Все новости Татарстан Закамье

Еще новости
Еще новости
Еще новости
Не забудьте поздравить 21 Октября
Опросы Архив
А Вы верите в Иннополис?
Эксклюзив

Это интересно

Спецпроект Все спецпроекты

«Битва» за цену «квадрата»: чем лечить COVID-осложнения рынка недвижимости РТ

Круглый стол «БИЗНЕС Online»: как эскроу-счета стали гарантом в «коронакризис» и что делать с «планом Путина» по вводу жилья. Часть 2-я

Новости России
16.04.2020

«Это вынужденные меры»: рестораторы объединились против недружественных арендодателей

Накануне стало известно, что федерация рестораторов и отельеров (ФРИО) подготовила «Декларацию солидарности бизнес-сообщества по вопросам аренды в период борьбы с пандемией и восстановительный период». Документ подписали более 200 владельцев крупнейших ресторанных сетей, в том числе Аркадий Новиков (Novikov Group), Алексей Васильчук (Restart Vasilchuk Brothers), Анастасия Татулова («АндерСон») и другие. По словам президента ФРИО Игоря Бухарова, данная декларация — необходимость, ведь вопрос аренды критичен для существования большинства рестораторов, однако почти всегда диалог с арендодателем происходит вовсе не в партнерской форме.

По информации «Ведомостей», в декларации содержится ряд требований. Во-первых, отменить арендную плату и связанные с ней платежи, кроме коммунальных услуг, на время вынужденной остановки общепита; установить арендную плату для заведений, работающих на доставку, в виде процента от выручки, но не более 10%; установить арендную ставку в виде процента от оборота на год после прекращения режима повышенной готовности. Также подписавшиеся обязуются не обсуждать и не заключать договоры по арендам помещений, где работают другие рестораторы на дату подписания декларации. Кроме этого, они обязуются информировать отрасль о случаях расторжения договоров из-за отказа арендодателя пересмотреть условия аренды.

Документ подписали и некоторые казанские рестораторы. Так, по мнению эксперта ресторанного рынка Константина Иванова, предложенные 10% от выручки — это очень выгодная ставка для рестораторов. Даже если рестораны откроются 1 июня, отрасль будет восстанавливаться до октября-ноября. До этого времени выручка ориентировочно может составить до 1 млн рублей в месяц.

«Сумма в 10 процентов окажется подъемной, рестораны могут спасти себя, работая в ноль, а не заработать чистую прибыль, — прокомментировал Иванов редакции «ЕдаКазанда». — Отмечу, что рестораны из списка top 20 Trip Advisor имеют шансы на восстановление в три раза быстрее. Так обычно происходит на рынке. Кто больше вкладывался в рекламу, тот быстрее восстанавливается.

С другой стороны, когда правительство принимает постановление о моратории аренды или ее отмене, это не гарантия, что арендодатели подождут. Они так же обременены кредитами, а по ним платежи никто не отменял. Допустим, ресторан занимает 150 квадратных метров, следовательно, стоимость ликвидного актива может составлять более 20 миллионов рублей, а ежемесячный платеж у арендодателя в банк — 250 тысяч рублей (расчет примерный, потому что у каждой компании своя денежная история). Откуда они возьмут эти деньги? Выиграют и быстро договорятся сейчас только те арендодатели и арендаторы, которые не имеют кредитов. Уже многие получили дисконт 30, 50 и 70 процентов, зависит от арендуемой площади, но многие арендодатели выжидают".

По словам Иванова, есть две причины для такого выжидания: посмотреть, что будет, боясь прогадать, а также активный поиск новых арендаторов, так как старые стали ненадежны — скомпрометировали себя в течение партнерства. «Есть еще один айсберг — недобросовестные рестораторы будут занижать выручку, выдавая гостям предчек, а не фискальный чек. Собственники помещения в этом не разберутся, даже если они подключены к онлайн-кассе», — говорит Иванов.

Несмотря на наличие ресторанного помещения в собственности, подписал декларацию и соучредитель ресторанов «Сказка» и Cuba Libre Михаил Шарипов. Он согласен с требованиями федерации, называя их более чем адекватными, вместе с тем он уверен, что арендодатели тоже испытывают проблемы: «Декларация — это вынужденная мера, потому что рестораны реально не ведут никакой деятельности. Я говорю именно про рестораны, а не про те заведения, которые изначально всегда работали на доставку, хотя и у них существенный спад наблюдается. То, что сейчас в некоторых ресторанах есть доставка, — это мизер по сравнению с тем, что было до пандемии, больше для поддержания атмосферы и духа людей. Это вопрос комплексный: среди моих коллег есть те, кому уже пошли навстречу, а есть и те, кому не идут навстречу совершенно. Причина в том, что арендодатели сами в ожидании того, что будет с ними, ведь помимо заработка у них огромные налоги на землю и недвижимость».

Печать
Нашли ошибку в тексте?
Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Читайте нас в Telegram
Комментарии (14) Обновить комментарииОбновить комментарии Оставить комментарий
Анонимно
16.04.2020 15:00

Ежики решили диктовать условия кактусам?

  • Анонимно
    16.04.2020 15:00

    Ежики решили диктовать условия кактусам?

  • Анонимно
    16.04.2020 15:01

    в правительстве идет дискуссия вообще отмены арендной платы на период поднести.

    • Анонимно
      16.04.2020 16:12

      на госсобственность, не на частную
      запретить арендодателю-частнику брать арендную плату, равносильно заставить магазины раздавать товар бесплатно

    • Анонимно
      16.04.2020 16:43

      За чей счет? Может просто освободить площади?

  • Анонимно
    16.04.2020 15:03

    А это классический картель, предмет для общения с ФАС.

  • Анонимно
    16.04.2020 15:06

    Посмотрите подноготную арендодателей, кто они в прошлом? Бандиты!!!

  • Анонимно
    16.04.2020 15:16

    А на что жить девелоперам? Как им платить кредиты, налоги(как минимум на землю), з\п, обслуживать объекты? А если земля в аренде?
    Почему-то все думают, что купил, сдал в аренду и живешь спокойно. Но это тоже бизнес, который сильно пострадал.

    • Анонимно
      16.04.2020 16:14

      Да, у меня уже двое съехали. Даже просто коммуналку платить отказались.

      • Анонимно
        17.04.2020 11:49

        Так если они не работают, то зачем они должны оплачивать содержание ТВОЕГО имущества??
        Тут один одноразовый Зиннуров на Космонавтов впаял в обязанность неработающим арендаторам платить 75% размера аренды. Приехали люди, доходчиво ему объяснили что для жуликов времена закончились и, если он ещё хочет коптить небо, то пусть пока подержит свой язык в пятой точке.

  • Анонимно
    16.04.2020 15:18

    Арендодатели это в основном особо приближенные к императору, а те кто нет , тоже ждут послаблений от поставщиков и налоговиков , а это государство , а будет ли оно послаблять ???

  • Анонимно
    16.04.2020 15:25

    Надо было не по куршавелям кататься а помещения выкупать.Ну а в добавок рестораторы не подумали что в новой реальности столько кабаков просто ненужны.Может хозяева недвижимости делают доброе дело что выставляют рестораторов на улицу.Пусть начинают пирожки в разнос продавать.Это скоро будет самым востребованным .

  • Анонимно
    16.04.2020 16:34

    Я думаю, арендодатели в курсе, что рестораторы принимают оплату 2-3 терминалами и фактическую кассу никто не дурак светить. Картельный сговор (уголовная статья, кстати), это хорошо, но с чего его организаторы взяли, что по завершении кризиса не найдётся не связанный обязательствами инвестор, желающий зайти в общепит?

  • Анонимно
    16.04.2020 19:07

    А в чем проблема освободить площади?

  • Анонимно
    16.04.2020 22:31

    Арендодатели, запомните людей, кто в этой акции участвуют.
    Не подписывайте договора с ненадежными партнёрами.
    Защищайте свои права тоже, ведь вы такие же предприниматели, как и арендаторы. И помните, государство, управляющие компании и банки не будут вам идти на уступки, и вы будете вынуждены им платить налоги, кредиты и коммунальные расходы.

Оставить комментарий
Анонимно
Все комментарии публикуются только после модерации с задержкой 2-10 минут. Редакция оставляет за собой право отказать в публикации вашего комментария. Правила модерирования
Читаемое Обсуждаемое
Важное за неделю

Рекомендуем

Старая элита

[ x ]

Зарегистрируйтесь на сайте БИЗНЕС Online!

Это даст возможность:

Регистрация

Помогите мне вспомнить пароль