Все новости Татарстан Закамье

Еще новости
Еще новости
Еще новости
Не забудьте поздравить 4 Августа
Опросы Архив
Надо ли убирать пороховой завод из Казани?
51%Да, производство опасное, много земли используется нерационально
27%Нет, не надо лишать Казань мощного промышленного предприятия
21%Мне все равно, лишь бы не было пожаров
1%Свой вариант (в комментариях)
Прием голосов по опросу закрыт
Эксклюзив

Спецпроект Все спецпроекты

«Битва» за цену «квадрата»: чем лечить COVID-осложнения рынка недвижимости РТ

Круглый стол «БИЗНЕС Online»: как эскроу-счета стали гарантом в «коронакризис» и что делать с «планом Путина» по вводу жилья. Часть 2-я

Новости России
19.07.2020

«Только выложили сторис в «Инстаграме» – сразу же забронировали все столы»: открылось кафе «Вино и Кухня»

17 июля впервые после пандемии свои двери распахнуло кафе «Вино и Кухня» на улице Патриса Лумумбы. Второе заведение сети, на проспекте Ибрагимова, тоже готовят к рестарту, который намечен уже на 20 июля.

«Мы только выложили сторис в нашем „Инстаграме“, как сразу же начали звонить клиенты. В итоге забронировали все столы, — отмечает владелец сети „Вино и Кухня“ Александр Валк. — Безусловно, мы строго соблюдаем все требования надзорных органов: расстояние между столиками и количество гостей у нас строго регламентировано. Но, с другой стороны, понятно, что люди элементарно соскучились по нашему заведению, тем более что в районе жилого комплекса „21-й век“, где мы расположены, не так много заведений общепита».

По словам Александра Валка, за время пандемии в кафе ничего не поменялось — качество и вариативность блюд на прежнем уровне: есть паста и салат «цезарь» по демократическим ценам, а для любителей «особенного» здесь с радостью предложат морского гребешка, при этом средний чек составит 800 рублей на человека. В меню появились такие популярные блюда, как Поке и Боул, а также безумно вкусный салат с тунцом, печеным картофелем, яйцом пашот под голландским соусом.

«Самое главное, что нам удалось сохранить всю команду — от поваров, до официантов, — продолжил Валк. — Мы понимаем, что за три месяца самоизоляции многие привыкли питаться дома, поэтому есть опасение, что потребительская привычка — ходить по заведениям — обнулилась. Поэтому нам, рестораторам, придется потрудиться, чтобы завоевать лояльность каждого гостя».

Во время пандемии кафе «Вино и Кухня» не работало, но коллектив кафе не сидел без дела.

«Пока заведение было закрыто, мы с командой посвятили себя ремонту частного детского садика „Хоровод“ на улице Хороводной, — резюмировал Валк. — Теперь в городе есть еще одно отличное место, где около 80 детей будут обучаться и развиваться».

Забронировать столик в кафе можно по номеру телефона:

(843) 290−00−78

Подписывайтесь на нас в «Инстаграме»



На правах рекламы

На правах рекламы

Печать
Нашли ошибку в тексте?
Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Читайте нас в Telegram
Комментарии (10) Обновить комментарииОбновить комментарии Оставить комментарий
Оставить комментарий
Анонимно
Все комментарии публикуются только после модерации с задержкой 2-10 минут. Редакция оставляет за собой право отказать в публикации вашего комментария. Правила модерирования
Читаемое Обсуждаемое
Важное за неделю

Рекомендуем

Старая элита

[ x ]

Зарегистрируйтесь на сайте БИЗНЕС Online!

Это даст возможность:

Регистрация

Помогите мне вспомнить пароль