Владимир Мазо Владимир Мазо

«С ПОЯВЛЕНИЕМ ЗИМОСТОЙКИХ СОРТОВ ДОСТОЙНОЕ МЕСТО В НАШИХ САДАХ СТАЛА ЗАНИМАТЬ И ГРУША»

Наконец-то мы дождались тепла, и, конечно, большинство отправилось на свои садовые дачные участки. Что сажать — вечный вопрос, который волнует нас каждой весной и осенью. То ли что-то старое, знакомое с детства, то ли новое, интересное, о чем нам рассказывают по телевизору, пишут в газетах и обсуждают в интернете. Тут каждый, конечно, решает сам, поэтому советы давать здесь в каком-то смысле бесполезно.

Но главный принцип, по-моему, должен быть один — зачем есть какие-то старые, кислые, мелкие неурожайные ягоды, когда появились современные сорта — вкусные, крупные, урожайные и устойчивые к болезням ценой всего за 150 - 250 рублей. И как показывает практика, несмотря на то, что садоводов интересует много чего нового, на первом месте по популярности — яблони.

В последнее время быстро завоевывают место в садах карликовые яблони, которые вырастают не на 6, а на 3 метра, начинают плодоносить не на шестой-седьмой год, а на второй-третий . При этом неглубокая корневая система позволяет выращивать их в садах с близкими грунтовыми водами. Появились колоновидные сорта яблони, которые не дадут много урожая, ведь они растут в один ствол, но их можно сажать очень близко друг к другу, скажем, через каждые полметра для красоты, ну и для того, чтобы получать разные сорта и понемножку кушать.

В последнее время быстро завоевывают место в садах карликовые яблони, которые вырастают не на 6, а на 3 метра, начинают плодоносить не на 6-7 годы, а на 2-3 год «В последнее время быстро завоевывают место в садах карликовые яблони, которые вырастают не на 6, а на 3 метра, начинают плодоносить не на шестой-седьмой год, а на второй-третий»

И хоть мы постоянно говорим о том, что надо сажать зимние сорта, которые за лето больше успевают набрать полезных веществ, витаминов, хорошо хранятся, все равно у садоводов наибольший интерес вызывают именно летние. Тут я могу посоветовать, пожалуй, лучшие на данный момент, почти идеальные и устойчивые к парше, крупные, урожайные, вкусные, сладкие сорта: «Орловим», «Яблочный спас», «Августа». Но если вы все же решили посадить зимние сорта, то обязательно приобретите сорт «Рождественское». По собственному опыту и опыту своих сотрудников могу сказать, что когда нам осенью привезли из НИИ садоводства им. Мичурина несколько яблочек на пробу, все были в восторге! Крупные, красивые, вкусные, сочные плоды, хорошо хранятся и уже в начале сентября его можно кушать. Еще много хороших отзывов получает сорт «Легенда». Основой для его создания послужил всемирно известный лидер товарных качеств, японский «Фуджи», который был скрещен с отечественным морозостойким сортом «Брусничное», и сейчас по совокупности характеристик считается одним из лучших для выращивания в климате Средней полосы.

 Кто хочет попробовать проверенные сорта и не боится ведрами выбрасывать лишний урожай, рекомендую проверенные летние — Ладу «Кто хочет попробовать проверенные сорта и не боится ведрами выбрасывать лишний урожай, рекомендую проверенные летние «Ладу», «Чижовскую» и более новый сорт «Августовская роса»

С появление зимостойких сортов достойное место в наших садах стала занимать и груша. Кто хочет попробовать проверенные сорта и не боится ведрами выбрасывать лишний урожай, рекомендую проверенные летние «Ладу», «Чижовскую» и более новый сорт «Августовская роса», который тает во рту, хотя несколько уступает первым по зимостойкости.

Но лучше, пожалуй, сажать осенние сорта типа «Велеса», «Памяти Яковлева», которые, кстати, в Татарстане себя прекрасно зарекомендовали. Из новых — «Просто Мария» — и вкусный, и крупный, и в то же время может немножко полежать.

САДОВЫЕ ФОРМЫ ГОЛУБИКИ, ЧЕРЕВИШНЯ И ПОЛЕЗНАЯ ЖИМОЛОСТЬ

Проблема нашего региона — слива. Достаточно непросто найти какие-то интересные сорта. Я, например, сторонник так называемой русской сливы или алычи гибридной (более правильное ее название). Она, как правило, небольшая — 2 - 2,5 метра, плодоношение наступает на второй-третий год. И цветет так, что веток не видно, очень урожайный сорт, порой даже ломаются ветки от количества плодов. Из новых, конечно, стоит обратить внимание на сорт «Сонейка». Желтые крупные плоды — авторы обещают до 40 - 50 граммов. Мы предлагаем его всего пару лет и надеемся, что так и есть.

Главная неприятность, связанная с вишней в Татарстане, — это поражение болезнями, в первую очередь коккомикозом. Поэтому постарайтесь сажать все-таки современные сорта, которые устойчивы к этой болезни: «Харитоновская» с крупными вкусными плодами или «Новеллу». А так как лето не всегда теплое и не всегда много пчел, лучше иметь на участке и самоплодные сорта, такие как «Молодежная» или «Шоколадница». Хотя как сказала сама автор этого сорта, шоколад бывает и горький. И если год плохой, мало солнца, дождливо, то «Шоколадница» все равно дает плоды, может, и не такие вкусные, водянистые, но для компота сгодится. А еще преимущество этих сортов в том, что они являются прекрасными опылителями для черевишни — гибрида черешни и вишни, который мы сейчас в Татарстане усиленно пропагандируем. Кстати, одни из лучших сортов черевишни — «Кормилица» и «Ивановна».

Плоды новейших сортов — Сказка, Терентий, Татьяна, достигают 8-9 г, а порой и 12-15 г. «Плоды новейших сортов — «Сказка», «Терентий», «Татьяна», достигают 8 - 9 гр, а порой и 12 - 15 граммов»

И, конечно, любимая с детства малина. У нее также появились новые крупноплодные сорта. Если обычная малина весом в 3 - 4 гр (одна ягодка) считается крупной, то плоды новейших сортов — «Сказка», «Терентий», «Татьяна», достигают 8 - 9 гр, а порой и 12 - 15 граммов. Умельцы даже обещают 20 граммов. Ну и настоящее чудо последних лет — это ремонтантная малина, которая дает урожай на молодых побегах в августе-сентябре, когда нет вредителей, а на зиму полностью срезается. Плоды у нее очень крупные, в два-три раза крупнее обычной, а урожайность достигает 5 - 7 кг с куста. Лучшие сорта — «Изобильная Казакова», «Атлант», «Оранжевое чудо».

Хотя более выгодной для садоводов является ежевика. Сейчас появились бесшипные сорта «Торнфри», «Натчез», которые не дают поросль, то есть не расползаются по участку. Посадили, и она может на этом месте расти 20 - 30 лет. Опять же современные сорта могут дать с куста и ведро, и два крупных, вкусных, полезных ягод. Но у них один недостаток — плети на зиму надо опустить и укрыть как виноград, тогда урожай будет обеспечен.

Ну и конечно, на каждом участке надо иметь неповторимую по вкусу жимолость (всего лишь в горсти содержится суточная доза витаминов). Это самая ранняя ягода и созревает где-то на две недели раньше, чем клубника, поэтому можно очень скоро бежать к кусту. У нее необычный вкус, а если еще и растереть с сахарком, то это лучшая добавочка к чаю, к блинчикам. Жимолость прекрасно замораживается, и, наверное, это одна из лучших ягод для заморозки. Лучшие новейшие сорта — «Бакчарский великан», «Дочь великана».

В последние годы появились садовые формы голубики, которая по данным американских ученых является сильнейшим антиоксидантом «В последние годы появились садовые формы голубики, которая, по данным американских ученых, является сильнейшим антиоксидантом»

В последние годы появились садовые формы голубики, которая, по данным американских ученых, является сильнейшим антиоксидантом. Ягоды у них очень крупные, лучшие сорта, например «Бонус», с пятирублевую монету, а урожай 5 - 7 кг с куста — правда, для нас это пока в диковинку, ведь на рынке продается мелкая. По вкусу сами ягоды прекрасные. Главные условия получения урожая — не допускать ошибки и не класть никакого навоза при посадке. Чистый торф, кислая почва, в качестве подкормки только минеральные удобрения.

Кто хочет поэкспериментировать с экзотикой, стоит начать с черешни и абрикоса. Это новые для нас культуры, но вполне растут в нашем регионе и дают хорошие урожаи. Берите зимостойкие сорта черешни для нашей полосы — «Ревна», «Ипуть» и сажайте в защищенном от северного ветра месте. На данный момент один из лучших сортов абрикоса, согласно докладу главного специалиста России по абрикосам, на котором я присутствовал, это «Саратовский рубин», или «Красавец», сорт идет сейчас под двумя названиями. Неплохие отзывы и о московских сортах «Лель», «Графиня».

ВАЖНЫЙ СОВЕТ

Те сорта, что я называю, выбраны исходя из 20-летнего опыта в садоводстве, из практики посещений научных конференций, а главное — по отзывам садоводов Казани и наших сотрудников. Поэтому хочу дать важный совет: если вы не разочаровались покупками саженцев на рынках или на заезжих выставках, то, совершая там покупку, не спрашивайте у них тот сорт, который нужен вам, лучше просите назвать то, что продают они. Тогда они хотя бы расскажут, что есть, а не продадут вам совершенно другой сорт, под видом того, который хотите посадить вы. А то неизвестно потом, что вырастет.

Выбирая саженцы сейчас весной, обратите внимание, чтоб они не были с уже полностью распустившимися почками — если будет жаркая погода, придется его больше отливать. Саженец должен быть прикопан в земле или посажен в горшок-контейнер. Но и здесь есть свои минусы, потому что поставщики, чтобы упростить перевозку и продать некондиционный товар, помещая большой саженец, скажем, в трехлитровый контейнер, обрубают его корни. Приживаемость у таких культур очень плохая. Чтобы большой саженец прижился, нужна емкость как минимум 20 - 25 литров, но тогда их невыгодно будет привозить. Учитывайте это при покупке.

... «Выполнив мои рекомендации, есть большой шанс, что все у вас приживется и уже на следующий год с каких-то культур вы получите урожай»

«НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ ПРИ ПОСАДКЕ В ЯМУ НЕЛЬЗЯ КЛАСТЬ НАВОЗ»

Будем считать, что вам повезло и вы купили хороший саженец. Вопрос — как и куда его посадить? В тенечек, поместить на время в емкость или вы выкопали временную ямку для посадки. Главное — советую перед тем, как поместить туда корешки растения, залить их препаратом «Циркон» (одна ампулка на 10 литров воды). Пусть хотя бы два-три часа корешки побудут в нем, напитаются, затем начинайте готовить ямки (вообще, их надо было сделать еще осенью, но у нас ведь принято откладывать все на последний день). Ни в коем случае при посадке в яму нельзя класть навоз, потому что это изобилие азота, который вызывает рост побегов. Вам в первый год это совершенно не нужно, это лишние испарения (если навоз перепревший, положите его так, чтобы в первый год корни до него не добрались).

И самая важная операция при весенней посадке — это, конечно, обрезка потому что корни в любом случае повреждены, сил у растения маловато, поэтому, не жалея, стоит обрезать как можно больше, порой до 50% побегов (сколько именно, зависит от состояния саженца, его размера, боковых веток и т. д.). Порезы замажьте садовым варом «Бугаркова». В нем содержатся специальные добавки, прекрасное мягкое вещество.

Если вы живете в доме, при котором находится ваш участок, то в жаркую погоду, когда начали распускаться листочки, идеально будет притенить растение или хотя бы опрыснуть появляющуюся листву водой. Не ленитесь.

А после посадки раз в две недели неплохо бы воспользоваться японским препаратом НВ-101, который стимулирует иммунитет и делает растение устойчивым к стрессовым состояниям. Расход вещества — одна капля на литр воды. Препарат прекрасно подходит и для саженцев, и для огурцов, и для помидоров.

Выполнив эти рекомендации, вы имеете большой шанс, что все у вас приживется и уже на следующий год с каких-то культур вы получите урожай. А может быть, посадив сейчас ремонтантную малину, уже осенью вы соберете урожай и прослывете опытным садоводом.

Владимир Мазо

Печать
Нашли ошибку в тексте?
Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Комментарии (17) Обновить комментарииОбновить комментарии
  • Анонимно
    7.05.2017 10:09

    Благодаря Дачному миру, еще 3 года назад открыла ремонтантную малину. К сентябрю уже ягод практически нет, а тут вторая волна действительно крупных ягод - класс!

  • Анонимно
    7.05.2017 10:45

    Шикарная статья, я начинающий садовод и мучительно выбирала сорта, в интернете их сотни. Приду за Рождественской яблоней. Спасибо! Кто знает, может и до абрикоса дойду) Спасибо еще раз! Ирина.

  • Анонимно
    7.05.2017 12:09

    Я заложил в деревне целый сад. Сейчас у меня в саду уже 14 деревьев и кустарников, все с дачного мира. И больше половины сада уже заложена. Что лучше сажать осенью, вот это было бы интересно. В этом году я купил у них саженцев уже на 2 тысячи, поэтому осенью продолжу работу.

  • Анонимно
    7.05.2017 12:20

    Хороший мужик.правильно всё говорит и делает.
    Скоро заеду к нему и предложу расширение бизнеса. У нас база и там постоянно люди жарко обсуждают тот или иной сажанец,рассаду.

  • Анонимно
    7.05.2017 14:17

    Существует правило-все что цветет весной,лучше сажать осенью. Так,что решайте сами,что сажать осенью.

    • Анонимно
      7.05.2017 15:15

      Если так, все цветёт весной. Значит все сажать осенью? Но весной в основном все сажают, что то тут не так.

    • Анонимно
      7.05.2017 15:17

      Черешню, яблоню зимнюю когда сажать, осенью или весной?

  • Анонимно
    7.05.2017 14:39

    Не первый год в БО господин Мазо всех нас учит,НАСТАВЛЯЕТ,направляет в нужное русло--ИСКРЕННЕЕ СПАСИБО!В этом году я ещё не заезжал в Челнах в Садовый центр,Леруа и Мегастрой посмотреть саженцы..,НО УЖЕ ПЫЛАЮ КУПИТЬ АБРИКОС!!!Голубику 2 года назад брал(в горшке с естественным корнем),живая стоит!Не знай как пойдёт....,ел давно её в диком ,лесном виде-ЧУДЕСНАЯ,как и черника!Жимолость тоже взялась и плодоносит во всю уже 4 год--НИ ЧЕГО ЕЙ НЕ НАДО,КАК СМОРОДИНА НЕПРИХОТЛИВА,УРОЖАЙНА--ПОСАДИЛ И ЗАБЫЛ!))25 мая в том году жимолость уже всей семьей ели--ВКУС ,примерно,КАК У ГОЛУБИКИ!Черешню родственники привезли,посадили пару лет назад..--жду ,что ПРОИЗРАСТЕТ из неё)).Кстати,заметил,что на некоторые сорта сливы(и тернослива) ТЛЯ НЕ САДИТЬСЯ,А НЕКОТОРЫЕ ЗАЕДАЕТ ПО ПОЛНОЙ,как и молодые яблони определённых сортов...Отсюда наверное думаю,надо сформировать каталог сортов,наименее поражаемые тлёй,да и листовёрткой.ЗАМЕТИЛ,ЧТО В ЛЕСУ(от меня 50 метров) ДИЧКИ ЯБЛОНЬ НЕ ПОРАЖЕНЫ ВООБЩЕ НИ ЧЕМ, их яблоки хранятся всю зиму!Не знаю..,значит выходит они не интересны для тли???А уж капусту ,как эти крестоцветные блошки жрут---ЕСЛИ ВАМ ИЗВЕСТНЫ СОРТА,ЕСТЕСТВЕННО УСТОЙЧИВЫЕ К ЛИСТОБЛОШКАМ И БАБОЧКЕ-БЕЛЯНКЕ КАПУСТЫ--ПОДСКАЖИТЕ НА БУДУЩЕЕ!!!(урожайность капусты не интересует).Спасибо.С ув. Скотник.

  • Анонимно
    7.05.2017 15:28

    Мы скоро сад в несколько десятков гектар будем разбивать и всё там будем закупать и консультироваться.

  • А у меня бандиты снесли сад с яблонями,вишнями и кедрами,а полиция до сих пор их не посадила и даже уголовное дело не возбудили и они ходят хвастаются что у них все схвачено!

    • Анонимно
      8.05.2017 07:26

      чтобы саженцы хорошо прижились, надо сажать их на своем участке, а не чужом. Использовать для полива чужую воду также не рекомендуется. Эти меры помогают сохранить растения и чистую совесть садовода.

      • Господин пособник бандитов! Землю они не законно оформили как карьер,а там глина выработана! Согласно послания нашего президента земли используемые не по назначению должны изыматься,а там 10 лет растет бурьян и самосев берез и сосен и собственник все засыпает строительным мусором! Мне Таиф отказавшись от этой земли ,а глава района выделил ее но не оформил до конца чем и воспользовались бандиты и в том числе убившие мой скот! Вода кстати моя собственная и я вырыл колодец на 20 метров глубиной! Совесть у меня есть и бандиты будут сидеть в тюрьме и сейчас следственное управление МВД РТ расследует многомиллионные хищения этой организованной преступной группы и я уверен что будет возбуждено на них уголовное дело по статье 210 часть 3 от 15 лет и они ответят и за погубленный сад и за убитый скот и за многомиллионные хищения кирпича с завода и легализацию денег добытых преступным путем !

  • Анонимно
    7.05.2017 21:07

    Хотелось бы прочесть статью уважаемого эксперта посвященную орехам.Недавно узнал о новых зимостойких сортах фундука и грецкого ореха которые успешно плодоносят в средней полосе.

    • Анонимно
      8.05.2017 12:35

      в лесу фундука море,завались и бесплатно!!!мешок в день,если не полениться собрать легко!

  • Анонимно
    7.05.2017 22:52

    Знаком с Дачным миром больше 10 лет. Ценю, что есть такое место в Казани, где можно купить последние новинки и лучшие сорта. Каждый год что то новое сажаю от них на радость семьи. Удачи...

  • Анонимно
    8.05.2017 16:37

    а как продавцы ДМ вырывают из земли ваши саженцы- быстро, резко, один большой корень остаётся. Четыре месяца аркад был между жизнью и костром, вроде ничего, отлил я его. Больше в дм ни ногой

Оставить комментарий
Анонимно
Все комментарии публикуются только после модерации с задержкой 2-10 минут. Редакция оставляет за собой право отказать в публикации вашего комментария. Правила модерирования
[ x ]

Зарегистрируйтесь на сайте БИЗНЕС Online!

Это даст возможность:

Регистрация

Помогите мне вспомнить пароль