Бизнес на селе: как создать «сырный бренд» Казани

Мои дети, видимо, не такие умные;)

"Сразу определяют", ага! Мои племянники (3, 6, 8 лет) в принципе не едят кабачки у себя дома. А вот приезжая ко мне в гости не замечают их в рагу, оладьях и супе-пюре. Определяющий фактор - качество и способ приготовления. А молоко может быть разным от сезона, кормежки и ухода животного. Даже фермерский каймак из "бехетле" (я кфх Белоглазову беру) очень разный от сезона: то белый, то желтоватый, то густой, то пожиже.

89872303131

Спасибо!Глинобит хорошая,ЧРЕЗВЫЧАЙНО ЭФФЕКТИВНАЯ,НЕДОРОГАЯ штука,а пеноплекс с вентилируемым фасадом снаружи хорош в отсутствии капстен)).Чрезвычайно ИНТЕРЕСНАЯ идея совмещения теплицы с хлевом!!!---СПАСИБО!Что-то раздельное я видел( цыплят весной держат в теплицах из поликарбоната..),НО ЧТОБЫ ТАК РАЗУМНО СОВМЕСТИТЬ...!УРА)С ув. скотник.

увы,их единицы среди 140миллионов россиян.А должно быть миллионы.

исключение - подтверждающее правило. у вас логика - как у пятиклассника. Не зная, что такое корова, поучать других - надо быть дурно воспитанным, минимум. Покопайтесь в навозе, попробуйте - может поможет.

Сабинской козьей фермой на три тысячи голов командует мой друг 28 летний Тарас Кожинов из марийской республики! Продукция у них хорошая и деньги думаю вложены в них огромные и думаю продукция вся уходит в Москву! Ну не понимают у нас татары ничего в козьих товарах! Они все говорят нам татарам лишь бы даром и поэтому все молоко уходит за пределы Татарстана ,а нам поставляют суррогаты из пальмы со всей России! Кстати в частной беседе Тарас ,а он объездил весь мир и выйди на его страницу в контакте он мне на вопрос сколько должно быть в хозяйстве оптимальное коз? Он ответил 21 штука и он прав, Тогда не будет проблем со сбытом,переработкой,с содержанием и болезнями коз. И на примере Дианы это видно тоже! У меня больше коз и козы начинают беситься и появляются новые лидеры ! А когда мегафермы я вообще этого не понимаю! Насчет спиртного! Народ пьет как молочные суррогаты так и паленую водку в деревнях ! Насчет делить агрохолдинги теперь! В деревнях никого не осталось как среднего звена ,так и трактористов,доярок и тем более фермеров! Если кто то идет в холдинги работать то для того чтобы воровать только. А низшее звено потому что не могут убежать в город или вич инфицированные ,или алкаши или наркоманы! Нужна политика возрождения крестьянства и нужно чтобы такие как Дианы не думали как купить хлеб для детей и на что купить доильный аппарат Де лаваль как у меня. А чиновники каждый день ей звонили чем помочь еще ,а президент бы раз сказал что земля должна работать в Татарстане,то должен ее отдать всем желающим крестьянам,отобрав у бандитов и алигархов ,кто ее не обрабатывает! А у нас ккак в моем случпе захапали и десять лет бурьян и березы выращивают на бывшем карьере,а я начал пасти там скот,так бандиты начали стрелять скот и уничтожать посаженные мной кедры и яблони,а полиция и чиновники стали на сторону бандитов и плевали они на фермеров и нашего президента!

В Татарстане нет ЭКО и не надо народ обманывать, ЭКО если только поближе к таежным лесам и никак иначе

Эйе дорес язасыз, Аллахы Тэгалэ эшлэгэн тырыш кешегэ момкинлеклэрен биреп кенэ тора. эНэ минсельхоз нигенэ эшлэми..бары тик ялкау булмаска гына кирэк.тукайнын " мужик йокысын" укып карагыз, ялкауга юк инде ул....

Очень рады что бо начал позитивных материалов выпускать.а то писали только другие сми, а сейчас через любимый бизнес онлайн будем узнавать.

Да я, собственно, совсем не против развития их бизнеса! Двумя руками за. Просто непонятен бизнес-план, показатели, прибыльность при 10 козах. Наше государство лучше пусть не помогает, а просто не мешает. Помощи от него никому не нужно для успешного развития, нужно чтобы не мешали. Все нынешние законы, нормативы, бюрократия, регулирование против людей и развития бизнеса. Любого, не только сельского.

а еще в колхозах были свои зернотоки куда мы ходили работать на летних каникулах.

Согласен с вами полностью! Все, что вы написали, это абсолютная правда. На мой взгляд только колхозная система организации сельского хозяйства наиболее полно отвечает тем требованиям, которые мы предъявляем к селу и оправдывает те надежды, которые мы на село возлагаем. Должен быть колхоз и ЛПХ колхозников в деревнях (как и было раньше, как сейчас в суперуспешной в СХ Беларуси), собственно эти ЛПХ и составят основу деревни (наряду с ЛПХ других сельчан, не работающих в колхозе). Фермер, это единоличник, этот тот, кто прежде всего заботится о своем кармане (уж простите), т.к. это бизнесмен, занимающийся сельским хозяйством. Тем не менее, считаю, что при колхозно-ЛПХ системе организации место для фермера найдется. Их удел это эксклюзив, например как у Дианы особый сыр и т.д. А для потребностей страны все таки фермер не годится. Об этом я писал много раз, повторяться не буду.

Извини дурак ты! Сейчас не 1917 год! В деревнях некого раскулачивать! Я вот на 500 дворов один фермер.В селе 50 коров и то у 95% нет ничего!!! Всех раскулачишь крыс и мышей есть будете? И то не будете ни у кого нет амбаров.погребов,а в холодильниках мыши от голода все повесились и все суррогаты из сельмагов едят,которые мыши и тараканы не едят! А то что чиновники обнаглели,а полицаи стали оборотнями и вместе с бандитами ходят под ручку возрождая их как в 90 -е это правда! Но думаю скоро придут и спросят кто бандит,кто ворюга чиновник,а кто просто дармоед! Сегодня например у меня уже запросили списки в Казань на тех кто крышует бандитов ,кто снес мой сад и отстрелял скот! А скоро из Москвы запросят когда жрать нечего будет и тогда как во времена Столыпина будут растреливать на месте кто фермеров и крестьян обижает ,а кого поймают сошлют на каторгу или повесят столыпинским галстуком военно полевые суды! Все идет к этому и нацгвардия будет скоро рулить и поэтому на совете экономическом Путин предложил фермеров и гаражников освободить от всех налогов,а тунеядцев наоборот обложить налогом!! И не спроста Ахметов с главой района пригласили на собеседование Диану!Ой не спроста! Это скоро будет тренд помогать тем у кого спина мокрая,а руки золотые и голова светлая! И таких тысячи в Татарстане,только чиновники хапуги,бандиты и оборотни в погонах пока правда сильны,но думаю праздник у них на улице будет не долго!