Общество 
20.08.2018

«В итоге лейкоз КРС стал вопросом политическим...»

Владельцы стада саботируют борьбу с вирусом, которым больна каждая 7-я корова в Татарстане. Между тем такое молоко вот-вот могут запретить

За первый квартал в РТ отправили на убой 2 тыс. больных лейкозом молочных коров, инфицированных же в разы больше. К 2019 году в республике ставилась задача искоренить проблему полностью. Однако уровень инфицированности КРС в некоторых хозяйствах достигает 70%. «Дам ли я такое молоко своему ребенку? Конечно, нет», — говорят ученые, хотя и признают, что вред не доказан. О том, почему бесконечно заметать проблему под ковер все же вряд ли получится, — в материале «БИЗНЕС Online».

За первый квартал в РТ отправили на убой 2 тыс. больных лейкозом молочных коров, инфицированных же в разы больше За первый квартал в РТ отправили на убой 2 тыс. больных лейкозом молочных коров, инфицированных же в разы больше Фото: «БИЗНЕС Online»

«ДАМ ЛИ Я ТАКОЕ МОЛОКО СВОЕМУ РЕБЕНКУ? КОНЕЧНО, НЕТ...»

Тревогу бьет ректор Казанской государственной академии ветеринарной медицины (КГАВМ) Рустам Равилов. На прошедшем в июле форуме «Дни поля» он выступил на эту тему со специальным докладом. В беседе с «БИЗНЕС Online» ученый охарактеризовал ситуацию с заражением КРС лейкозом как очень сложную.

В прошлом году на убой отправили 6 127 больных животных из 72 хозяйств. На 1 января 2018-го в 15 районах республики выявлено 62 неблагополучных пункта. Да, на фоне общего количества дойных коров — 244 тыс. — 6 тыс. голов, казалось бы, не так много. Но это только животные в клинической стадии болезни. По официальным данным, в Татарстане инфицирована каждая 6–8-я корова. В общественном секторе по состоянию на 2016 год обследовано более 300 тыс. голов КРС, выявлено 39 тыс. инфицированных животных (12,4% от числа исследованных, в прошлом году — 14%, в этом полугодии — 12%), сообщили «БИЗНЕС Online» в главном управлении ветеринарии кабмина РТ.

«Считается, что вирус лейкоза коров не вызывает лейкоз у человека, то есть обладает видовой специфичностью— говорит Рустам Равилов. — Хотя есть научные работы, говорящие об обратном «Считается, что вирус лейкоза коров не вызывает лейкоза у человека, то есть обладает видовой специфичностью, — говорит Рустам Равилов. — Хотя есть научные работы, говорящие об обратном» Фото: «БИЗНЕС Online»

Между тем лейкоз КРС — неизлечимое заболевание. Передается вирус очень легко, а выявить его трудно — болезнь у инфицированной коровы может бессимптомно протекать годами, но при этом происходит заражение здоровых животных стада. Различают три стадии развития болезни: инкубационную, гематологическую и опухолевую. Животное проходит их за два-пять лет, но бывают случаи, когда болезнь развивается до клинической стадии за полгода. Как действует вирус? Он изменяет строение кровеносных клеток и нарушает работу кровеносной системы: начинает вырабатываться чрезмерное количество лимфоцитов, что приводит к разрастанию тканей и образованию опухолей. Для начального этапа лейкоза характерны такие симптомы: расстройство кишечника, метеоризм, хромота, уменьшение удоя, молоко становится водянистым, содержание белка в нем падает. На развернутом этапе лейкоза утрачивается аппетит, снижается упитанность, увеличиваются лимфоузлы, разрастающиеся опухоли сдавливают нервы, что приводит к парезам, судорогам, параличам, молочная продуктивность значительно уменьшается, корова быстро утомляется, опухает вымя, появляется пучеглазие.

Считается, что одним из факторов, который способствовал широкому распространению болезни, был завоз импортного скота. Наиболее чувствительна к лейкозу голштинская порода, которую в СССР (и в Татарстан в частности) завезли в 1947 году из Германии. Вторая волна голштинизации последовала в 80-х, когда привезли поголовье из Венгрии. «Там, кроме лейкоза, было много других заболеваний, фактически это было уже скрытобольное поголовье, — говорит Равилов. — А голштинцы как раз отличаются очень высокой продуктивностью. Думаю, в их геноме есть участки, куда вирус легче встраивается».

Считается, что одним из факторов, который способствовал широкому распространению болезни, был завоз импортного скота Считается, что одним из факторов, который способствовал широкому распространению болезни, был завоз импортного скота Фото: ©Михаил Воскресенский, РИА «Новости»

Главный дискуссионный вопрос: насколько безопасно употреблять в пищу молоко и мясо инфицированных животных? Четкого ответа на него, как уверяют почти все наши собеседники, нет, хотя, казалось бы, проблема, мягко говоря, не нова.

В соответствии с Правилами по профилактике и борьбе с лейкозом КРС, утвержденными приказом минсельхозпрода РФ в 1999 году, до того момента, как болезнь перейдет в клиническую стадию, молоко от инфицированного животного разрешено сдавать на переработку, мясо — тоже. Такой скот перевозят на мясокомбинаты и подвергают убою на общих условиях, молоко сдают на молокоперерабатывающие заводы или используют внутри хозяйства после пастеризации. После этого оно используется без ограничений. Коров в клинической стадии сдавать на мясо нельзя — оно подлежит утилизации.

Прямых доказательств взаимосвязи между употреблением молока от инфицированной коровы и развитием у человека лейкоза нет, но... «Считается, что вирус лейкоза коров не вызывает лейкоза у человека, то есть обладает видовой специфичностью, — говорит Равилов. — Хотя есть научные работы, говорящие об обратном. У больных лейкозом людей был найден провирус (остатки) лейкоза КРС. Однако большинство специалистов сейчас считают, что пить такое молоко после пастеризации можно. У меня как потребителя страха нет. Но детям давать его все-таки не рекомендуется. Дам ли я такое молоко своему ребенку? Если у меня будет выбор, конечно, нет».

 «ЭТО ВСЕ СТРАШИЛКИ»

«Единого мнения среди ветеринаров и ученых нет, — отметил в беседе с „БИЗНЕС Online“ председатель ассоциации фермеров и крестьянских подворий РТ Камияр Байтемиров. — Однако, считаю, здоровье граждан надо сохранять, а не прикрывать болезнь, которая якобы неопасна для человека».

Еще жестче настроен директор ООО «Агроинновации» Марат Дусаев. «Нет точных доклинических и клинических испытаний влияния лейкоза коров на человека, и провести такие исследования важно для всей страны, — подчеркнул он в разговоре с „БИЗНЕС Online“. — А то у здоровых людей рождаются дети с лейкозом. Прием и продажу молока от инфицированных коров считаю геноцидом нации, ведь коровье молоко — второй продукт в жизни человека! Нельзя закрывать глаза на эту проблему, а тем более ее замалчивать».

Но есть и противоположная точка зрения, к примеру у начальника отдела инфекционных болезней животных и организации противоэпизоотических мероприятий главного ветеринарного управления кабмина Александра Козлова. Он полагает, что вокруг лейкоза слишком много домыслов и преувеличений. В беседе с «БИЗНЕС Online» Козлов высказал подозрение, что раскручивание темы выгодно тем, кто хочет сбить цену на молоко, а также научным деятелям, которые думают заработать на скандальном вопросе капитал.

С ним солидарен и депутат Госдумы РФ, замглавы комитета по аграрным вопросам Айрат Хайруллин. В комментарии «БИЗНЕС Online» он подчеркнул, что нет никаких доказательств вреда такого молока. «Более того, любое молоко, которое идет в производство, в обязательном порядке проходит термическую обработку, поэтому для населения нет никакой разницы, доили корову, реагирующую на лейкоз или нет, болеющую им или нет», — утверждает Хайруллин.

Кроме того, пробы на лейкоз, по его мнению, очень недостоверны, и то, что корова на них среагировала, не означает, что она больна. «И очень часто люди в силу своей непрофессиональности либо в силу какой-то заинтересованности специально эту тему педалируют, хотя она не стоит и выеденного яйца, — заверил он. — Это все страшилки».

Кстати, в 2016 году сообщалось, что среди агрохолдингов самая большая зараженность коров лейкозом фиксировалось на «Красном Востоке» — до 32% поголовья. «В агрохолдинге плотно занимались этим вопросом, разделили стадо. Так что статистику удалось улучшить на 10 процентов», — отмечал начальник главного управления ветеринарии кабмина Алмаз Хисамутдинов.

Он же предупреждал об опасности лейкоза: «Никто не доказал, что заболевание переходит от животных к людям. Но я бы не рекомендовал пить молоко от больной коровы. Представьте себе: вы пьете молоко от больных раком крови!»

Айрат Хайруллин: «Очень часто люди, в силу своей непрофессиональности, либо в силу какой-то заинтересованности, специально эту тему педалируют, хотя она не стоит и выеденного яйца» Айрат Хайруллин: «Очень часто люди в силу своей непрофессиональности либо в силу какой-то заинтересованности специально эту тему педалируют, хотя она не стоит и выеденного яйца» Фото: «БИЗНЕС Online»

БЕЛАРУСЫ ЗА «ЧИСТОЕ МОЛОКО»

Проблему можно было бы игнорировать и дальше. Однако ее всячески будируют соседи-белорусы. По их настоянию в новом техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», который должен был вступить в силу 1 января 2016 года, внесены важные изменения, а именно: запрет на использование в переработке сырого молока из хозяйств, в которых в течение 12 месяцев были обнаружены животные, инфицированные лейкозом.

Тогда тревогу забил национальный союз производителей молока («Союзмолоко»), президентом которого является Хайруллин. По подсчетам ассоциации, в случае введения регламента в действие производство молока в России тут же сократится на 1 млн т, поскольку под «секвестр» попадет не менее 300 тыс. голов КРС, а в некоторых регионах возможности производить молоко лишится до 30% хозяйств. Союз предложил сместить срок вступления в силу регламента. Его поддержал минсельхоз РФ, который выступил за полное исключение этого пункта из регламента.

Однако, по словам Равилова, введение регламента пока лишь отложили, час икс очень близок — 1 января 2019 года. И не факт, что срок удастся сдвигать бесконечно. Активный сторонник запрета — министр промышленности и сельского хозяйства Евразийской экономической комиссии, экс-премьер-министр Беларуси Сергей Сидорский.

«Что нужно делать, чтобы люди, живущие в странах союза, пили чистое молоко? Избавляться от таких коров и принимать меры к тому, чтобы стадо дойное было чистое. Это большая работа, но ею надо обязательно заниматься. В Беларуси эту проблему решили за 8 лет... Казахстан принял соответствующую программу», — говорил он в интервью «Коммерсанту».

Сидорский жестко критикует Россельхознадзор: «Российская сторона говорит: давайте вообще эту тему пока поднимать не будем. Однако ей возражает даже не комиссия и не я как министр, отвечающий за сельскохозяйственный блок, — возражают страны союза, которые работают над этой проблемой».

Он не принимает аргументов из серии «ничего страшного, мы это молоко прокипятим, но все равно будем называть цельным»: «Существует теоретический подход, по которому при глубокой технологической переработке — нагреве свыше 60 градусов — убивается якобы вирус лейкоза, но это теоретически. А практически во всех странах — не только ЕАЭС, во всем мире — идет активный процесс по устранению лейкозных коров из дойного стада. Молоко должно быть чистое!»

Так или иначе, перенос сроков демотивировал владельцев стада. Как припомнил Равилов, когда появились новости о новом регламенте, во многих хозяйствах был шок, начали поступать заявки на оказание помощи в оздоровлении стад, но потом волна спала. «Да, шум тогда поднялся, но потом все стихло, все забыли про это», — подтвердил в беседе с «БИЗНЕС Online» заместитель руководителя управления Россельхознадзора по РТ Евгений Иванов.

Пока четкого понимания, что делать, если белорусы все-таки настоят на своем, нет. «Если примут такие поправки, тогда будем решать, что с этим молоком делать. Возможно, придется его просто выливать. Поэтому всем и говорим: оздоравливайте поголовье», — говорит Козлов.

В январе 2016 года Марат Ахметов потребовал от подчиненных за два-три года (получается, до 1 января 2016-го) избавиться от лейкоза. Но прогресс в этом деле, как видно, невелик В январе 2016 года Марат Ахметов потребовал от подчиненных за два-три года (получается, до 1 января 2019-го) избавиться от лейкоза. Но прогресс в этом деле, как видно, невелик Фото: «БИЗНЕС Online»

«НАЙДУТ ВЕТВРАЧИ БОЛЕЗНЬ, ИХ РУГАЮТ»

Версию о происках Беларуси высказывал в январе 2016 года и министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Ахметов. Впрочем, тогда же он потребовал от подчиненных за два-три года (получается, до 1 января 2019-го) избавиться от лейкоза. «Кто не занимается лечением и профилактикой лейкоза — пощады не будет», — говорил тогда же начальник главного управления КМ РТ Алмаз Хисамутдинов.

Однако прогресс в этом деле, как видно, невелик. Как сообщили «БИЗНЕС Online» в главном управлении ветеринарии, за последние три года официальную статистику по уровню заболеваемости удалось снизить с 16% до 14%. Козлов же подчеркнул, что количество зараженных животных в Татарстане меньше, чем в некоторых других регионах, а в среднем по России вирусом лейкоза инфицировано 25% КРС. У нас есть даже передовики оздоровления поголовья. Так, за последние пять лет в этом вопросе хорошо продвинулись хозяйства Арского, Сабинского, Азнакаевского и Нижнекамского районов.

Александр Козлов подчеркнул, что количество зараженных животных в Татарстане меньше, чем в некоторых других регионах, а в среднем по России вирусом лейкоза инфицировано 25% КРС Александр Козлов подчеркнул, что количество зараженных животных в Татарстане меньше, чем в некоторых других регионах, а в среднем по России вирусом лейкоза инфицировано 25% КРС Фото: guv.tatarstan.ru

Как бы то ни было, в 2017 году больных животных было выявлено на 1 тыс. больше, чем в 2016-м. Равилов объясняет это тем, что лучше стала работать ветеринарная служба. С другой стороны, это означает, что мы не знаем всей глубины проблемы, которую даже оптимистичный Козлов охарактеризовал как «серьезную и труднорешаемую». Лейкозом инфицирован КРС почти в 3 тыс. животноводческих хозяйств РТ (сюда не входят самые мелкие; всего в республике 72 тыс. хозяйств, включая личные приусадебные). А в 62 хозяйствах инфицированность зашкаливает — достигает 30–70% (а, по данным источников «БИЗНЕС Online», есть и такие, где 83%). «Почти все фермеры сталкивались с этой проблемой, — рассказал „БИЗНЕС Online“ руководитель фермерских и крестьянских подворий Азнакаевского района РТ „Азнакай Фермеры“ Рамис Сахапов. — Например, около трех лет назад в Азнакаевском районе было заражено процентов 40 поголовья КРС. Сейчас зараженность составляет более 20 процентов».

Показательно и то, что вопрос лейкоза стараются не обсуждать. В ходе подготовки этой статьи корреспонденты «БИЗНЕС Online» обращались к нескольким ветеринарам, но они отказались комментировать ситуацию, сославшись на то, что это «деликатная и щекотливая тема». «Ругают, если показываешь, — говорит о причинах такого замалчивания Равилов. — Пока все молчат и тихонько пытаются исправить ситуацию, проблемы вроде как и нет. У нас есть такая тенденция (как и вообще по России): найдут ветеринарные врачи болезнь — их ругают».

Добавим, что, желая узнать мнение о проблеме переработчиков молока, мы обратились на ряд молокоперерабатывающих комбинатов, но там старательно уклонялись от общения с журналистами, хотя, казалось бы, многие декларируют полный отказ от приема молока из инфицированных хозяйств. Поэтому сразу отметим: мы благодарны нашим собеседникам, которые не побоялись обсуждать проблему.

По наблюдениям Байтемирова, онкология связана с тем, что для увеличения надоев в корм нередко добавляют биологически активные добавки По наблюдениям Байтемирова, онкология связана с тем, что для увеличения надоев в корм нередко добавляют биологически активные добавки Фото: «БИЗНЕС Online»

ЧТО ОБЩЕГО У НЕФТИ И ЛЕЙКОЗА

Причин для умолчания видится несколько.

Первая — политическая. Минсельхозу, конечно, не хочется портить имидж Татарстана как передового животноводческого региона. «Говорят, что это теперь политический вопрос, дескать, если всех больных коров на убой отправлять, что же делать потом?!» — характеризует отношение к проблеме Байтемиров.

Есть и другие причины с политическим оттенком. Замечено, что инфицированность неравномерна по республике, к примеру максимальные показатели — в нефтяных районах: Нурлатском, Альметьевском, Лениногорском. С чем это связано, неизвестно. Как говорит Козлов, исследований вопроса не проводилось.

Далее. Татарстан — один из лидеров по надоям. По наблюдениям Байтемирова, онкология связана с тем, что для увеличения надоев в корм нередко добавляют биологически активные добавки. С такой точкой зрения не согласен Хайруллин. «Доказано, что на пробу лейкоза начинают реагировать высокопродуктивные коровы, — говорит он. — То есть те коровы, которые дают много молока, подвергаются стрессу. Но не факт, что они болеют лейкозом. Повторю: между реакцией на лейкоз и коровой, болеющей им, — очень большая разница».

Вторая причина — экономическая. Оздоровить стадо реально, лишь если забивать на мясо не только больных, но и инфицированных животных. По закону хозяйство считается оздоровленным после вывода всех больных и инфицированных животных и получения двух подряд, с интервалом в три месяца, отрицательных результатов обследования на вирус всего поголовья старше 6-месячного возраста.

Как рассказал источник «БИЗНЕС Online» в АПК, наладился своего рода бизнес: больных татарстанских коров охотно скупают предприниматели Башкортостана и Удмуртии Как рассказал источник «БИЗНЕС Online» в АПК, наладился своего рода бизнес: больных татарстанских коров охотно скупают предприниматели Башкортостана и Удмуртии Фото: «БИЗНЕС Online»

Естественно, по словам Равилова, владельцы скота сопротивляются такому оздоровлению любыми путями. О специфике процесса «очистки» «БИЗНЕС Online» на условиях анонимности рассказал ветеринар одного из таких хозяйств: «В моем стаде было инфицировано около 40 процентов. Если честно, неохота было заниматься этим: везде же есть инфицированные и молоко нормально сдается. Но директор сказал: давай попробуем. Так доярки бастовать начали! А мы, как фашисты, у них коров отнимаем. Они обратно тянут, чуть ли не плачут. Ведь если доярка теряет корову, то у нее заработок падает. Да и жалко... Если проблему решать кардинально, то сколько скотины надо уложить! У меня на оздоровление стада ушло почти 10 лет. Начали оздоравливать поголовье с молодняка. Построили отдельный комплекс для его содержания, постоянно исследовали кровь: если хочешь оздоровить стадо, анализы надо делать минимум каждые три месяца».

Добавим, что нередко предприниматели пытаются «минимизировать» урон. И весьма своеобразно. Как рассказал источник «БИЗНЕС Online» в АПК, наладился своего рода бизнес: больных татарстанских коров охотно скупают предприниматели Башкортостана и Удмуртии. По дешевке, естественно: за одно животное в зависимости от состояния платят 4–15 тыс. рублей. Впрочем, по логике продавцов, лучше так, чем отправлять задарма на убой. «Таких покупателей много, — подтверждает Сахапов. — Приобретают корову за копейки, а потом выходят на рынки и продают это мясо по такой же цене, как мы продаем мясо полуторагодовалого бычка. Говорят, что мясо молодой телки. Чтобы идентифицировать такое мясо от нормального, надо быть специалистом. Откуда у них документы на мясо — другой вопрос».

По причине своеобразно понимаемой бережливости не хотят скотоводы и применять высокоэффективные средства для выявления лейкоза на самых ранних стадиях. По словам ректора КГАВМ, при помощи них оздоровить стадо, к примеру, в 300 голов будет стоить примерно 500 тыс. рублей. Применяемые ныне средства в несколько раз дешевле, но, соответственно, и инфицированность животных они определяют, уже когда инфекционный процесс уже развился. Примечательно, но, по словам Равилова, опыты показывают: в первый год применения современных методов диагностики выявление инфицированных животных подскакивает на 10–15%. Но если удалить их из стада, то в дальнейшем процент реагирующих резко снижается и за два-три года сходит к нулю. 

На ветеринарно-санитарное оздоровление республики по инфекционной заболеваемости, в том числе и по лейкозу, федеральный бюджет выделяется ежегодно только 50 млн. рублей На ветеринарно-санитарное оздоровление республики по инфекционной заболеваемости, в том числе и по лейкозу, федеральный бюджет выделяется ежегодно только 50 млн. рублей Фото: ©Максим Богодвид, РИА «Новости»

...И ПАСПОРТИЗАЦИЯ КОРОВ

Несмотря на отдельные положительные примеры, складывается ощущение, что полноценной борьбы с лейкозом в Татарстане не ведется. Равилов говорит о недостаточной интенсивности и слабом охвате профилактических мероприятий, недостатке помещений для изоляции инфицированных, больных животных и одноразовых систем для взятия крови. По закону зараженную лейкозом скотину надо отделить от других, а выращивание племенных и ремонтных телок надо организовать отдельно от взрослого поголовья на специализированных фермах или в обособленных телятниках. А это же какие деньги! «Животные, у которых есть антитела, а значит, и вирус в организме, по-прежнему остаются в общем стаде», — констатировал ректор.

Словом, ахметовские «два-три года» на полное оздоровление уже нереальны. Что же делать?

Первое. Равилов, конечно, указывает на передовой европейский опыт: там животные застрахованы, и страховка покрывает все расходы — от убоя до приобретения нового поголовья, а за теленка полагается еще и выплата упущенной выгоды. Но он тут же признает, что в России такая практика в обозримом будущем вряд ли возможна: слишком велики масштабы проблемы — страховые компании просто вылетят в трубу. Между тем во всех странах, где борются с этим заболеванием, идет субсидирование от государства расходов владельцев.

Пока же на ветеринарно-санитарное оздоровление республики по инфекционной заболеваемости, в том числе и по лейкозу, федеральный бюджет выделяется ежегодно только 50 млн рублей. Этого, по словам Козлова, крайне мало. Сколько надо — неизвестно. «По финансовой части никто точную цифру не скажет, но в любом случае это очень большие деньги», — говорит он.

Второй и тоже пока довольно иллюзорный вариант — стойкие к лейкозу породы скота. По словам ректора ветакадемии, статистические данные показывают, что российские породы — холмогорская, красная степная и черно-пестрая — менее восприимчивы к вирусу лейкоза. Но при этом они и менее продуктивны, хотя и «служат» дольше. К тому же, как сообщили «БИЗНЕС Online» в Российском аграрном университете им. Тимирязева, выведена новая порода, вообще невосприимчивая к лейкозу, но подробностей почему-то сообщать не стали... К слову, мы попытались выяснить точно, какие породы и в каких пропорциях присутствуют в РТ, но в отделе животноводства минсельхоза РТ нам сообщили, что попородного учета не ведут.

По словам Дусаева, система паспортизации молочной продукции и идентификации КРС, которую внедряет его компания, позволит исключить фальсификацию анализов По словам Дусаева, система паспортизации молочной продукции и идентификации КРС, которую внедряет его компания, позволит исключить фальсификацию анализов Фото: «БИЗНЕС Online»

Третье. Равилов больше уповает на воздействие рублем: «Если молокозаводы будут принимать продукцию от инфицированных коров хотя бы на несколько рублей дешевле, владельцам станет выгоднее оздоравливать поголовье от лейкоза. Убыток от стада в 300 голов составит в среднем 1 миллион рублей за год. Пока включат экономический рычаг, сопротивление животноводов будет продолжаться».

Но, соответственно, надо наладить и учет зараженного и больного КРС. По словам Дусаева, система паспортизации молочной продукции и идентификации КРС, которую внедряет его компания, позволит исключить фальсификацию анализов. Каждый покупатель сможет, поднеся смартфон и отсканировав QR-код, скажем, к пакету молока, получить всю информацию о его происхождении, в том числе о том, болело ли чем-нибудь животное. И уже сам покупатель сможет принять осознанное решение — пить или не пить такое молоко.  

Занятно, что, по словам сельхозинноватора, многими производителями идея была встречена в штыки. Но проект уже привлек внимание президента РТ Рустама Минниханова. На недавнем сельхозфоруме «День поля» он специально поинтересовался его продвижением. Так что не исключено, что сельхозпроизводителям Татарстана, наряду с «Меркурием», готовят еще одно испытание.

И наконец, четвертое и главное. Все собеседники «БИЗНЕС Online» сходятся на том, что проблему можно решить, но нужна соответствующая программа, которой до сих пор нет, и дотации. Как полагает Равилов, разработать программу можно в кратчайшие сроки. Тем более ее уже пытались делать. «Первые попытки создания программы по борьбе с лейкозом были около 10 лет назад, — вспоминает ректор ветакадемии. — Мы пытались ее сами составить и предложить управлению ветеринарии. Этот вопрос бурно обсуждался и каждый раз упирался в одно: зачем это надо? Потому что производители молока будут этому сопротивляться, ведь любой бизнесмен старается уменьшить издержки».

Но ведь есть в Татарстане и другие примеры. Как говорит Сахапов, у него на полное оздоровление стада (683 головы) ушло всего полтора года. «Инфицированных коров мы отделили от общего поголовья в отдельные стойла, — рассказывает он. — Затем применили радикальный метод — инфицированных коров сдавали на убой и закупили новое поголовье. У нас в районе очень хорошая ветеринарная служба, и пробы мы брали на вирус не каждые полгода, а чаще — где-то раз в три месяца. Но оздоровление стада — очень дорогое удовольствие: сдаешь корову — получаешь около 35 тысяч рублей, а купить новую стоит ровно в два раза дороже».

Словом, проблема сама собой не рассосется, но предотвратить КРС-армагеддон вполне реально. В соседней Удмуртии в 2013 году было инфицировано 27% поголовья, в 2018 году насчитывается всего 15 неблагополучных пунктов, до конца года стоит задача ликвидировать проблему полностью. В России, как утверждают, уже есть целые области, которые свободны от лейкоза, — Ленинградская, Псковская, Свердловская. Но есть ли на это воля в Татарстане?

А вы бы стали пить молоко от лейкозной коровы?
17%Вполне, ведь и сейчас пьем, просто не знаем об этом
70%Нет, будь у меня выбор, я бы воздержался
11%Не надо нагнетать страсти, все это выдумки и страшилки
2%Свой вариант (в комментариях)
Прием голосов по опросу закрыт
Печать
Нашли ошибку в тексте?
Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Комментарии (172) Обновить комментарииОбновить комментарии
Анонимно
20.08.2018 08:22

Удащливые до последнего будут бороться за продажу зараженного молока. Их дети вряд ли пьют молоко российское

  • Анонимно
    20.08.2018 08:07

    Штрафы не помогут, только лишение свободы.

    • Анонимно
      20.08.2018 08:49

      вы бы стали пить молоко от больной коровы? а кто вам скажет от какой оно коровы? )))

      • Анонимно
        20.08.2018 09:31

        Вопрос даже не в том, скажут или не скажут, говорить и не требуется. Молоко перед обработкой сливают в одну цистерну, стало быть молоко в ней гарантированно заражено. Как известно, если смешать бочку дерьма и бочку меда, то получится 2 бочки дерьма. Так и здесь, если смешать 70% здорового молока и 30% зараженного, то получишь 100% зараженного.
        Получается все любители молока годами его пьют, видимо действительно пастеризация эффективна или человеку заболевание не передается.
        Но конечно, узнать что ты всю жизнь сам пил и давал ребенку такое молоко крайне неприятно.Остается надеяться, что все таки правы те, кто считает его безопасным.

        • Анонимно
          20.08.2018 10:36

          Лейкоз коровы -это вирус, расподающийся при 60 градусах.

          • Анонимно
            20.08.2018 11:22

            На данном Хайран зарабатывает лаборатория, и те кто не принимают сырое молоко, а делают продукцию из сухого молока и растительного жира.

        • Оптимист
          20.08.2018 10:55

          Замечено, что инфицированность неравномерна по республике, к примеру максимальные показатели — в нефтяных районах: Нурлатском, Альметьевском, Лениногорском. С чем это связано?
          Юго-восток Татарстана вообще превратился в зону экологического бедствия


        • Анонимно
          20.08.2018 14:03

          Молоко не зараженное, вы можете понимать читаемое?

          • Анонимно
            20.08.2018 16:32

            Если молоко не зараженное, то о чем вообще статья то? По-вашему вирус воздушно-капельным путем передается путем чихания коров? В статье выделяется молоко от зараженной коровы, если оно не заражено, то и проблемы нет. Но статья то есть, видимо и проблема тоже есть, так что это вам стоит повнимательнее вчитываться.

    • Внесу и я свои три копейки! Вопрос дали бы вы своему ребенку лейкозное раковое молоко? Ответ нет,а все кто покупает в магазинах и на рынках его дают детям ! Если на мелких фермах можно как то это устранить,так как хозяин сам это молоко пить не будет.а сарафанное радио быстро разнесет что молоко ядовитое у этого хозяйства,так как у коз и коров у ЧАСТНИКОВ БЕРУТ ВЕТЕРИНАРЫ БЕСПЛАТНО КРОВЬ НА ВСЕ ИНФЕККЦИОННЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ И В ТОМ ЧИСЛЕ НА ЛЕЙКОЗ два раза в год и вероятность заболеть скоту минимальное если не применять искусственное осеменение и не посылать коров в стадо ,а их в деревнях давно нет и коровы как в Индии бродят где хотят как у нас в Шеланге ,а когда покупаешь нетеля,корову и телку и даже бычка нужно проводить предварительный анализ на лейкоз! В крупных и средних хозяйствах врут когда говорят что заболеваемость всего 30%! А молоко все идет по одному молокопроводу и сливается в один танк и везется в одном молоковозе,так что все молоко на 100 % заразное и конечно опасное для человека,чтобы не врали проплаченные профессора! Какой выход молоко надо покупать только в частных,проверенных хозяйствах ,где НЕТ ЛЕЙКОЗА! А чтобы не рисковать и те у кого есть дети до 3 лет и старики старше 50 лет вообще не пить и не есть молочку на коровьем молоке,потому что в этом возрасте короаье молоко вредно,а всем перейти на козье молоко и козью молочку! Наукой доказано козы не болеют лейкозом и даже если они совместно содержатся с лейкозными коровами и пасутся в одном стаде! Меня как советника министра спрашивают что делать? Надо как это делает Красный восток агро создавать отдельные хозяйства с лейкозными коровами и это молоко надо не мешать со здоровым! В каждых мелких хозяйствах за счет государства создать мини цеха по переработке молока и им присвоить статус экохозяйств! Свести к минимуму деятельность перекупов ,кто собирает что попало и у кого попало молоко в одну бочку! Усилить контроль при приемке молока на лейкоз и молокозоводам кто не принимает лейкозное молоко присвоить статус не лейкозного молокозавода,что подтолкнет хозяйства самим избавляться от лейкозных и заразных коров и не бодяжить с заразным лекозным молоком ! Лейкозное молоко и молочку разрешить поставлять только в обкомовскую столовую и обкомовскую больницу РКБ2,что заставит депутатов и чиновников не ковырять в носу на сессиях и совещаниях по ветеринарии,а помочь хозяйствам и ветуправлению РТ победить лейкоз и коррупцию на лейкозе в Татарстане! Ленин еще говорил :Если глупость продолжается долгое время ищи кому это выгодно! Лейкозную мафию в Татарстане прошу меня не минусовать!

      • Анонимно
        21.08.2018 12:14

        Хороший комментарий

      • Анонимно
        21.08.2018 12:23

        В 2000 годах, чтобы повысить рентабельность молочного производства(кто еще помнит была формула Цена 1л молока=1л дизтоплива) министерство с/х ставило задачу - уменьшить поголовье скота в частном секторе. Было дано негласное указание ветврачам выбраковывать коров. При заборе крови на анализ(а это обязательно для частников) использовались одни и те же щипцы. Зажали щипцами носовую перегородку коровы, чтобы не брыкалась, взяли одноразовым шприцем(не придерешься) взяли кровь на анализ. Потом не опуская в дизенфицирующий раствор щипцы, держат следующую корову. Таким образом, через слизистую оболочку носа было инфицировано все стадо. Выбраковывали самых упитанных коров, в те годы районы перевыполнили планы по заготовке мяса.
        Когда сумма 1 л солярки сравнялось с молоком, оказалось, что в частном подворье держать 1 корову не выгодно, порог рентабельности 3-5 коров, иначе расходы превышают доходы.
        И получили в итоге: деревни без коров, сельские жители покупают молоко в магазине лейкозное молоко, молока в республике катастрофически не хватает, все молокозаводы используют пальмовое масло...
        Может я ошибаюсь?

        • Вы в принципе правы,но ветеринары не специально заражали коров лейкозом ,а просто у них тогда денег не было на одноразовые шприцы и не было денег на растворы,а установка была на уничтожение коров лекозных в частном секторе и вы правы кто уничтожил коров,коз,свиней птицу больше не заводили,потому что не дураки народ и все понимают кроме городских Троллей в БО, ЧТО НЕ ВЫГОДНО СЕГОДНЯ БЫТЬ КРЕСТЬЯНИНОМ В ДЕРЕВНЕ! И Думаю Аграбароны не специально завозили больных коров из за границы! Просто там нет племенных= хозяйств ,а везли дохлых,больных,импортных коров,потому что здесь за это платили бешенные субсидии и поэтому эти коровы здесь дохнут,все лейкозные,и не рожают как наши телят ,да и честно и молока столько не дают как обещали тамошные дельцы! То что молокозаводы работают на пальме и я даже скажу есть такие которые на пальмовое масло наклнтвают татарские этикетки со сливочным маслом! Скоро начнутся ярмарки и ВЫ там не увидите творог,масло,сыр сделанный из молока ,а почему? Скажу так как и нам крестьянам не выгодно производить молоко,так и молокозаводам делать молочку из молока!И пока Минниханов будет помогать попам,муллам,легионерам спортсменам ,а не нам крестьянам,то суррогатная мафия будет править по молоку в Татарстане и то что Минниханов призвал с суррогатной мафией покончить два года назад ,но она только окрепла и стала еще богаче,а народ стал больнее,а крестьяне режут последний скот!

  • ПанАлекс
    20.08.2018 08:11

    Значит главные и единственные сторонники борьбы с лейкозом КРС в Татарстане - белорусы?

    • Анонимно
      20.08.2018 08:21

      Лейкоз, мастит и туберкулезОдно из этих заболеваний есть у каждой коровы в России
      Да и в Белоруссии тоже

      • Анонимно
        20.08.2018 17:17

        Да, но в Белоруссии ветеринары на порядок выше уровнем знаний

        • Анонимно
          20.08.2018 18:31

          И агрономы и все остальные, может только наши механизаторы не уступают

    • Анонимно
      20.08.2018 08:58

      Как же уже это надоело - все знают что Татарстан дает большую часть молока России, вот такими сказками про лейкоз пытаются подвинуть республику. Пора бы уже понять что люди пьют молоко коровы, а не ее кровь!

      • Анонимно
        20.08.2018 09:09

        Молоко то происходит от крови, и соматические клетки в молоке содержат вирус.

        • Анонимно
          20.08.2018 10:47

          Соматичекие клетки - это слущенный эпителий и погибшие лейкоциты. Какой вирус они в себе содержат?

  • Анонимно
    20.08.2018 08:22

    Удащливые до последнего будут бороться за продажу зараженного молока. Их дети вряд ли пьют молоко российское

    • Анонимно
      20.08.2018 09:00

      До переезда в Татарстан вообще не слышал про раковые заболевания. Здесь же у каждого знакомого или родственники или кто то ещё да имеет проблемы.
      Вообще странная ситуация. В Забайкалье, в городе где Урановые шахты , такого нет. А тут уже коровы болеют...

      • Анонимно
        20.08.2018 09:17

        Коровы вирусной формой лейкоза болеют, не путайте с радиоактивной формой.

        • Анонимно
          20.08.2018 09:32

          А откуда тогда в Татарстане люди раком болеют?

          • Анонимно
            20.08.2018 10:14

            тоже такой же вопрос возникает! Я не хочу, чтобы мои дети и я сам пил лейкозное молоко!

            • Китайцы говорят что все болезни находятся не дне тарелки! Когда мне сорок лет было чем я только не болел и врачи ставили диагноз что я инвалид! Как перестал есть с магазинов и рынков Лейкозные,пальмовые ,ГМО продукты и изготовленные и приготовленные не правильно и только свои ем выращенные без химии ,мясо , молоко и молочку и все болезни как с руки сняло и в том числе хронические и перестал пить горстями лекарства выписанные профессорами,кому нужны только больные люди чтобы с них набивать карманы! ! А почему эпидемия раковых заболеваний в Казани? Да потому что народ не пьет козье молоко с травами Убивающие на 99 % раковые клетки в организме! Нужно пить ради профилактики козье молоко с травами и не жрать чо попало , покупая в магазинах суррогаты и учеными с мировым именем доказано что рак отступает тогда !!!

          • Анонимно
            20.08.2018 10:16

            Чуть не написал от верблюда. В Татарстане люди болеют от экологии из за нефтяной и нефтехимической промышленности а теперь к нему ещё Мусоросжигающий завод добавят

            • Анонимно
              20.08.2018 10:36

              Татарстану плохая экология, а все доходы в Москву

              • Анонимно
                20.08.2018 11:23

                Вы слышали что Собянин сказал,что ваш кормилец это каждый 5 москвич,татуировку нужно набить на лоб чтобы не забыть

      • Анонимно
        20.08.2018 14:31

        В Забайкалье, в городе где шахты, есть медицинские центры и возможность обследования?

        • Анонимно
          20.08.2018 16:29

          Есть! И получше казанских.

        • Анонимно
          20.08.2018 17:44

          Что вам даёт обследование в Казани?
          Во всяком случае там, в Забайкалье, 40-летние от рака не умирают, как в Казани.

    • Анонимно
      20.08.2018 09:01

      опухает вымя, появляется пучеглазие.
      Подробнее на «БИЗНЕС Online»: https://www.business-gazeta.ru/article/392553
      у многих чиновников при отказе в услугах проявляются эти признаки.. надо бы всех проверить..

    • Анонимно
      20.08.2018 09:30

      Ничего нового от вас не услышишь кроме
      слова удащливые. Не надоело все списывать на кого-то? Сам-то что полезного сделал за свою жизнь, Господин Неудача?

      • Анонимно
        20.08.2018 11:22

        Я думаю это не ТВОЕ дело кто что сделал полезного)) Научитесь хотя бы культурности, а потом пишите в интернете

    • Анонимно
      20.08.2018 11:00

      Ага, специально заказывают за бугром. Ваш коммент полная чушь: лишь бы написать. Какой смысл кому то бороться за продажу больного молока. Речь идет о необходимости оздоровления зараженного поголовья.

  • Анонимно
    20.08.2018 08:37

    самые настоящие диверсии против крестьян фермеров и ЛПХ с применением биологического оружия разорят крестьян до нитки и пустят их по миру..... надо посмотреть кому это выгодно и почему
    не ловят мышей спец. службы??...... разве у кого то ещё остались сомнения что это самые настоящие диверсии с применением биологического оружия??

    • Анонимно
      20.08.2018 08:41

      Да-да, во всем виноваты внешние враги, а не местное раздолбайство и жажда наживы отдельных удащливых. У вас всегда виноваты или федералы или американцы.

    • Анонимно
      20.08.2018 09:07

      Какие диверсии, прекратите нести чушь. Нужна только политическая воля и проблему можно закрыть за пару лет и пить чистое и безопасное молоко.

  • Анонимно
    20.08.2018 08:38

    Спасибо цивилизованным белорусам, может хотя бы из-за них нас будут меньше травить разные Хайруллины и Ахметовы.

    • Анонимно
      20.08.2018 09:16

      Казахи ещё избавились от лейкоза коров.

      • Анонимно
        20.08.2018 10:49

        Не врите! Казахстан по уши в лейкозе, я работаю в этой системе, езжу туда по работе и могу сказать, что они с лейкозом по-настоящему бороться даже не начинали.

      • Анонимно
        20.08.2018 14:06

        Никто в мире пока не избавился

  • Колхозник
    20.08.2018 08:40

    В свое время, вначале 2000-х в в нашей деревне провели исследование коров на лейкоз, где более половины всех коров в деревне были признаны лейкозными. В течение полугода заставили эти коровы сдать на мясо. Люди продали коров и поняли, что оказывается можно прожить и без коровы, столько забот сразу отпадает. И все, решили корову больше не заводить. Так живут до сих пор. Ни заготовки сена, ни возня с навозом, ни пасти стало, доить в 4 утра каждый день... Практически как в городе. Городские постоянно смеются над деревенскими, мол не думают и не умеют как можно заработать, работают неэффективно и так далее. Вот так деревня избавилась от неэффективных активов. И сейчас многие живут по городскому. Максимум газон выращивают. Или иногда бройлеров берут. Такие дела.

    • Анонимно
      20.08.2018 14:33

      Работают где?

    • Анонимно
      21.08.2018 12:39

      Не эффективными эти активы сделало не умелое регулирование государства. Цена: 1л молока=1л дизтоплива. Якобы при этом цена молока вырастает и молочное производство становится рентабельным. Итог плачевный, небольшие молокозаводы в райцентрах закрылись из-за нехватки сырья, остальные чтобы покрыть дефицит молока и удешевить продукцию активно используют пальмовое масло. В итоге, в деревне появился новый класс - сельские безработные. И за все это платит - рядовые покупатели, население

  • Анонимно
    20.08.2018 08:42

    Странно, а почему тема щекотливая, почему ветеринары боятся о ней говорить? Не потому ли, что им достоверно известно, как именно влияет зараженное молоко за здоровье человека? Если бы все было безопасно, эта тема бы не замалчивалась!

    • Анонимно
      20.08.2018 09:12

      Потому что, когда они начинают о ней говорить, владельцы животных в драку лезут, подключают скр и прокуратуру, но больной скот не сдают. Однажды обжегшимь Че врачи предпочитают помалкивать.

      • Анонимно
        20.08.2018 10:37

        Урожаи страхуют. Почему поголовье не застраховать? Тут другое...

    • Анонимно
      20.08.2018 09:15

      Поверьте молоко безопасно. В США даже не исследуют на лейкоз.

      • Анонимно
        20.08.2018 09:47

        Не верим

      • Анонимно
        20.08.2018 09:55

        Вот если бы в вашем комментарии фигурировали фамилии профессоров, может и поверили бы, желательно расширить ваш комментарий до размера статьи с результатами исследований. А комментарий от анонима, требующего просто ему поверить, наоборот заставляет усомниться.

        • Анонимно
          20.08.2018 10:18

          Вы верете профессорам?

          Не читайте советских газет по утрам (с)

        • Анонимно
          20.08.2018 16:09

          Попытаюсь обяснить. Вирус лейкоза КРС это инфекционное хроническое заболевание крупного рогатого скота, поражающий органы кроветворения и лимфатической системы. Коровы долгое время могут быть носителями вируса и при неблагоприятном случае (стрес, отел, другие инфекции) переходит в гем форму характеризующийся увеличением лимфоцитов в крови.
          Людей не болеют и даже теоретически не могут заболеть. Вирус наиболее активен (вирулентен) когда выходит с больного организма, поэтому учитывая пораженность скота в татарстане, доярки и ветработники которые обслуживают больных коров должны были давно заболеть лейкозом КРС.
          Поэтому не ищите то чего нет и не верьте всем этим суждениям про опасность ВЛКС. Живите спокойно, есть более опасные заболевания которыми болеют наши коровы и другие животные.

          • Анонимно
            20.08.2018 21:08

            Про горизонтальный перенос слышали? Этим способом возникает штамм общего для нескольких биологических видов возбудителя. Таким образом возни птичий грипп. Может возникнуть и вирус вызывающий лейкоз не только у КРС, но и у людей. Поэтому, нужно оздоровить стадо, чтобы возможности горизонтального переноса даже не могло возникнуть. Здоровье людей важнее бабокХайруллиных-Ахметовых.

            • Анонимно
              20.08.2018 21:37

              Слышал про горизонтальный тип передачи и ещё про биологический тупик в передаче инфекции. Вы что будете утверждать что доярки и ветработники все больные? Это те люди которые контактируют с молоком, а иногда и с кровью коров больных лейкозом. Почему они не болеют?
              И сколько человек заболели птичьим гриппом и сколько из них погибли? Погибли скорее всего от ВИЧ т.к. иммуно дефицитное состояние. К сведению птичий грипп это скорее политически экономически инструмент по устранению конкурентов и погуглите узнаете кто за этим стоит. Подсказка та страна где не было вспышек птичьего гриппа.

              • Анонимно
                22.08.2018 17:32

                Больше всего от птичьего гриппа погибло в юго-восточной азии и странах персидского залива, от свинного гриппа в северной и центральной америке.

      • Анонимно
        20.08.2018 18:29

        В США коров максимум 3 лактации доят и выбраковывают, поэтому болезнь не успевает развиваться и проблемы такой не стоит...

        • Анонимно
          20.08.2018 20:36

          А у нас пока зубы не выпадут и хоть один сосок даёт молоко.

      • Анонимно
        21.08.2018 00:30

        В США уже более 30 лет назад ликвидировали всех реагирующих - вирусоносителей крупного рогатого скота. Там эта проблема давно решена. Кипячение и пастеризация молока убивает вирус, но уважаемые остается главная проблема- это изменение структуры белка вируса... Все породы крупного рогатого скота восприимчивы к вирусу. Экология просто влмяет на иммунный статус животных.Господину Хайруллину к сведению- реакция иммунодифузии- РИД- выявляет всех зараженных взрослых животных,а молодеяк надо происледовать по ПЦР.Всех реагирующих отделять в обособленную карантинную ферму,после выращивания сдать на мясо. Господин Ахметов прав- республику можно оздоровить в течение 3-5 лет!

    • Анонимно
      20.08.2018 10:36

      Им достоверно известно, что эпидемии нет. Но конкурентов с дороги высокого заказчика надо убрать.

  • Анонимно
    20.08.2018 08:46

    Маркируйте больное молоко, не надо дотаций. Рынок сам научит производителей

    • Анонимно
      20.08.2018 09:26

      да отмечать надо на маркировке-0 молоко лейкозное,-ваш выбор пить или не пить...рекомендуется кипятить

    • Анонимно
      20.08.2018 09:57

      На каком этапе маркировать? В деревнях на пунктах приема молока его уже в 1 цистерну сливают. По вашему нужно в каждой деревне по 2 цистерны ставить и анализ каждого ведра производить?

  • Анонимно
    20.08.2018 09:04

    Лейкоз - вирусное заболевание?

  • Анонимно
    20.08.2018 09:05

    Ерунда все это, всю жизнь пили лейкозное молоко

  • Анонимно
    20.08.2018 09:09

    Много букв в статье, но прослеживается:
    а) Равилов хочет на этом заработать
    б) Белорусы хотят на этом заработать
    в) то что вирус не передается знают все, но продолжают пугать
    г) высокоудойные коровы якобы заболевают чаще, чушь собачья, почему тогда в Атнинском районе нет лейкозных коров?
    д) оздоровить можно, процент больных больше там где нет культуры животноводства и это некоим образом не связана с тем что нефтяной район или не нефтяной.
    е) работа ветеринара это как носить воду в решете. Каждый год по два раза исследуют и ничего не делают, т.е. работа ради работы.
    ж) лабораториям тоже надо жить и создав программу получат финансирование, а болезнь так и останется.



    А для оздоровления основные факторы:
    Не навязывать молочное животноводство к тем районам которые не могут это делать ( Камскоустьинский, Черемшанский, Альметьевский доят столько как два колхоза в Атне или Балтасях).

    Искусственное осеменение.

    Сохранность молодняка

    Высокие среднесуточные привесы у молодняка

    И разделение коров по фермам и раздельная реализация молока. Или от больных ( вернее носителей вируса после пастеризации молоко на выпойку телятам)

    А проще поговорите с директором ООО Тан Атнинского района как он оздоровил и удастся избежать многих ошибок.
    P.S. Наука и чиновники точно не справятся своими огульными соображениями и бюрократическими суждениями.

    • Анонимно
      20.08.2018 09:34

      В Атне колхозы советские остались, вот их секрет успеха. Там такой порядок в колхозах, диву даешься. Вот по какому пути должны были пойти, нужно были сохранить колхозы, а их разворовали.

    • Анонимно
      20.08.2018 10:11

      Вирус всегда найдет возможность перерыгнуть на нового хозяина, особенно там где новый хозяин не очень далек от первого с точки зрения эволюции. Корь, которая произошла от вируса чумы скота, и которую человек прлучмл при одомшнивании животных тому прекрасное подтверждение. Любителям лейкозного молока моветую купить такую корову и пить только молоко только от нее и детей своих роить только им, если так нравится испытывать судьбу. А то, что Татарстан - неблагополучный с точки зрения онкологии регион - см. статистику.

      • Анонимно
        20.08.2018 11:17

        Так зачем покупать корову, молоко же покупаете, оно изначально больное. Так что эксперементы вы на себе ставите, вернее на вас ставят.
        Странно как то в Татарстане детское питание производит ЗМК который молоко закупает от лейкозных ферм Кайбицкого, Апастовского, Дрожжанновского, Буинского районов, а чистое от лейкоза молоко с Атнинского, Балтасинского районов идёт на производство масла на заводах ВАМИН.
        Логика где?

        • Анонимно
          20.08.2018 15:28

          Ак барс холдинг. Атня и Балтаси туда не относятся. Там колхозы, а тут холдинг.

        • Анонимно
          20.08.2018 22:04

          Они на пальме сидят зачем им молоко ?

  • Анонимно
    20.08.2018 09:27

    надо работать как Сахапов.

  • Анонимно
    20.08.2018 09:36

    Подскажите пожалуйста, что из мяса у нас можно есть безопасно? Свиным гриппом пугали, куриным тоже, причем болела вся птица, и индейка и утка, яйца тоже от гриппа страдают, теперь вот говядину есть нельзя. Нам всем веганами становиться что ли пока в капусте какой нибудь вирус не нашли?

    • Анонимно
      20.08.2018 10:00

      У капусты свои вирусы есть.

      • Анонимно
        20.08.2018 10:12

        Есть, только очень уж далекие от человека.

        • Анонимно
          20.08.2018 10:21

          Также как и вирус лейкоза коров от человека. Хотя бы температуру тела коровы и человека сравните, а потом гомеостаз корови коров и человека и потом поймёте что вирус коровы и вирус человека это две разные болезни и тем более капусты..

          • Анонимно
            20.08.2018 14:22

            Растение не мешайте с млекопитом... Вурисам капусты на человека перепрыгнуть раз мидлион слоднее чем от коровы. Читайте про то лткуда корь взялась. Это еще за паратуберкулез не взялись, который скорее всего болезнь Крона у человека вызывает.

    • Колхозник
      20.08.2018 10:35

      Баранина. Самое экологически чистое мясо по определению. Любые попытки поставить овцеводство на промышленную основу заканчивались крахом и банкротством по всему миру. Только пастбища, только сено и зерно.

      • Анонимно
        20.08.2018 11:02

        Новая Зеландия
        1. Первое место в мире по баранам на душу населения
        2. Первое место по онкологии
        Есть связь?

        • Анонимно
          20.08.2018 11:22

          Да нет никакой связи! Или вы уверены, что это из-за овец? Дайте ссылку на научную литературу, обосновывающую это? Иначе это пустословие.

          • Анонимно
            20.08.2018 11:50

            Просто 2 факта
            Может они не связаны
            Но лучше не проверять

          • Анонимно
            20.08.2018 11:51

            Из той же серии
            В странах не употребляют алкоголь живут намного хуже

        • Анонимно
          20.08.2018 11:40

          При этом рак кожи там на первом месте. И как это связано с баранами? Вы уж договорите до конца?
          И с другой стороны НЗ первое место по живым баранам на душу населения, а они все гоняют на экспорт. А по потреблению баранины на первом месте вообще Монголия.

        • Анонимно
          20.08.2018 12:28

          На западе овец называют "сухопутным лососем", в связи с тем, что баранина по содержанию важнейших омега-3 и омега-6 кислот приближается к лососю больше, чем любое другое мясо.

          • Анонимно
            20.08.2018 13:37

            А что хорошего в лососе?
            Вам перечислить чем он болеет и какие паразиты в нем?

            • Анонимно
              20.08.2018 14:43

              Внимательно читайте! Я говорю, "приближается к лососю по содержанию омега-3 и омега-6 жирных кислот", а не говорю, что баранина это почти лосось, со всеми паразитами, которые лосось переносит.

        • Анонимно
          20.08.2018 14:03

          Так то они ближе к полюсу, солнечная радиация сильная. Первое место по раке кожи (меланоме) занимают вместе с Австралией. Зачем овец обидели,компетентный Вы наш...

          • Анонимно
            20.08.2018 14:43

            Вот именно. Слышал звон, да не знаю где он. Лишь бы ляпнуть что нибудь, показать свой "ум".

      • Анонимно
        20.08.2018 21:11

        Все бараны поражены прионными инфекциями. У людей поедание баранины вызывает синдром Крейцфельда-Якоба. Лучше рыбу есть.

        • Анонимно
          21.08.2018 08:24

          А в рыбе вообще чего только нет. Причем и эпидемиологически, и биологичски и химически. Это фактически опасный продукт, особенно речная, особенно волжская. Вся химия выливается в реки, все хозяйственно бытовые стоки в реки, все что смывается с улиц в реки. А там рыба, которую вы предлагаете.

      • Анонимно
        22.08.2018 17:38

        Бараны экологически чистые? С чего?

    • Анонимно
      20.08.2018 10:41

      Что самое интересное, животные и птица хозяйств, принадлежащих удащливым, ничем не болеет, даже если находится в эпицентре эпидемии, соответственно не уничтожается. Повод задуматься.

    • Анонимно
      20.08.2018 18:39

      А Вы не пугайтесь, а просто проваривайте, прожаривайте мясо и никакие вирусы Вам не страшны будут... Ну и вегитарианцем стать тоже не плохо... главное, не паникуйте. Все нормально - все едят и радуются жизни!!!!!!!

  • Анонимно
    20.08.2018 09:38

    Азат Д

    Все таки есть польза от Мкркурия.

  • Анонимно
    20.08.2018 10:01

    лейкоз-это политическое заболевание. Вот начальник главного управления ветеринарии и валирует между МСХиП и профессиональной этикой

  • Анонимно
    20.08.2018 10:18

    Мастит или хромоту у коров сначала надо научиться лечить. Элементарные вещи в ветеринарии не можем сделать, а тут про лейкоз вспомнили!!!!!

    • Анонимно
      20.08.2018 18:47

      Хромоту и мастит лечить должен быть заинтересован собственник, а вирус лейкоза - Государство !!! Почувствуйте разницу!?...

    • Анонимно
      20.08.2018 21:13

      Хромота с маститом возникают только от нарушений технологии доения и содержания. Где за этим следят, нет этих проблем.

    • Анонимно
      20.08.2018 21:40

      Нельзя лечить то что нужно профилактировать.

  • Анонимно
    20.08.2018 10:20

    Агромнновации пиарится)))

  • Анонимно
    20.08.2018 10:21

    К чему статья эта вообще?

  • Оптимист
    20.08.2018 10:40

    Сколько себя помню всегда с лейкозом боролись
    Еще и туберкулез
    И мастит
    Нет здоровых
    Есть недообследованные

  • Анонимно
    20.08.2018 10:41

    В остальной России просто не диагностируют лейкоз
    Там ветиринария вообще убита

    • Анонимно
      20.08.2018 20:42

      Такое не вздумайте в Мордовии, Кировской области, Удмуртии, Свердловской области сказать. Кстити, Свердловская область свободна от лейкоза полностью. В Башкирии можете только сказать

  • Анонимно
    20.08.2018 10:50

    Спасибо за статью! Молоко и говядину больше не буду употреблять.

  • Анонимно
    20.08.2018 10:53

    Господа, вы молоко купив из магазина просто кипятите его, а не пейте из бутылки. Не ленитесь, купите алюминиевую кастрюльку и как в старые времена вперед и с песней. И будет вам счастье, ибо кипячение убивает вирус лейкоза, если сомневаетесь в пастеризации. Просто товарный вид молока в красивой бутылке отучил нас это делать.

  • Анонимно
    20.08.2018 10:54

    Они сейчас и про паратуберкулез вспомнят... Разместят пару фоток страшных и вот она, новая угроза для молочного животноводства.

  • Анонимно
    20.08.2018 10:55

    на почве чего инфицированы животные?

  • Анонимно
    20.08.2018 11:02

    я вам точно скажу что все хозяйства молоко от лейкозных коров сдают в молокозаводы.

  • Анонимно
    20.08.2018 11:03

    В статье не написано об очень важным отличии ВЛКрс от других болезней коров именно: в лабораторных условиях невозможно отличить молоко от здоровых коров и больных. Вируса там нет!!!

    • Анонимно
      20.08.2018 12:54

      Вирус в молоке может быть. Нет возможности его диагностировать, т.к. там нет антител к вирусу, которые дали бы реакцию. Может нет его там, а может и есть.

      • Анонимно
        20.08.2018 13:55

        Вирус может жить только в Крови, повторюсь молоко от больных коров не отличить от здоровых. В купленом в магазине бутылке молока ВЫ не сможете выявить ни вирус ни его следов. Такую пробу не ставят в вет лаборатории. Это пародоксальный случай. В пример могу привести белебеевский сырный завод, куда мы сдаём молоко: французы владельцы завода, наше молоко проверяют по всем возможным показателям. Мы сдаём молоко от лейкозных коров по евро стандарту с соматикой не более 220 тыс. Им наш лейкоз не интересен, на качество сыра он не влияет, как впрочем и на качество молока в целом

        • Анонимно
          20.08.2018 14:26

          Разберитесь сначала что такое вирус... ВИЧ (родственник лейкозных вирусов) тоже в лимфоцитах живет, вот только от матери к ребёнку с молоком запиосто переходит. Учите матчасть чем писать ерунду

        • Анонимно
          20.08.2018 14:58

          13:55
          Если я что-то не могу выявить - это не значит, что этого нет. Это значит, что нет индикаторов. В случае с вирусами индикатором является иммунный ответ организма - антитела в крови.
          В вашем молоке крови нет - нет и антител. А вирус легко может быть.
          И скорее всего есть - куда бы ему деться? Коровы друг у друга кровь не пьют, а вирус между ними передается. Значит, он может жить и без крови.

        • Анонимно
          20.08.2018 21:15

          Кто это вы?

    • Анонимно
      20.08.2018 14:25

      Если хорошо продмгностировать, то запросто найти. Методы надо нормальные использовать, а не дедовские

  • Анонимно
    20.08.2018 11:05

    В Удмуртии в советское время был очень развит туберкулез крс
    Сомневаюсь что победили

    • Анонимно
      20.08.2018 21:43

      В советское время туберкулеза и в Татарстане хватало. Дрожановский, Верхнеуслонский и Кассет Устьинский районы только в самом конце прошлого века оздоровили.

  • Анонимно
    20.08.2018 11:26

    Редакция БО! Надо тщательнее подходит к подбору экспертов. Ну какой Марат Дусаев зксперт? на вас магически подейтвовало фото где он панибратски обнимает президентов РТ: Шаймиева М.М и Минниханова Р.Н. На самом деле он один из тех которые уже 30 лет хотят на этой теме заработать, и про них правильно сказал Козлов А. из ГУВ РТ. Если сейчас вырезать больное поголовье, а это минимум 25% поголовья, то с молоком будет швах.
    Для справки молоко на молзаводах проходит термообработку от 80 С ( пастеризация) до 125-130 С (Технический регламент на молоко (ФЗ-88 от 22.07.2010 г.)

    • Анонимно
      20.08.2018 14:28

      Правильно, поголовье и карман важнее здоровья людей. Откройте рынок молочки пошире и потребитель даже не заметит, что в РТ 25% коров вырезали.

    • Анонимно
      20.08.2018 17:41

      Дело не в пастеризации, дело в генетике!

  • Анонимно
    20.08.2018 12:47

    Ой, зачем я это почитала?(

  • Анонимно
    20.08.2018 13:37

    1. Их главный бог - это деньги.
    2. Если вопрос стоит так серьезно, то надо пробивать государственную программу борьбы с лейкозом и тогда уже никто не будет спекулировать на заразно- не заразно, а будут ее выполнять.

  • Анонимно
    20.08.2018 14:41

    опять всех кошмарят... Пейте дети молоко будете здоровы. Кипятите все и варите. И не одна зараза к вам не пристанет. А статья заказная, как всегда. Чтоб фермеры коров рубили. Был птичий грипп, до дворам ходили ветеринары и настоятельно просили уничтожать домашнюю птицу. Скоро то же самое с коровами будет. Вот увидите. Это все для Холдингов делается, чтоб народ им не мешал.

    • Анонимно
      20.08.2018 15:30

      Положено по инструкции.

    • Анонимно
      20.08.2018 19:05

      Думайте , что пишете, уважаемый ..."ходили ветеринары и настоятельно просили уничтожать домашнюю птицу"... Они памятки раздают, чтобы содержали "закрыто". Уничтожать,чтобы остаться без поголовья и без работы...Не пишите того,чего знаете... Для Холдингов это никто и никогда делать не будет,поверьте...

  • Анонимно
    20.08.2018 14:51

    Бизнес-онлайн, какие вы красавцы! Бесценны! Спасибо вам огромное! Каждый день радуюсь, что есть такое СМИ у нас!

  • Анонимно
    20.08.2018 15:09

    Предлагаю взять интервью у какого нибудь профессора - специалисте из ветеринарной академии....

    • Анонимно
      20.08.2018 15:58

      Его бы еще найти этого профессора.
      Лучше привлечь тех людей которые работают с молоком.

  • Анонимно
    20.08.2018 15:58

    А что Вы хотели, минералка дорогая, примексов почти не используют, едят кислый силос, иммунитет понижен.
    А по другим инфекционным заболеваниям почему не пишут? Чуть чуть только задели реальности...

  • Анонимно
    20.08.2018 16:10

    Молочные белки при более высоких температурах пастеризации, тем более при кипячении теряют усвоямимость человеческим организмом. С детства нас обманывают, ешьте дети творог, там много Кальция..., нет там никакого Ca, вообще, все витамины и минералы переходят в кислую сыворотку, остается только казеин ( клей)

    • Анонимно
      21.08.2018 10:00

      Чума тоже погибает при кипячении. Так что скоро Хайруллин будет защищать и чумных коров для прибыли

  • Анонимно
    20.08.2018 16:31

    Ахметова и Байтемирова - давно пора в отставку обоих. Задолбали уже. Сил нет. Развалили все что можно.

    • Анонимно
      20.08.2018 16:50

      Забыли добавить, что вас нужно поставить на их место.

    • Анонимно
      20.08.2018 19:09

      Куда "силы" то деваются? Ахметов что ли забирает Вашу энергетику?... не надо критиковать людей "не по делу"!?

      • Анонимно
        20.08.2018 20:46

        Забирает в виде Рациона и Татагролизинга. А теперь ещё и ветеринарной службой.

        • Анонимно
          21.08.2018 09:43

          О чем Вы , друг, вообще не понятно... Будьте умнее : приходите на прием граждан и расскажите проблему, разберутся непременно!Глупые догадки не выносите на посмешище... Бог накажет...

    • Анонимно
      23.08.2018 10:24

      Байтемиров как пяток колесо.

  • Анонимно
    20.08.2018 17:26

    Б о как обычно правильно ставит вопрос. Спасибо за сильную аналитику!

  • Анонимно
    20.08.2018 17:28

    Лейкозом болеют самые продуктивные коровы! Всё Молоко сдаётся в молокозаводы, хоть и через посредников.. на заводах всё молоко пастеризуется! Это 100%. Так вот, по поводу очищения стада. Мы бы с удовольствие очистили бы стадо, если бы у нас были помещения! Если у вас один коровник, одно родильное отделение, одно помещение где содержится молодняк и ремонтные телки, то вам все помещения нужно удвоить. Хорошо это когда у тебя несколько отделений, где можно это сделать. Но как быть маленьким хозяйствам? Генбольных мы сдаём! У нас только носители этого вируса. Запретят и перестанут покупать молоко будет ещё лучше! Всё стадо под нож, работников всё время не хватает, платишь им по 30-40 тыс им всё мало, зимой отдыхать будем, в коровниках технику будем хранить. Давайте дерзайте городскиеученыеагроспециалисты!

    • Анонимно
      20.08.2018 20:50

      Поэтому надо строить фермы опираясь на требования животных, а не здания приспособить к животным...

  • Анонимно
    20.08.2018 21:12

    Дрожжановском р не 70 % коров лейкозные мне знакомый вет врач сказал это в фермах ну и оттуда частникам переходит

  • Анонимно
    21.08.2018 20:51

    А ,,ВОЗ" и поныне там, к сожалению.Это, я говорю, ветеринар с солидным стажем, выпустивший в 2013 году книгу,,Чал ветеринар кыйссалары"где описал наш опыт борьбы с ВЛКРС. Очень рад,что мой Сабинский район все еще в числе передовиков по борьбе с лейкозом. Вот казус; родная ,,альма матер" и Буинский ВТ не приобрели эту книгу.

    Фархутдинов Габит. Привет всем, кто меня помнит.

Оставить комментарий
Анонимно
Все комментарии публикуются только после модерации с задержкой 2-10 минут. Редакция оставляет за собой право отказать в публикации вашего комментария. Правила модерирования
[ x ]

Зарегистрируйтесь на сайте БИЗНЕС Online!

Это даст возможность:

Регистрация

Помогите мне вспомнить пароль