Россиян предупредили о резком подорожании молока

В России в первой половине 2019 года натуральное молоко подорожает на 5−15% из-за новой системы маркировки молочных продуктов. Такой прогноз сделали эксперты, опрошенные «Известиями».

Требование о новой маркировке начало действовать в полном объеме с 16 января: теперь на упаковке должна быть надпись о содержании растительных жиров. Так, на упаковках появятся надписи «Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира» и «Содержит растительные жиры». По мнению председателя комитета Московской торгово-промышленной палаты по развитию предпринимательства в АПК Марины Петровой, цены на молочные продукты с растительными жирами из-за этого не изменятся, но вот стоимость натурального молока может вырасти на 5−10% в течение первого полугодия 2019 года.

«После введения новой маркировки должно стать четко понятно, где натуральный молочный продукт, а где продукт с растительными жирами. В итоге ценность натурального молока будет возрастать. Соответственно, мы ожидаем и увеличения цен на него», — пояснила она.

Директор Института стратегического анализа ФБК Игорь Николаев полагает, что подорожание составит 10−15%. «У потребителей будет однозначная реакция на новую маркировку, они будут стремиться покупать натуральную продукцию», — считает он.

Член комитета Госдумы по аграрным вопросам Аркадий Пономарев уверен, что цены на молочные продукты вырастут не из-за маркировки, а из-за повышения НДС, падения курса рубля и увеличения стоимости бензина.

В минсельхозе заверили, что внедрение маркировки не окажет существенного влияния на изменение потребительских предпочтений и отпускные цены производителей. Кроме того, ведомство постоянно следит за поддержанием стабильных цен на молоко, подчеркнули в минсельхозе. В ФАС сказали, что также контролируют ценообразование.