Общество 
18.06.2014

Зачем ехать в Европу, если можно сходить в «Черновар»?

В КАЗАНИ ОТКРЫЛСЯ ПЕРВЫЙ ЧЕШСКИЙ РЕСТОРАН

Лето — прекрасная пора попробовать что-то новое. И если вам очень хотелось отведать европейскую кухню, а отпуск еще не скоро — не расстраивайтесь. Теперь чтобы прочувствовать всю палитру вкусовых ощущений от угощений из Старого Света совсем не обязательно ехать в Европу. Достаточно отправиться на улицу Профсоюзную, 23/12, в ресторан «Черновар», где вы по достоинству оцените традиционную европейскую кухню и эксклюзивные национальные чешские угощения: смаженный сыр, фирменный теплый картофельный салат, кнедлики с беконом, рулька, половинка утки с брусничным соусом и многое другое.

IMG_1808.jpg

«ВЕЗЕМ ТРАДИЦИОННЫЙ АССОРТИМЕНТ ИЗ ЧЕХИИ»

11 июня «Черновар» праздновал свое официальное открытие, однако возможность посетить ресторан у всех желающих появилась еще 1 июня. Как только попадаешь внутрь заведения, сразу появляется ощущение, что ты оказался в Европе. Оригинальный интерьер, живая музыка и униформа официантов напрочь лишают вас осознания того, что вы где-то рядом с домом, в России. Но в отличие от Старого Света в ресторане «Черновар» сумели совместить приятное с полезным. Чтобы интерьер не только радовал глаз, но и отвечал всем современным требованиям, зал оборудовали по последнему слову техники.

Поздравить с открытием ресторана «Черновар» пришло удивительно много людей. Около сотни улыбающихся дам и джентльменов, рассматривая декорации ресторана, не спеша двигались под звуки лаунж музыки навстречу пьянящему аромату свежеиспеченных угощений. Основное отличие «Черновара» – богатое меню.

«В Казани достаточно много заведений, но мы хотели сохранить демократичность и сделать хорошую кухню, – рассказывает руководитель проекта «Черновар» Андрей Симонов. – В нашем меню порядка 80 процентов – чешские блюда. И я хотел бы отметить, что по сравнению со многими другими ресторанами у нас можно вкусно поесть и при этом не разориться. Более того, у нас широкий ассортимент, часть из которого мы везем прямо из Чехии».

Андрей Симонов также отметил, что над дизайном ресторана работала группа казанских дизайнеров при участии московских стилистов: «А вообще проект «Черновар» мы сделали совместно с московской группой компаний «Русская традиция». Эта фирма очень давно на рынке, и так получилось, что мы нашли друг друга и смогли реализовать этот проект. Причем для того чтобы воплотить идею, у нас ушло около шести месяцев», – сообщил руководитель проекта.

IMG_5287.jpg

«ЧЕРНОВАР» ЖДЕТ БОЛЕЛЬЩИКОВ

К чемпионату мира по футболу, да и к другим любым спортивным событиям «Черновар» подготовился основательно. Телевизоров в зале так много, что даже повернув голову на 180 градусов, перед вашими глазами все равно окажется «голубой экран».

Каждая кабинка имеет собственный телевизор, кондиционеры поддерживают комфортную температуру в зале, прекрасная аудиоподготовка позволяет получать удовольствие от живого выступления артистов, а огромный проектор дает возможность всем тем, кто сидит далеко от сцены, рассмотреть все, что происходит на ней, благодаря функции трансляции.

«У нас в каждой кабинке есть телевизор, а для столиков в центре зала у нас есть большой проектор, который виден любому посетителю, – продолжил экскурсию по ресторану Симонов. – Даже в санузле у нас есть телевизор, поэтому самые ярые болельщики точно ничего не пропустят. Так что мы ждем всех фанатов футбола в нашем ресторане».

Отдельное внимание в «Черноваре» привлекают официанты, одетые в форму, очень напоминающую чешскую национальную одежду. Но больше восхищает то, как они работают. Не успели гости распробовать холодные закуски, как на столе уже появилась тарелка с фруктами, кнедлики с беконом, аппетитная рулька и различные прохладительные безалкогольные напитки. При этом хрупкие девушки (официантки) лавировали между густо заселенными столиками с огромными подносами в руках, словно балерины, исполняющие один из самых непростых элементов балета – manège («манеж»), что в переводе с французского означает бег по кругу, прыжки, либо вращения по кругу сцены. При этом девушки умудрялись не задеть ни посетителей, ни столы.

IMG_1869.jpg

Для желающих продемонстрировать свои вокальные данные друзьям и коллегам в «Черноваре» есть отдельный банкетный зал с караоке, которому владельцы заведения уделили особое внимание: профессиональная звуковая аппаратура позволит почувствовать себя на некоторое время настоящей звездой эстрады.

Каждый день в ресторане большая музыкальная программа. Поэтому не удивляйтесь, если коротать паузу в ожидании десерта вам придется, к примеру, в компании заслуженной артистки РТ Лилии Чугуновой, коллектива «Братья Блюз» или «Большой Куш».

На правах рекламы

Печать
Нашли ошибку в тексте?
Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Комментарии (19) Обновить комментарииОбновить комментарии
  • Анонимно
    18.06.2014 08:44

    Просто замечательный ресторан! Это заведение уже стало любимым местом нашей большой компании, вкусные блюда, быстрое обслуживание и приятная атмосфера! Всем рекомендую! Айрат.

  • Анонимно
    18.06.2014 11:47

    Классно, надо сходить ! А на обратном пути купить домой пирогов в Штолли))

  • Анонимно
    18.06.2014 12:00

    только в чехии все это не дорого и порции огромны... а у нас как??

    • Анонимно
      18.06.2014 14:26

      Считаю , что в Черноваре цены на чешские блюда тоже невысокие, по соавнению с другими ресторанами. И очень вкусно!!!! И порции большие!!!

  • Анонимно
    18.06.2014 12:02

    Бронтровали столик на 7 человек. Очень понравилось обслуживание- встретили, посадили за большой стол, быстро приняли заказ. Впечатлили и порадовали акции. К блюду "свин.шейка с клецками" подарок- кружка пива. Приятная неожиданность от шеф повара- стопочка лимонной водочки. Веселились в чудесной атмосфере ресторана "Черновар". Спасибо.

  • Анонимно
    18.06.2014 14:12

    Приятно поразили в лучшую сторону популярные в пивных ресторанах рулька и колбаски. Давно не пробовали такой вкуснотищи! Спасибо организаторам. Мы-Ваши клиенты!!!

  • Анонимно
    18.06.2014 14:23

    Были с друзьями в ресторане 3 дня тому назад. Все очень понравилось. И кухня, и обслуживание, и интерьер. А рулька- самая вкусная в городе ( это говорят все наши друзья). Всем советую!!!!

  • Анонимно
    18.06.2014 14:25

    Зашли вечером в новый ресторан, было любопытно попробовать чешскую кухню. Конечно остановились на рульке. Я давно не пробовала такого шедевра, причем подача у них была с тремя видами гарниров на большом подносе. Мы с мужем ушли очень довольные. Советую всем, за рулькой только к ним.

  • Анонимно
    18.06.2014 14:29

    Просто замечательное заведение! Вчера ходили с сотрудниками после работы в ресторан "Черновар". Все просто СУПЕР! Замечательная атмосфера! А кухня какая..!!! Заказывали колбаски собственного приготовления, утку..ну и конечно же ассорти "Черновар"...все было на высшем уровне... Очень порадовали цены... Рекомендую!

  • Анонимно
    18.06.2014 16:35

    Ходил с друзьями в "Черновор" - чисто пожрать. Несмотря на мороз на улице, внутри тепло и уютно - даже не хотелось идти домой, поэтому оттуда сразу пошёл на работу. Особенно понравились чешский гуляш, пастырма и суши.

  • Анонимно
    18.06.2014 16:37

    Вчера были тоже! Твердая пятерка! С большим вкусом и любовью сделано! Согласен с предыдущими коментами про рульку- шедевр! А еще сыр вкуснейший! Молодцы, так держать!!!!

  • Gulsina
    18.06.2014 16:54

    Вчера с друзьями смотрели там футбол. Все понравилось! Уютный ресторан с демократичными ценами и вкусным пивом!! Еда тоже была на уровне

  • Kamil
    18.06.2014 17:37

    Вчера я по рекомендации друзей пришел в ресторан, не успел войти, был восхищен интерьером в стиле чешской улицы, встретили так тепло, как будто ждали меня всю жизнь, и наконец то дождались:D обслуживание на высшем уровне, все что касается кухни сказать что было замечательно, значит ничего не сказать. Порадовали цены. Очень хорошее пиво, сразу чувствуется качество, подобающее чехии. Друзья, рекомендую, приходите не пожалеете!)

  • Анонимно
    18.06.2014 17:40

    были несколько дней назад. Очень понравилось все. Обязательно будем приходить сюда!!!

  • Анонимно
    18.06.2014 17:53

    Посетили на выходных чешский ресторан "Черновар ".Вкусная еда,свежее ,вкусное пиво ,красивая ,уютная атмосфера,очень вежливое обслуживание ,остались довольны всем!!!Всем советую!!!

  • Анонимно
    18.06.2014 19:29

    Были в этом ресторане с сослуживцами на бизнес ланче. Нам все очень понравилось , все было вкусно и быстро. И особенно понравились тортики от Селезнева- захер и сырный торт , вкуснее ничего не ели. Смело идите туда!!!!

  • Анонимно
    19.06.2014 19:47

    Если порции по-европейски огромные, то ок. Хотя сильно сомневаюсь

  • Анонимно
    25.06.2014 22:10

    отлично

Оставить комментарий
Анонимно
Все комментарии публикуются только после модерации с задержкой 2-10 минут. Редакция оставляет за собой право отказать в публикации вашего комментария. Правила модерирования
[ x ]

Зарегистрируйтесь на сайте БИЗНЕС Online!

Это даст возможность:

Регистрация

Помогите мне вспомнить пароль