Бизнес 
16.08.2017

Какую ягоду рентабельно выращивать в Татарстане?

Возможность получить 5 млн рублей выручки с гектара ягод — компания «Ягодная долина» протягивает руку помощи фермерам

В Татарстане созданы отличные условия для развития плодово-ягодной отрасли, уверен директор компании «Ягодная долина», первый фермер, открывший в РТ  ягодное направление, Ильдар Ситдиков. В своей статье он пишет, какие виды культур имеют хорошие шансы на высокую урожайность, какие технологии для выращивания и хранения ягод уже используются в Татарстане, а также как можно получить хорошую выручку с одного гектара.

В ТОРГОВЫХ СЕТЯХ ДЕФИЦИТ ЯГОД

В России традиционно любят ягодные культуры, население массово выращивает их на приусадебных участках, промышленным производством занимаются фермеры и сельхозпредприятия. Рост производства ягод в России начался с 2014 года, когда были введены санкции, вырос курс валют и появился дефицит предложений.

На данный момент ретейлеры, переработчики испытывают трудности с объемами хорошего качественного продукта. Оптовые цены на землянику садовую (клубнику) в 2017 году составили 210 тыс. рублей за тонну, на малину – 230 тыс. рублей, смородину – 150 тыс. рублей, ежевику – от 280 тыс. рублей за тонну. Такие цены привлекательны для производства.

Очень рентабельно выращивать малину, ежевику, садовую землянику в пленочных туннелях – при таком выращивании удлиняется срок вегетации, снижаются риски заморозков, неблагоприятных погодных условий. Урожайность в Татарстане может составить стабильные цифры по землянике садовой – от 15 до 25 т с 1 гектара, по малине – 15 т с гектара, по ежевике – от 15 до 25 т с гектара.

В Татарстане созданы отличные условия для развития плодово-ягодной отрасли, это дает свои результаты. К примеру, площади увеличились с 2 га в 2012 году до 380 га в 2016 году!

Все культуры крайне интересны и востребованы, но выращивание, например, черной смородины крайне технологично: все операции – от высадки, уходных работ и уборки урожая – проходят механизированным путем. Урожайность при этом составляет до 10 т с 1 га, плантация начинает плодоносить уже со второго года высадки, а урожай можно собирать до 15 лет. При этом вредителей крайне мало, что повышает экологичность продукции за счет минимального количества обработок. Главное преимущество – возможность высаживать плантации до 100 га, обрабатывать поля и убирать урожай с минимальным количеством людей.

В ТАТАРСТАНЕ РАЗВИТИЕ ЯГОДНОЙ ОТРАСЛИ ПОДДЕРЖИВАЮТ

На данный момент в Альметьевском районе заложена плантация черной смородины на капельном поливе на площади 67 гектаров. Высажены ранний, средний, поздний сорт для уборки полурядным комбайном, процент уборки ягод доходит в таком случае до 97%. Компания имеет собственные маточники по производству качественных саженцев производственной мощностью до 1 млн саженцев смородины и 500 тыс. саженцев малины перспективных сортов. Также имеются саженцы ежевики бесшипной сорта с биологической урожайностью до 35 т с 1 гектара. Также есть возможность заложить плантации земляники садовой с привлечением питомников из Европы.

Сейчас лучшие условия для создания новых высокотехнологичных плантаций в Татарстане, минсельхоз РТ всецело поддерживает развитие отрасли и выделяет субсидии на закладку многолетних насаждений, на полив, на уходные работы, на закупку техники, также рассматривается вопрос о поддержке туннельных теплиц. Ни в одном регионе РФ такого внимания к отрасли на данный момент нет.

Нами была скопирована конструкция туннельных теплиц, и лучшее предложение по стоимости и срокам изготовления предоставил Казанский Завод Теплиц (ООО «Научно-Производственное Предприятие „Жестяно-Кровельный Цех“») — с ним и планируем работать в этом направлении.

На данный момент построено современное плодохранилище в Зеленодольском районе, аналогичное хранилище строится в Альметьевском районе. Эти два центра смогут принимать продукцию фермеров на хранение и реализацию по принципу европейских кооперативов.  

Наша компания готова разработать план по орошению, подобрать нужное оборудование и провести монтаж капельного полива, также мы готовы подобрать лучший посадочный материал, помочь с обучением агрономов и в дальнейшем совместно реализовывать выращенный урожай.

Добиться в Татарстане цифры 5 млн рублей выручки с гектара возможно, просто нужно работать и создавать хороший качественный продукт.

Ильдар Ситдиков, директор ООО «Ягодная долина»

На правах рекламы

Тел.: 8-909-308-74-11

Сайт: yagoda.dolina@yandex.ru 
yagoda-dolina.ru

На правах рекламы

Печать
Нашли ошибку в тексте?
Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Комментарии (13) Обновить комментарииОбновить комментарии
  • Анонимно
    16.08.2017 08:51

    молодцы! востребовано

  • Анонимно
    16.08.2017 09:18

    Землянику садовую покупал на рынке в этом году по 120-15 руб, малину по 180 руб. в розницу, где вы нашли цены по 210-230 руб, да еще за опт?

    • Анонимно
      22.08.2017 10:07

      где это продавали? 280-300 рублей клубника. Малина 150 рублей майонезное ведерко.

    • Анонимно
      22.08.2017 10:12

      в статье указана стоимость в тыс.руб за тонну

  • Анонимно
    16.08.2017 09:24

    Молодцы.Хочу купить плантации малины..

  • Анонимно
    16.08.2017 09:25

    Выгодно выращивать картошку!

  • Анонимно
    16.08.2017 10:07

    Заведите плодопитомник. Самый ходовой товар. На объеме реализации готовой продукции не скажется, а вот расширить логистическую линейку продуктов - получится. Ведь самое узкое место у всех плодоводов в России и тем более Татарстана - как раз сбор, переработка, хранение и реализация товара.

  • Ayrats
    16.08.2017 10:23

    Молодцы! Когда займетесь переработкой?

  • Анонимно
    16.08.2017 10:39

    100 руб оптовая цена клубники в этом году.
    На рынке от 130 долго стояла цена.
    Плавно поднялась до 200.
    В розницу.

  • Анонимно
    16.08.2017 11:21

    тоже подумываю огород прикупить

  • Анонимно
    16.08.2017 15:38

    Цена на ягоду у бабушек и соседей марийцев однозначно дешевле нашей ягоды, но к сожалению нет упаковки, охлаждения, калибра, и обьема. С нами оптовики работают, их основной рынок сети и Москва, там все кончается местное и татарстанская продукция продается в опте до 330 000рублей. Имею ввиду клубнику.

  • Анонимно
    22.08.2017 10:09

    Голубика перспективна. Крупная ягода. Народ берет то к чему любопытствует. А не то что приелось

  • Анонимно
    22.08.2017 10:27

    На рынке хотелось бы это местное изобилие видеть по доступной цене. А то приходится ловить частника с заоблачными ценами придет он-она или не придет. Если так ягоды много - тащите ее на рынок. Все купим! )

Оставить комментарий
Анонимно
Все комментарии публикуются только после модерации с задержкой 2-10 минут. Редакция оставляет за собой право отказать в публикации вашего комментария. Правила модерирования
[ x ]

Зарегистрируйтесь на сайте БИЗНЕС Online!

Это даст возможность:

Регистрация

Помогите мне вспомнить пароль