Бизнес 
16.05.2018

КОРОВАМУ.РФ: как в Казани появился «Uber для фермеров»

Можно ли в столице РТ купить натуральный творог, сыр или колбасу?

Покупка натуральных продуктов сегодня напоминает целый квест — ни в магазине, ни на рынке нет никакой гарантии, что вам продадут натуральные продукты без пальмового масла и химии. Как приобрести неподдельные продукты, не попасть на перекупщиков и гарантированно получить настоящее фермерское качество от производителя — в интервью руководителя проекта фермерский интернет-гастроном «КОРОВАМУ.РФ» Марата Сунгатуллина.

Марат Сунгатуллин – руководитель проекта фермерский интернет-гастроном «КОРОВАМУ.РФ»Фото: Оксана Черкасова

В ЦЕПОЧКЕ «ПРОИЗВОДИТЕЛЬ–ПОКУПАТЕЛЬ» ПОЛНОСТЬЮ ИСКЛЮЧАЕТСЯ ПЕРЕКУПЩИК

– Марат Ралифович,  как возникла идея создать фермерский интернет-гастроном?

– Идею продиктовала сама жизнь. Вы посмотрите, какие продукты лежат на прилавках наших магазинов – много ли там настоящих, натуральных, без химических примесей? К сожалению, и рынки не панацея от фальсификата. Многие фермеры, что ведут свое хозяйство, давно бьют тревогу – они-то знают, чем отличается натуральный продукт от, скажем так, фальсифицированного. Это когда вам под видом, к примеру, творога продают массу, по своему составу только напоминающую творог. У нас едва ли не в каждом ларьке сегодня торгуют из пластиковых ведер творогом, сметаной, йогуртом, а еще сыром или колбасой непонятного происхождения. Спросишь у продавца: «Кто производитель?» Отвечают: «Фермеры». А где гарантия? Ведь настоящих фермеров  не так уж и много, чтобы они могли завалить все прилавки своей продукцией! Так что покупка качественных продуктов сегодня – это настоящая лотерея. А многие люди сейчас стремятся приобрести натуральные продукты, понимая, что от того, что употребляют в пищу они сами, их дети, зависит здоровье и будущее целых поколений. Поэтому мы и решили создать такую площадку, которая бы объединила настоящих производителей, и где покупатель смог бы в режиме онлайн выбрать и заказать любой продукт напрямую у фермера.


– Что представляет собой ваш проект?

– Сайт «КОРОВАМУ.РФ» – это первый как в Татарстане, так и в России  интернет-гастроном, где любой желающий может регулярно приобретать натуральные продукты напрямую у их производителей. Ведь многие предпочитают фермерский продукт промышленному аналогу. Однако для фермера основная проблема не в том, как произвести, а в том, как и где реализовать. Для потребителя же проблема заключается в том, что существует закономерное неудобство в поиске и покупке таких продуктов. Кроме того, спрос на натуральные продукты рождает множество мошенников, желающих удовлетворить такой спрос обманным путем, выдавая желаемое для потребителя за действительное. Исходя из этого, мы определили две задачи нашего проекта. Первое: предоставить  фермерам и частным производителям натуральных продуктов возможность размещать информацию о себе, о своих продуктах и главное – возможность получать заявки на продукты. И второе: предоставить возможность потребителям заказывать продукты напрямую у конкретных производителей, исключив перекупщиков, «химиков», фальсификаторов. При этом для нас важно было обеспечить потребителя сервисом. Поэтому все продукты доставляются на дом одной общей доставкой.

– Но у многих производителей есть свои сайты и даже магазины, где покупатели могут приобрести их продукцию.

– Да, конечно, у многих есть свои сайты и магазины. Но покупатель желает получить не продукт одного вида, а всю продуктовую корзину. Вот представьте: у одного фермера вы заказываете мясо, у другого – молочные продукты, у третьего – рыбные. Заказ надо оформлять на каждом сайте отдельно, и за каждую поставку отдельно заплатить. Либо объездить все точки продаж, если таковые есть. Очевидно, что удобнее заказать все продукты в одном месте, получить сформированный пакет и заплатить один раз за весь заказ и одну доставку. Именно это и предлагает наш сайт «КОРОВАМУ.РФ». Мы даем возможность производителю выложить на сайт свою продукцию по своим же ценам, причем  в цепочке «производитель–покупатель» полностью исключается перекупщик. И этот момент, конечно же, благоприятно сказывается на цене.


– То есть сайт «КОРОВАМУ.РФ» – это не обычный интернет-магазин?

– Площадка «КОРОВАМУ. РФ» – это не интернет-магазин, а скорее рынок в сети интернет. При этом места для производителей и поставщиков у нас бесплатные и виртуальные. 

Аналогов в сфере натуральных продуктов у проекта нет, хотя сам принцип работы не новый: сегодня существуют много агрегаторов как широкого спектра товаров и услуг (например, Avito), так и узкоспециализированных – Uber, Booking.com и многие другие.

И самое главное – производители на сайте – не абстрактные фермеры некоего условного района, а конкретные люди с местом проживания, биографией и родом деятельности, с которыми можно познакомиться на сайте, и, более того, можно приехать и проверить фактическое существование любого из них.

Иными словами, если вы заказываете конкретный продукт у конкретного фермера, вы именно этот продукт и получите. И именно за ту цену, которую сформировал сам производитель. А она, как правило, ниже, чем в других местах, где производитель вынужден прибегать к услугам посредников-продавцов. В нашем случае вы покупаете продукты напрямую у фермера.

ПРОДУКЦИЯ, ПРИВЕЗЕННАЯ ФЕРМЕРОМ, СРАЗУ ЖЕ ОТПРАВЛЯЕТСЯ ЗАКАЗЧИКУ

– Легко ли оформить заказ на вашем сайте?

– Все очень просто и понятно для любого пользователя. Мы продумали не только внутреннюю организацию на сайте, но и позаботились о его внешней оболочке для удобства потребителя. Для покупателя сделан красочный интерфейс по аналогии с интернет-магазином: здесь есть удобные каталоги с продуктами, корзина, адрес и дата доставки. Но ключевой момент – это то, что потребитель приобретает любой конкретный продукт напрямую у фермера или производителя, который его поставляет. Фермеры и производители имеют свои личные кабинеты поставщика, где видят все заказы и даты поставки. Всю ответственность за качество продукта фермер несет сам, что и должно мотивировать его. Он работает на свое имя. Потребители, использующие наш сайт, как правило, понимают, почему они приобретают товары тех или иных фермеров, поэтому такой формат им удобен, к тому же пропадает необходимость хождений на рынки и в магазины. Кстати, если покупатель зарегистрируется на нашем сайте, он получает бонус – фиксированную скидку на любые покупки.

– А как осуществляется доставка?

– Пока доставка осуществляется дважды в неделю: в среду и субботу. Это самый оптимальный режим и дни, тем более что в большинстве случаев люди приобретают продукты не чаще двух раз в неделю. Поэтому доставку продуктов синхронизировали именно под эти дни недели.

– Как формируется общий заказ?

– Как только покупатель оформил свой общий заказ, он сразу направляется в личные кабинеты фермеров – каждому заказ на свой продукт. В день доставки продукты поступают в приемный пункт, где они собираются в соответствии с заявками и тут же передаются курьерам. Иными словами, такой принцип работы не предусматривает складирования, а к самим продуктам имеют доступ только производитель и покупатель.

– Сколько производителей сегодня объединяет ваш сервис? И какую продукцию можно заказать на вашей площадке?

– Более 30 фермерских хозяйств и порядка 20 производителей и поставщиков натуральных продуктов в онлайн-режиме готовы принять ваш заказ в любое время суток. Сегодня на сайте можно собрать полную продуктовую корзину: от базовых продуктов – молока, хлеба –  до благородных сыров также местного производства. Впрочем, с ассортиментом предлагаемой продукции вы можете ознакомиться на нашем сайте. Полагаю, что линейка продукции будет расширяться, а количество сотрудничающих с нами фермеров расти, – наш сервис открыт для производителей.

– Как планируете развиваться дальше?

– Сегодня активно размещаем информацию среди производителей о том, что у них есть возможность продавать, используя нашу информационную площадку. Тем самым расширяется ассортимент. Один из потребителей в шутку охарактеризовал наш сервис как «Uber для фермеров». Сервис постоянно совершенствуется, мы принимаем все пожелания, комментарии и предложения от пользователей. Начали готовить площадку в Закамской зоне.  Дальше посмотрим, планы масштабные.


18+

На правах рекламы

Телефон: 296-15-99

На правах рекламы

Печать
Нашли ошибку в тексте?
Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Комментарии (32) Обновить комментарииОбновить комментарии
  • Анонимно
    16.05.2018 08:33

    Классный сервис всем советую

    • Скажу честно встретили на большой дороге два безусых Выпускника финансового института с идеей открыть необычный Крестьянский гастроном! Я их выслушал и сказал : Вы не первые и не последние в городе с такими идеями ходите! Через меня команд 20 прошло и провалились куда то! По просили рассказать почему!Часа два рассказывал им на дороге ночью Казань Арск! Все кто начинает это безнадежное дело думают ,что натуральный продукт нужен всем, а это не так Потапетко утверждает что таких среди Россиян всего3%,а остальным плевать что есть и особенно Татарам и у нас есть даже поговорка Нам татарам лишь бы даром и чтобы значок Халяль висел до кучи!
      2 Все считают что натур продукт должен быть дороже суррогатного и у фермеров берут дешевле ,а сразу лупят наценку 100% ,а народ кто в магнитах покупает или на рынках не надуришь вывеской БИО!
      3 Под видом натур продукта продают промышленный замаскированный продукт! То есть покупают дохлых кур,уток,гусей на птицефабриках,месяц дают отойти на травке от клеток ,а потом продают генно модифицированную птицу как деревенскую,яйца фабричные навозом мазнут,баранов в Волгограде у чеченцов купят,а помидоры там же у китайцев,месяц по пасут тут и курбан байрам готов! Свиньи сплошная Беконка,коровы Шигырданские,а зелень с майского или турецкая и т.д. Выслушали меня и говорят у нас все будет не так! Начали показывать бизнес план,диограммы на ноутбуке,мультики как Путин крылатые ракеты депутатам в кино! Я говорю как начнете приходите поговорим!
      Когда открыли гастроном приезжают за продуктами уже втроем с отцом Маратом Сунгатуллиным! Вот тут поговорив 10 минут с ним ,а он по образованию аграрий,а по жизни мужик я понял что теперь у них получится!

  • Анонимно
    16.05.2018 08:50

    А фермеры точно настоящие? А то может все из Магнита?

    • Анонимно
      16.05.2018 09:39

      Так на сайт зайдите, там и фото фермеров есть, и биография, и место производства, и фото продукции с описанием. Что зря бухтите? Можете даже сами к ним съездить и убедиться, что это не Магнит. Кстати, там и всеми уважаемый Сиразин есть, он уж точно не магазинными продуктами торгует)))

  • Анонимно
    16.05.2018 09:03

    Спасибо, попробую!

  • Анонимно
    16.05.2018 09:07

    Какая гарантия, что среди поставщиков не окажется только так называемый "Фермер" со своим фальсификатом?

  • Анонимно
    16.05.2018 09:11

    отделите МУ от первого слова, а то название получилось спотыкающееся

  • Анонимно
    16.05.2018 09:23

    Сделайте мобильное приложение, сейчас все в гаджетах сидят!

    • Анонимно
      16.05.2018 09:39

      90 % сидящих в гаджетах - молодёжь, не имеющая денег даже на сигареты, пиво и фитнес. Им эти экологофермерские продукты не по карману...

      • dralexsys
        16.05.2018 10:47

        У Вас, видимо, молодежь - 15-20 лет... У меня родители-пенсионеры и те пользуются различными приложениями, не говоря уже о людях среднего возраста.

      • Анонимно
        16.05.2018 13:11

        Сами считали?

  • Анонимно
    16.05.2018 10:29

    молодцы...хорошая идея.
    цены бы адекватные были.

  • Анонимно
    16.05.2018 10:49

    Фермеры сами поставляют продукцию в Казань? Через сколько дней они получают за свою продукцию?

    • Анонимно
      16.05.2018 11:20

      В статье же все написано подробно. Зачем спрашиваете?

  • Анонимно
    16.05.2018 11:25

    вроде неплохо. НО почему продаются азербайджанские помидоры? арахис, миндаль, урбечи, алтайские зерновые, лен и тд и тп? (про цену не буду говорить, хоть и она на эти чужие товары сильно завышена). счас зарегистрируются у вас перекупы и будут продавать также как и раньше

    • Анонимно
      16.05.2018 11:50

      Подозреваю, что зимой местных помидор нет, а многие хотят домой полный набор для ужина. Так уж лучше так, чем вообще никак. А если перекупы зарегистрируются, Корова сдохнет. Как сдохли "фермеры" на ярмарке на Дементьева. Раньше мы туда ходили, а теперь там что-то жидко стало. Мне сказали, что многих оттуда выгнали, суррогатчиков

  • Анонимно
    16.05.2018 11:34

    должен быть какой-то предел например в товаре не менее 80% изготовил фермер сам.
    морская рыба какое отношение имеет к фермеру?
    или икра нерки?
    кетчуп, изготовленный из томатной пасты помидоока?

    • Анонимно
      16.05.2018 11:49

      Согласен полностью. Товары должны быть произведены местными производителями.

  • Анонимно
    16.05.2018 11:35

    Мы поставляем и в КОРОВУ МУ также. Проблем нет- расчет сразу же.

  • Анонимно
    16.05.2018 11:45

    Это интересный сервис,чтобы понять как это работает нужно просто попробовать.

  • Анонимно
    16.05.2018 13:12

    Дороговато...

    • Анонимно
      16.05.2018 13:21

      Что именно?

    • Анонимно
      16.05.2018 15:20

      Помоему Белоглазова и Сернур на сайте гораздо дешевле, чем в магазине

  • Анонимно
    16.05.2018 14:10

    да гаджет не обязательно, просто будьте в сети Интернет! кому надо, зайдет на сайт. мне 31, я не пользуюсь мобильными приложениями.

  • Анонимно
    16.05.2018 14:14

    Вспоминается сказка о том, как мужик и медведь репку посадили.

  • Анонимно
    16.05.2018 15:23

    Хороший сервис, оплата сразу, урюк и Рыба появились по запросу, но то, что производят фермеры от них и закупается, вам здесь «чувашскую» мяснину под видом местной не продадут

    • Брюзга
      17.05.2018 09:13

      Хорош по поздней весне татарский урюк и семга хороша))) Я вот все понимаю не понимаю одного заказали у фермера 5 литров молока, так он пока из своей деревни до Казани доедет уже на бензин больше потратит соответственно нужен сразу хороший объем что бы фермеру интересно кататься было, а откуда его взять мне кажется сейчас главный вопрос для создателей сайта.

  • Анонимно
    16.05.2018 16:32

    Сайт действительно отличается от всего, что раньше было создано в Татарстане, если мне по долгу службы необходимо найти фермеров я нахожу список на этом сайте

  • Анонимно
    16.05.2018 16:33

    так молоко натуральное между субботой и средой скиснет....-нет?

    • Анонимно
      17.05.2018 14:03

      В смысле? Как скиснет? Зказываете на среду, так вам с дойки среды молоко и привезут. Заказываете на субботу - с субботней. Что непонятного?

  • Анонимно
    17.05.2018 15:18

    Благодаря этой статье узнала про такой хороший сервис! Спасибо, уже хочется попробовать!

  • Анонимно
    21.05.2018 10:34

    Насчет рыбы. Она конечно не произведена руками фермера. Но лучшей рыбы и морепродуктов, чем у Марата, я давно не покупал. Они все свежие!!, кто понимает, что это такое. Также к примеру слабосоленую нерку из моря по вкусу никогда не сравнить с семгой, которая родилась и выросла в ванной.

Оставить комментарий
Анонимно
Все комментарии публикуются только после модерации с задержкой 2-10 минут. Редакция оставляет за собой право отказать в публикации вашего комментария. Правила модерирования
[ x ]

Зарегистрируйтесь на сайте БИЗНЕС Online!

Это даст возможность:

Регистрация

Помогите мне вспомнить пароль

Подпишись на нас в Zen