Общество 
14.02.2018

«Дворковичи, Ткачевы не решат вопрос! Вам обращаться надо к главному человеку в России!»

Коллегия минсельхоза РТ завершилась демаршем аксакала — глава Атнинского района выступил с криком души по «молочному вопросу»

«Краснеют ли мои коллеги на местах?» — ругал и вдохновлял на рекордные урожаи на коллегии минсельхозпрода РТ Марат Ахметов. 9 отстающих районов генерируют всего 9,3% сельхозпродукции РТ, а каждое десятое сельхозпредприятие убыточно — без господдержки никак. Однако гвоздем программы стало обсуждение «молочного кризиса» — снижение закупочных цен на 20–25% поставило многих производителей на грань разорения. Рустам Минниханов пообещал обсудить вопрос с Дмитрием Медведевым.


ПИВО, ГОЛУБИКА И КРАБЫ

Всеми щедротами земли татарстанской делились сегодня участники агропромышленного форума на «Казанской ярмарке». Многие участники хорошо подготовились, но, пожалуй, самым большим и роскошно оформленным стендом мог похвастаться «Ак Барс Холдинг» Ивана Егорова. Здесь были и свежая выпечка от Булочно-кондитерского комбината, и зеленодольская молочка, и даже запеченный поросенок от мясного дома «Карлинский».

Прямо напротив расположилась экспозиция «Татспиртпрома». Глава компании Ирек Миннахметов показал здесь президенту РТ Рустаму Минниханову и госсоветнику РТ Минтимеру Шаймиеву, что планирует производить на своем новом пивзаводе с мая 2018 года — это 7 видов пива, среди которых есть и патриотичные названия — «Белый Кремль», «Старая Казань», «Кама». Также можно было взглянуть на четыре вида татспиртпромовского виски, которое будут разливать как в Шотландии, так и в Татарстане. Образцы эти пилотные, купить их пока нельзя, пояснили на выставке.

Гендиректор АО «Агросила» Светлана Барсукова предложила нам обратить внимание на свои новинки — продукцию халяль. «Мы произвели 13 тысяч тонн продукции халяль из мяса птицы, в этом году мы намерены на 50 процентов увеличить выпуск этой продукции, так как на нее есть спрос», — рассказала Барсукова.

Александр Габдрахимов угостил корреспондента «БИЗНЕС Online» творожным сырком в новой герметичной упаковке Александр Габдрахимов угощал творожным сырком Казанского молкомбината в новой герметичной упаковке Фото: Наталья Голобурдова

Гендиректор Казанского молкомбината (ижевский «Комос») Александр Габдрахимов угостил корреспондента «БИЗНЕС Online» творожным сырком в новой герметичной упаковке. Он рассказал, что сейчас завод переживает масштабную модернизацию, но уже вышел на объем молокопереработки в 200 тонн молока в день, а к концу года планируется довести этот показатель до 500 тонн в сутки.

. Абсолютным хитом обещает стать голубика, первый урожай в «Майском» ожидают в конце марта Фото: Сергей Елагин 

У стенда тепличного комбината «Майский» нам удалось полакомиться февральской клубникой, как нас заверили, выращенной без нитратов и прочей химии. Главный экономист «Майского» Максим Васильев рассказал, что в 2017 году на предприятии произвели рекордные 41,8 тыс. тонн овощей. Представитель комбината рассказал, что в «Майском» сейчас развивают производство биологически безопасной продукции — вместо химикатов с насекомыми-вредителями там учатся бороться с помощью других, полезных, насекомых. А абсолютным хитом обещает стать голубика. «Мы впервые в мире внедряем производство голубики с применением искусственного освещения, в конце марта ожидаем первый урожай», — рассказал он.

Ирина Матвеева Ирина Матвеева представила новый бренд бугульминской гречки «Варвара Кашеварова» Фото: Наталья Голобурдова

Привлекал внимание стильно оформленный стенд ЗАО «Бугульминский комбинат хлебопродуктов №1», который рекламировал новый бренд гречневой крупы made in Tatarstan. «Все очень хорошо знают бугульминскую гречку, но теперь у нее есть интересное название — «Варвара Кашеварова», — рассказала нам директор предприятия Ирина Матвеева. На нем производят крупу с 1914 года, компания производит в год 20 тыс. тонн крупы в год и занимает 5% рынка в РФ. Но при этом мало кто в Татарстане знает, что варит в кастрюле именно бугульминскую гречку — продукт всегда поставлялся оптовыми партиями. Сейчас компания ведет переговоры с торговыми сетями «Пятерочка», «Магнит», «Эссен», чтобы поставлять продукцию под собственным брендом. Матвеева отметила, что цена на гречку сейчас существенно упала, так как в стране идет перепроизводство, но за счет того, что компания занимается и выращиванием гречихи, и производством крупы, рентабельность сохраняется.

Мы нашли здесь даже камчатского краба! Выращивают его, разумеется, не в Татарстане, но налажены прямые поставки деликатеса с Камчатки Камчатского краба выращивают, разумеется, не в Татарстане, но его прямые поставки налажены с Дальнего Востока Фото: Наталья Голобурдова

На выставке фермерских хозяйств участники удивляли диковинными сырами — с плесенью, черно-желтого цвета и даже в цветах татарстанского флага. Мы нашли здесь даже камчатского краба! Выращивают его, разумеется, не в Татарстане, но налажены прямые поставки деликатеса с Дальнего Востока.

Директор татарстанского филиала Россельхозбанка Ляля Кудерметова рассказала, что, несмотря на все катаклизмы, интерес к кредитованию у сельских тружеников не угас, более того, повысилась дисциплина среди заемщиков. По ее словам, в 2018 году на сезонные посевные работы в РТ может быть выделено в пределах прошлогоднего уровня — около 7 млрд рублей, на данный момент уже одобрены заявки на 5,8 млрд рублей. «Наша доля в республике по выдаче кредитов на сезонно-полевые работы в республике составила более 40 процентов, это очень высокая доля по сравнению с прошлыми годами, обычно мы держали порядка 30–32 процентов», — сообщила Кудерметова в беседе с «БИЗНЕС Online».


 «МЫ ПРЕОДОЛЕЛИ ВАЖНУЮ ПСИХОЛОГИЧЕСКУЮ ПЛАНКУ ПО МЯСУ — ВЫРАЩЕНО БОЛЕЕ 510 ТЫСЯЧ ТОНН»

После осмотра выставки все ответственные за сельское хозяйство республики люди прошли в зал. Итоги 2017 года подвел министр сельского хозяйств и продовольствия РТ Марат Ахметов.

«В целом для Татарстана в плане производства год стал достаточно успешным и завершился очередным ростом, объем валовой продукции сельского хозяйства во всех хозяйствах составил 256 миллиардов рублей при сопоставимом росте 105,2 процента (по стране — 102,4 процента). Последние четыре года годовые темпы прироста превысили 4,5 процента, а с 2000 года объем нашего сельхозпроизводства вырос более чем в два раза, а в объеме общероссийского производства доля республики повысилась с 3 до 4,5 процентов», — рассказал он.

«Доля АПК в ВРП республики составляет 12 процентов, мы имеем неплохую динамику по всем видам сельхозпродукции, спустя 6 лет мы вернулись к 5 миллионам тонн зерна, впервые в истории свеклосеяния мы достигли максимума по сахарной свекле более 3 миллионов тонн. Также произвели более 1,8 тысячи тонн молока — здесь мы первые в России и имеем возможность для дальнейшего его развития, продолжаем ввод новых молочных комплексов. Нам предстоит построить минимум 100 комплексов в ближайшие годы», — продолжал Ахметов.

. «В прошлом году мы преодолели важную психологическую планку по мясу — выращено более 510 тысяч тонн мяса скота и птицы»
Фото: Сергей Елагин

«В прошлом году мы преодолели важную психологическую планку по мясу — выращено более 510 тысяч тонн мяса скота и птицы. Несмотря на трудности с капвложениями, реализован ряд проектов по мясному скотоводству, удалось сохранить и имеющееся поголовье КРС, включая и личные подсобные хозяйства», — порадовался министр. «Но эта положительная производственная динамика, наоборот, не сопровождалась таким же адекватным ростом эффективности нашего производства», — перешел он к критической части своего доклада, заметив, что 2018 год также не обещает аграриям роскошных перспектив.

Благополучный с точки зрения цен на сельскохозяйственную продукцию 2016 год нацелил работников села на перевооружение своих предприятий, многие взяли кредиты и серьезно вложились в приобретение оборудования и техники. И вроде бы это хорошо, но... «Уже со второй половины 2017 года начался обвал цен на многие виды сельхозпродукции, особенно на зерно, сахар, масличные культуры», — вспоминал Ахметов.

«НЕ РАССЧИТЫВАЯ НА ЧУДО-ЦЕНЫ 27–28–30 РУБЛЕЙ ЗА ЛИТР МОЛОКА»

Рухнули цены и на молоко. «Сложившиеся на сегодня закупочные цены на молоко могут негативно отразиться на инвестициях в молочное животноводство. Причина тому комплексная. С одной стороны, из-за безмерного завоза импортного сухого молока и другой молочной продукции резко снизился спрос на российское молоко в целом. С другой стороны, в течение прошедших трех лет из-за банкротства „Вамина“ ряд предприятий переработки стали оптимизироваться, отсутствовала их модернизация за этот период, отсюда оставалась их слабая технологическая оснащенность, и значительную часть молока наши хозяйства вынуждены были вывозить за пределы республики. Но из-за нынешней разбалансированности, искусственного перенасыщения молочного рынка наше сырье стало менее востребованным», — перечислил Ахметов все составляющие причины «молочного коллапса».

Наконец министр признал, что и внутри республики действуют «не всегда добросовестные посредники». Речь идет о молочных трейдерах, которые скупают молоко по хозяйствам, нередко искусственно снижая цены.

. «Сложившиеся на сегодня закупочные цены на молоко могут негативно отразиться на инвестициях в молочное животноводство»
Фото: Сергей Елагин

Ахметов отметил, что в прошлом году большинству молочных комбинатов бывшего «Вамина» были найдены новые инвесторы, но они только приступили к модернизации полученных активов, но «вопрос их выхода на переработку всего республиканского молока, конечно, потребует, времени». «Не рассчитывая на чудо-цены в 27–28–30 рублей за литр молока, мы должны научиться работать в рамках той эффективности и себестоимости, которые имеют наши лучшие хозяйства республики», — считает министр.

Цифры таковы: себестоимость молока — 13–15 рублей за литр и себестоимость зерна — 4–5 рублей за килограмм. «Это те нормативы, которые обеспечивают предприятиям запас прочности», — считает министр. Мол, повысятся рыночные цены — будет хорошо, но чтобы не работать в убыток, надо всеми силами снижать себестоимость продукции.

«ПРАВАЯ КОЛОНКА, ПОСМОТРИТЕ НА СЕБЯ!»

Далее Ахметов довольно долго и жестко распекал глав районов, которые в прошлом году хуже других показали себя в сельском хозяйстве.

В самом хвосте «рейтинга Ахметова» по объему  валовой сельскохозяйственной продукции (ВСП) плетутся Менделеевский, Черемшанский, Камско-Устьинский, Бугульминский, Агрызский, Кайбицкий, Спасский, Дрожжановский и Апастовский районы. Все вместе они наскребают только 9,3% ВСП республики.

«Главы районов, инвесторы, руководители сельхозпредприятий, которые работают и живут в этих районах, посмотрите, пожалуйста, на себя, — стыдил их Ахметов, показывая на слайды. — За вами всего чуть более 9 процентов продукции сельского хозяйства республики».

Ахметов подчеркнул, что это не случайный разовый результат. Неурожаи, маленькие надои и прочие несчастья в этих районах случаются регулярно.

«К сожалению, нет положительных сдвигов по районам, замыкающим рейтинг, некоторые районы уже ряд лет не могут подняться даже на одну ступеньку. Рейтинг  очень чувствителен к отношению власти к сельскому хозяйству. Одного-двух лет, может быть, недостаточно. Но если в течение пяти и более лет не динамики, нужно задуматься о собственной состоятельности», — намекал Марат Готович.

«Мы не думаем, что потенциал Камско-Устьинского, Черемшанского, Менделеевского районов — быть постоянно в конце рейтинга. Посмотрите, пожалуйста, на свою историю 15-летней давности, возможности даже этих районов позволяют быть гораздо выше!» — и ругал, и вдохновлял глава минсельхоза.

Мол, есть такие «талантливые» руководители, у кого выручка с гектара пашни составляет всего около 10–12 тыс. рублей. Для сравнения, одно из лучших хозяйств республики — СХПК им. Вахитова в Кукморе — получает по 100 тыс. рублей с гектара. «Это хозяйство не имеет на свой территории какой-то птицефабрики или свинокомплекса, у него же получается. А для многих такие показатели считаются заоблачными, хотя живем мы все в одной республике», — нахваливал Марат Готович главу СХПК им. Вахитова Нафика Хусаинова.

«Стыдно за районы и за хозяйства районов правой колонки (где перечислены худшие районы РТ по сельскому хозяйству прим. ред.). Я не первый год работаю министром и тоже стыжусь перед руководством республики — Рустамом Нургалиевичем и Минтимером Шариповичем. Но краснеют ли мои коллеги на местах? Правая колонка, посмотрите на себя!» — взывал к совести Ахметов.

В противовес отстающим была показана на слайдах десятка лучших районов по объему  валовой сельскохозяйственной продукции. На первом месте с 20,9% восседает Тукаевский район, за ним следуют Зеленодольский, Арский, Балтасинский, Кукморский, Заинский, Сабинский, Нурлатский, Актанышский и Сармановский районы. Они растут по 10% в год по объемам производства, на их долю приходятся 45% сельскохозяйственной продукции Татарстана.

. На селе идет перевооружение предприятий, многие взяли кредиты и серьезно вложились в приобретение оборудования и техники
Фото: Сергей Елагин

«СМОГЛИ БЫ МЫ ВЕСТИ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО БЕЗ ГОСПОДДЕРЖКИ?»

Зарплата сельчан выросла, сейчас она составляет в среднем 21,3 тыс. рублей в месяц, но это только 67% от среднего уровня зарплат в республике. «Было еще хуже, конечно, но для нынешних темпов в сельском хозяйстве недостаточно», — считает министр. Он нацеливает руководителей на уровень в 31 тыс. рублей.

«Где низкая зарплата, это признак просто плохого управления, где деньги задерживают месяцами, это преступление. Не уважая своих людей, быть уважаемым невозможно. Люди могут, конечно, приходить на работу, но они постепенно перестают работать», — попрекал министр тех инвесторов, которые любят «грешить» против Трудового кодекса, но имен не назвал.

Далее Марат Готович раскритиковал эффективность работы сельхозорганизаций. При 150-миллиардной выручке — всего около 9 млрд рублей прибыли «не без господдержки».

«При этом каждое десятое предприятие продолжает генерировать убытки. С ними год завершил Агрыз — предмет очень серьезной работы для инвесторов, практически нулевую рентабельность имеют сельхозформирования Верхнего Услона, Камско-Устинского, Алькеевского, Азнакаевского, Пестречинского района. Смогли бы мы вести сельское хозяйство без господдержки, когда вся прибыль практически — за счет нее? Это самая стыдная часть моего доклада», — вновь публично покаялся  Ахметов.

Не забыл он про крупных инвесторов, которых также не обижают госрублем в последние годы. Ахметов заявил, что ждет от них большей отдачи. Он призвал аграриев не списывать все свои неудачи на непогоду или уровень цен.

Наконец, перейдя к теме предстоящей посевной кампании, министр поставил задачу повышать эффективность работы «при сохранении достигнутых объемов производства» и подчеркнул это еще раз. Речь о том, что, вопреки снижению цен на зерно, министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев дал команду не снижать посевные площади — впрочем, вслух это не прозвучало.

Айрат Хайруллин «Надо активно работать, Айрат Назипович (на фото). Вы входите в аграрный комитет Госдумы, мы должны остановить это безобразие по завозу некачественной молочной продукции» Фото: Сергей Елагин

«НАДО ПОМОЧЬ, А НЕ УДАРЯТЬ ПО РУКАМ!»

Председатель потребкооператива «Большая Елга» Рыбно-Слободского района Минзифар Исмагилов в своем докладе пожаловался президенту РТ на то, что руководство Приволжского района Казани мешает ему реализовывать его свежую молочную продукцию с автолавки. Мол, замучили предписаниями за торговлю в неустановленных местах — только за январь написали 12 протоколов! Но и разрешения на торговлю не дают. А бросать своих постоянных клиенток-бабушек с улицы Фучика в Казани Исмагилов тоже не хочет. «Мы едем за 65 километров, что снег, что пурга, дождь, гололед — мы едем. Нас поджидают, закрывают, штраф выписывают, отправляют домой, у нас уже нервный срыв», — рассказал журналистам после совещания Исмагилов

Минниханов, выслушав жалобный спич, рассудил, что надо кооператора Исмагилова поддержать. «Надо помочь, а не ударять по рукам», — посоветовал он и попросил разобраться сидящего неподалеку представителя казанского исполкома.

Далее президент перешел к публичной экзекуции глав отстающих районов, он поочередно поднимал с места «лузеров» и увещевал их за плохую работу.

«18 районов допустили снижение поголовья КРС на 15 тысяч голов. Главы у нас здесь, да? — уточнил он у зала и напомнил. — Без поголовья животноводства не бывает. В четырех районах снижение надоев молока — Менделеевский, Камско-Устьинский, Тукаевский...»


В своем заключительном слове Минниханов вновь обратился к горячей теме молока.

«Сыр, масло, молоко — все полностью из пальмового масла делают, там животного белка вообще нет, — ругал он безответственных производителей (разумеется, не татарстанских), которые заполонили полки магазинов. — Самым жестким образом надо с этим бороться, это ведь наши дети кушают, а потом человек приходит к нам, и нам придется его лечить».

Минниханов предложил еще раз вернуться к теме госзакупок молочки для госучреждений. «Прокурор, подскажи: как сделать, чтобы все было по закону? — обратился он к прокурору РТ Илдусу Нафикову и добавил — Ведь главное — это здоровье, а не то, что записано в нормативном акте!»

Дошла очередь и до цен на молоко. «Надо активно работать, Айрат Назипович, — обратился он к Айрату Хайруллину, депутату ГД. — Вы входите в аграрный комитет Госдумы, мы должны остановить это безобразие по завозу некачественной молочной продукции. Наверное, это снижает инфляцию, но какой вред мы приносим здоровью людей, сухим молоком кормим людей!»

Наконец он поставил задачу на 2018 год — довести производство молока до 2 млн тонн, сохранить уровень производства мяса в 500 тыс. тонн, в плане растениеводства — обратить пристальное внимание на маржинальные культуры, а также приступить к строительству агропромпарков в районах республики.

Габдулахат Хакимов Габдулахат Хакимов: «Дворковичи, Ткачевы не решат вопрос! Ваш авторитет, авторитет республики — вам обращаться надо к главному человеку в России — Владимиру Владимировичу Путину!» Фото: Сергей Елагин

Коллегия неуклонно шла к завершению, вот уже наградили всех лучших по отрасли, и участники принялись неспешно собирать вещи, но тут с места встал авторитетнейший глава Атнинского района Габдулахат Хакимов — бессменный аксакал, которого считают хранителем духа татарской деревни. Он обратился к Минниханову по «молочному вопросу», заметив, что все прежние обращения к зампреду правительства РФ Аркадию Дворковичу, министру РФ Александру Ткачеву не принесли плодов. Цена на молоко продолжает снижаться, а сельчане — терять прибыль. Напомним, что результат тех обращений имел прямо противоположный эффект — республику обвинили в том, что она сама виновата, стала «сырьевым придатком», так как якобы не занимается развитием собственной молокопереработки.

«Дворковичи, Ткачевы не решат вопрос! Ваш авторитет, авторитет республики — вам обращаться надо к главному человеку в России — Владимиру Владимировичу Путину!» — заявил Хакимов под бурные аплодисменты зала.

Минниханов с ходу ответил, что готов выйти с обращением, но к председателю правительства Дмитрию Медведеву. «Я хотел  бы, чтобы вы мне подготовили обращение на имя Медведева. У нас будет совещание в Сочи с Дмитрием Анатольевичем (завтра открывается сочинский экономический форум прим. ред.), я специально подойду. Я эту тему на совещании обязательно подниму и обращение передам. Я обещаю!» — заявил президент РТ, чем также сорвал овации зала. После этих слов Хакимов обратился к залу и победно поднял обе руки вверх, как бы призывая всех собравшихся объединиться в этой битве.

Печать
Нашли ошибку в тексте?
Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Комментарии (152) Обновить комментарииОбновить комментарии
Анонимно
14.02.2018 21:24

Как глава района влияет на надои может кто-то объяснить? Он коровам на скрипке играет Штрауса? Если отстающие подтянуться к передовикам молока будет еще больше и цены упадут еще. Министру говорят что имеющееся молоко не покупают по хорошей цене, а он давайте еще больше производите. Он их не слышит! Или уроки пропускал в институте

  • Анонимно
    14.02.2018 18:32

    Все решается только вверху вертикали власти?

    • Анонимно
      14.02.2018 19:52

      Да. Патому щто паток идёт снизу вверх ...

      • Оптимист
        14.02.2018 20:42

        «Мы не думаем, что потенциал Камско-Устьинского, Черемшанского, Менделеевского районов — быть постоянно в конце рейтинга. Посмотрите, пожалуйста, на свою историю 15-летней давности, возможности даже этих районов позволяют быть гораздо выше!» — и ругал, и вдохновлял глава минсельхоза.
        Подробнее на «БИЗНЕС Online»: https://www.business-gazeta.ru/article/372771


        Если поднять архивы 80х, 70х, то я думаю ничего в речи министров сельского хозяйства не поменялось
        Те же районы в отстающих

        • Анонимно
          14.02.2018 21:24

          Как глава района влияет на надои может кто-то объяснить? Он коровам на скрипке играет Штрауса? Если отстающие подтянуться к передовикам молока будет еще больше и цены упадут еще. Министру говорят что имеющееся молоко не покупают по хорошей цене, а он давайте еще больше производите. Он их не слышит! Или уроки пропускал в институте

          • Анонимно
            14.02.2018 23:06

            Зато Бугальминмкий Глава, с худшими результатами и в конце рейтинга, ходит пиарится и на фотографиях улыбается. Позор Бугульме

            • Моисей
              14.02.2018 23:24

              Юго восток РТ никогда не будет передовым в с/х
              Все кто что то стоит в деревнях работают у нефтяников, в с/х хозяйство идут либо совсем отчаянные либо совсем безнадежные
              Исключением был Нурлат, но там глава был крут)))

              Это Атне деваться некуда кроме с/х, вот и пашут

              • Анонимно
                15.02.2018 10:31

                Азнакаевский район всегда был в передовиках. И по производству молока, и по земледелию .Вы посмотрите валовый сбор зерновых культур за последние 5 лет и по молоку тоже . Но что мне хочется отметить особенно , как снизить цены на мясо ? Я не против тех, кто выращивает бычков и коров, я против посредников , которые которые приобретают мясо за смешные копейки , а перепродают 3-4 раза дороже . Вот бы где решать вопрос .

            • Анонимно
              15.02.2018 08:06

              Также пиариться и глава Ассоциации фермеров. Улыбается, как будто все проблемы фермеров решил и организовал для них отличную переработку молока.

          • Анонимно
            15.02.2018 00:23

            Никак. Раньше, когда были колхозы, они могли влиять на ситуацию через председателя колхоза. Сейчас там хозяина найти иногда вообще невозможно, а если и найдёшь ну никак главе он не подчиняется и не отчитывается.

          • Анонимно
            15.02.2018 01:36

            Себесоимость сухого молока на литр из нашего цельного никак не может быть 11 руб. Это чистой воды демпинг. Если цельное по 16 руб. закупать даже то сухое в районе 20 руб должно стоить

          • Анонимно
            15.02.2018 08:41

            ну это, приписать может, и все на этом. Будет чемпионом.
            министр говорит 2 млн. тонн молока планирует нарисовать, все будут стараться. Сегодня 1,8 млн тонн, по факту миллион наберется и то хорошо

          • Анонимно
            15.02.2018 11:35

            Ув. Рустам Нургалиевич!
            К названию Минсельхоза добавили и продовольствия. Но в речи Ахметова нет слов о продукции. Самое главное среди продовольствия - хлеб. О нем он просто забыл, хотя и без хлеба ничего нельзя делать. Раньше всегда говорили о ценообразовании на хлеб. Если уже вопрос решен, то о качестве хлеба вести надо разговор.
            В последнее время к качеству хлеба некоторые хлебопекарни уделяют достаточное внимание, но не все. Живу в Казани, где живут свыше миллиона человек. Поэтому очень важно работа крупных хлеб заводов. Таким отнес бы ОАО" Булочно-кондитерский комбинат" г. Казани. Здесь выпекают линию хлеба "Хлебная страна"- по вкусовым качествам отменная. Возьмите такие сорта хлеба " Хлеб Витебский заварной", "Хлеб Булгарский", а также "Хлеб Боярский". Они такие вкусные, таких в РТ нет, даже по всей России не найдешь.
            Нельзя ли о них побольше писать и рассказать, кто придумал такие сорта. Вкуснее , чем домашний хлеб даже. Одним словом - молодцы!
            В таких форумах об этом говорит надо, но не только говорит, но и поощрять бы их.

        • Анонимно
          15.02.2018 07:16

          а кто дал Камско -устинские агрофирмы дербанить? 6лет назад там все работало.

    • Анонимно
      14.02.2018 20:29

      Извините, пожалуйста, за нескромный вопрос: А неужели нельзя изготавливать сухое молоко в Татарстане и завалить Россию этим продуктом. Взамен белорусского и импортного.
      Или прав Министр сельского хозяйства РФ Ткачёв, когда заявил что Татарстан "сырьевой" молочный регион, у которого нет молокопереработки?

      • Анонимно
        14.02.2018 21:56

        В том то и дело, в РТ призводилась вся линейка молочной продукции, в т.ч. сухое молоко....пока его Вамин не раздербанил на корню... Вот и страдает вся Республика. Даже министр Ткачев уже мягко об этом напоминает. И ведь самое главное и обидное, никакой отвественности никто не понес!!!
        Людей в СИЗО сажают за кражи пару велосипедов, а тут....

        • Анонимно
          15.02.2018 08:42

          "Но из-за нынешней разбалансированности, наше сырье стало менее востребованным»,
          Подробнее на «БИЗНЕС Online»: https://www.business-gazeta.ru/article/372771

          Надо признать Ахметову, что деньги-субсидии которые он вкачивал в МИнгазова, просто ПРОС--ЛИ. Надо было посадить этого бездельника, который ничего не сделал по обновлению переработки молока.
          А сейчас вообще продали чужакам, которым не выгодно развивать здесь молочное производство, т.к. свое родное загубят

      • Анонимно
        14.02.2018 22:15

        Ткачев не прав.
        В Россию через Белоруссию завезли субсидированное сухое молоко из расчёта 11 рублей за литр молока. Об этом и Хайруллин сказал на коллегии.
        Нет таких низких цен нигде в мире- не в Белоруссии, ни в Европе, нигде нет таких цен. Это меньше чем даже стоимость кормов.

      • Анонимно
        14.02.2018 22:28

        Большие оборотные средства нужны для производства сухого молоко, никто складываться не хочет, когда правила игры не прописаны.

        • Анонимно
          15.02.2018 04:15

          Здунова нет. Кто будет дырку починит ТФБ, все через молоко .

        • Анонимно
          15.02.2018 08:06

          Все заводы с лета затоварены уже. Сухое молоко это сразу ссурогат.

    • Куда не глянь все пути идут к Тому же Самому.

  • Азат Д
    14.02.2018 18:39


    А как другие регионы работают?

    • Анонимно
      14.02.2018 20:25

      Вы удивитесь - но, не хуже Татарстана. Без Нефти, нефтехимии и т.л.. Вот Президент РТ ездил в Дагестан, дотационный, а там оказывается система МФЦ опережает Татарстан...

      • Оптимист
        14.02.2018 20:59

        МФЦ это лажа полная
        Не может быть один человек во всем специалистом

        • Анонимно
          14.02.2018 21:07

          Про МФЦ. Вы это скажите в районах Татарстана, где очередь надо занимать через терминал и номерной талон. А попадать к специалисту по устному вызову при работающем, как бы, табло. так сказать , аналогов нет.

          А про человека, одного и специалиста - не понял...

          • Оптимист
            14.02.2018 21:59

            Специалист в МФЦ это как врач общей практики
            Во всем специалист, а по сути ни в чем

            • Анонимно
              15.02.2018 08:33

              А он и нужен там как "врач обшей практики". Три дня и документы готовы. Что бы не видеть этих "врачей узких специализаций" в различных конторах...

    • Анонимно
      14.02.2018 20:29

      Молча работают. Без этого пафоса.

  • Анонимно
    14.02.2018 18:42

    То что обе руки поднял вполне понятно,мы просто сдались в битве за урожай,осталось последнее :: отбросить копыта
    .

  • Азат Д
    14.02.2018 18:42


    Надо убрать из диз топлива транспортный налог, а на дизельные автомобили с завода ставить Платон(со сбором в бюджет), чтобы трактора и комбайны ездящие по полям, его не оплачивали, на дороги.



  • Анонимно
    14.02.2018 18:42

    Это не вопрос Республики????

  • Анонимно
    14.02.2018 18:44

    А что в силах Медведева поднять цены на молоко? Вы не знаете разве что это дело рынка. Спрос рождает предложение . Это первый закон рыночной экономики

    • Анонимно
      14.02.2018 18:51

      Границы пусть прикроет

    • Анонимно
      14.02.2018 19:18

      Вы держитесь там...

    • Анонимно
      14.02.2018 19:29

      Чушь собачья.
      Рынок совершенно по другому устроен. Забудьте все так называемые «законы спроса и предложения». Ещё про невидимую руку Адама Смита расскажите тут. Для студентов оставьте эти сказки.

    • Оптимист
      14.02.2018 20:43

      В сила Медведева запретить пальму
      Жестко
      С посадками
      Тогда и закупочные цены увеличится

    • Анонимно
      14.02.2018 22:17

      То что произошло, не имеет никакого отношения к рынку. Все делается для того что бы разрушить наше сельхозпроизводство, как это сделали в 1992 году.

    • Анонимно
      14.02.2018 23:33

      А мне интересно, если продукт изготовлен из пальмы, это указывается?
      Недавно была информация, что весь белорусский сыр из пальмы.

  • Анонимно
    14.02.2018 18:59

    помните, в 90тые даже картошку не выпускали за пределы РТ.

  • Анонимно
    14.02.2018 19:02

    К кому же еще обращаться, конечно к Медведеву, помнится в бытность он лично пытался подоить корову.

  • Анонимно
    14.02.2018 19:13

    Медведев не решит этот вопрос, даже не надейтесь. Наивно полагаться на это

  • Анонимно
    14.02.2018 19:30

    Атня молодцы. На учебу туда отправить на неделю с отстающих районов вместе с главой. Пусть живут на ферме и учатся.

    • Анонимно
      15.02.2018 00:05

      На счет Атни это полная профанация. Все так же как везде.

    • Анонимно
      15.02.2018 09:30

      Зачем Атниского главу вперед посадили за то, что у них в районе 200 тонн молока. Нет там у них столько молока одни приписки. На днях уволил одного руководителя хозяйства за приписку. Если так посмотреть получается всех руководителей надо уволить.

      • Анонимно
        15.02.2018 10:36

        Не смешите меня. У каждого сельхозпредприятия в РФ есть собственник или собственники.Колхозов сейчас нет. Значит у вас глава собственник или один из собственников этого сельхозпредприятия. Давно пора уже понять ,что работники не решают ,как раньше.

      • Анонимно
        15.02.2018 13:30

        если уволил за приписку, значит это там не поощряется

  • Анонимно
    14.02.2018 19:34

    проблемы решат после выборов

  • Анонимно
    14.02.2018 19:49

    Шальных денег все меньше и меньше ...)

  • Анонимно
    14.02.2018 19:56

    По молоку решение проблемы одно:ПОВЫШАТЬ УРОВЕНЬ ДОХОДОВ НАСЕЛЕНИЯ ,чтобы оно покупало натур.продукт,а не эрзацмолоко.Когда человек сможет покупать натур.молоко ,молоко из порошка перестанет сильно влиять на цену

    • Анонимно
      14.02.2018 20:06

      Общеизвестные результаты будущих выборов говорят о том что этого не произойдёт в близком -далеком будущем ..

    • Анонимно
      14.02.2018 20:19

      Повышать надо благосостояние. Но может маржинальность снизить у молочных комбинатов.
      Уши режет когда обявляют что ЗМК закончил год с энной прибылью в несколько нулей.

    • Оптимист
      14.02.2018 20:46

      А где вы в магазинах видели настоящую молочку?
      ЗМК может быть и все

      • Анонимно
        14.02.2018 21:02

        иногда полезно сказать чем промолчать...вот ежели бы в казане открылся хоть один магазин с вывеской типа : НАТУРМОЛОКО, я бы ездил только в него за молочкой...Но ведь не пишет никто... Значит нет выбора у нас , я например и не знаю где порошковое молоко , а кто льет в пакет натуральное..поясните четко и доходчиво!

        • Анонимно
          14.02.2018 21:15

          Выбор всегда есть.поехать в деревню и познакомиться с сельской семьей,которая периодически будет вам продавать натурпродукты

        • Анонимно
          15.02.2018 08:57

          фермерское Белоглазовское отличное молоко

      • Анонимно
        14.02.2018 21:13

        Змк настоящие??? Вы видели очередь из молоковозов у них перед воротами?

    • Анонимно
      14.02.2018 22:18

      Глупости говорите. У нас пытаются разрушить сложившиеся в последние годы паритеты. Когда разрушат сельское хозяйство, все подорожает. Уже это проходили.

  • Анонимно
    14.02.2018 20:00

    Как надоела эта показуха,нет в России ничего качественного,всё качественное идёт за рубеж,а в России остаётся вторсырье, переработка,остатки и объедки

  • Анонимно
    14.02.2018 20:01

    Никак не понимаю позицию руководства республики., надо радоваться когда цены падают, а они.... Людям же хорошо, когда всю дешево!

    • Анонимно
      14.02.2018 20:20

      Цены разные. Включи мозги если они есть.

    • Оптимист
      14.02.2018 20:48

      Никак не понимаю позицию руководства республики., надо радоваться когда цены падают, а они.... Людям же хорошо, когда всю дешево!
      Подробнее на «БИЗНЕС Online»: https://www.business-gazeta.ru/article/372771

      Закупочные цены падают а не цены в магазинах

      Недобросовестные переработчики маржу свою увеличивают

    • Анонимно
      14.02.2018 22:20

      Кому хорошо? Кто трудится в деревне - очень плохо!
      Кто идёт в магазин, тому никак, в магазине цены только растут.
      Хорошо только перекупам.

  • Анонимно
    14.02.2018 20:02

    То есть минсельхоз официально признал,что "Дворковичи, Ткачёвы..." - руководители, специально поставленные решать эти задачи, - ничего на самом деле не решают? Тогда для чего они нужны?!

  • Анонимно
    14.02.2018 20:14

    Глава Апастовского района на каждом совещании хвастается что район в первой пятерке.Оказывается он прав-в пятерке сзади!Худший район Республики по всем параметрам.

  • Анонимно
    14.02.2018 20:21

    слишком мало написали. это же сельское хозяйства можно было по больше. особенно про разницы стоимости молока 10-13 руб литр

  • Анонимно
    14.02.2018 20:25

    Нужно было пригласить и послушать мнение В.Мингазова, очень большого специалиста.

  • Анонимно
    14.02.2018 20:41

    Убыточны как минимум половина сельхозпроизводителей- цифры по прибыли просто рисуются для получения кредитов и красивой отчетности перед руководством.

  • Азат Д
    14.02.2018 20:57


    А в чем проблема? Пусть правительство РТ даст команду, чтобы ЗМК покупал молоко по высоким ценам.

    • Анонимно
      14.02.2018 21:17

      Конечно,установить минимальную цену,кто не хочет принимать,того сразу в сизо.плюс запрет использования сухпорошка

  • Оптимист
    14.02.2018 20:57

    «Сыр, масло, молоко — все полностью из пальмового масла делают, там животного белка вообще нет, — ругал он безответственных производителей (разумеется, не татарстанских), которые заполонили полки магазинов. — Самым жестким образом надо с этим бороться, это ведь наши дети кушают, а потом человек приходит к нам, и нам придется его лечить».
    Подробнее на «БИЗНЕС Online»: https://www.business-gazeta.ru/article/372771


    Я так думаю, это только мое мнение раньше когда молзаводы были наши и у Республики имелись рычаги давления, молзаводы силой заставляли закупать молоко у производителей

    Теперь когда пришли федеральные молочные игроки из за отсутствия рычагов на них они перестали закупать молоко у производителей и цены рухнули

    Им похоже для производства молочной продукции молоко совсем не нужно

    • Анонимно
      14.02.2018 22:21

      Это точно.

    • Анонимно
      15.02.2018 01:45

      Производители, по Марксу, ищут удешевление себестоимости, если они могут безнаказанно использовать сухое молоко по 11 руб вместо цельного по 22 руб естественно они будут это делать.. Как любой из нас..

    • Докукин
      15.02.2018 05:52

      Коллеги, зачем валить с больной головы на здоровую ? Мой кот не ест Татарстанскую сметану, а молоко made in Татарстан обходит стороной. Самое лёгкое свалить на варягов, купивших "Вамин" , продажу продукции на основе пальмого масла..

      А контролирующие органы от санэпидстанции, Роспотребсоюза и ПРОКУРАТУРА : ВЫ ГДЕ ???

    • Анонимно
      15.02.2018 08:45

      вот правильный ответ на вопрос

  • Анонимно
    14.02.2018 21:06

    Удивительное зрелище наблюдаем!!! Господин Хайруллин Айрат заявляет, что в течении 3-4 месяцев все молочные холдинги станут банкротами из за низких закупочных цен и буквально через пару дней г-н Минниханов открывает новый завод по производству молока!!! Это что??? Очередной банк лопнет??? Или надеются на субсидии государства? А если не дадут??? Где бизнес план??? Где аналитики??? Из каких цифр производят расчеты экономисты??? Опять к нам в карман полезете??? Сколько можно??? Совесть то есть???

  • Моисей
    14.02.2018 21:11

    ЭТО ТОЛЬКО МОЛОКО
    А под видом мяса и колбасы что нам продают?

  • Анонимно
    14.02.2018 21:27

    Всё понимаю, кроме того что-причём тут главы районов? Все сельхозпроизводители самостоятельные юр.лица-пусть проблемы свои сами решают. Им глава что ли должен приехать коров подоить, посеять, скосить и прочее? Я всегда думала, что у глав мягко говоря совсем дргие задачи

    • Анонимно
      15.02.2018 09:48

      потому что везде лезут,деревня гнобят..Вон у нас у одного.. летом приезжают и за дарма продукцию забирают,набивая свои багажники,все,вплоть до гаишников...

  • Анонимно
    14.02.2018 21:37

    Какая продолжительность жизни ожидает после этих суррогатов?

  • Анонимно
    14.02.2018 21:46

    Как Балтасинский район впереди? Там один молзавод Вамина. И то только сыры выпускает.
    На счет снижение цен на закупку молока. Так цены в магазинах не идут вниз.
    В Краснодарском крае, Удмуртии и тд проблем нет. Работают.

    • Анонимно
      15.02.2018 04:23

      А Арский молзавод чее ? Тоже ВАМИНский. Наконец когда уберут эти вывески "ВАМИН" уже это слово тошнит.

  • Анонимно
    14.02.2018 22:04

    Для меня главный человек в России- это мама!)))

  • Анонимно
    14.02.2018 22:17

    Покупаем разливное молоко в агропромпарке (35 руб за литр), в магазине у арских производителей(32руб). Неужели они нас обманывают? Сыр только Зеленодольский покупаю, всегда свежий. А другие мне не нужны, татарстанские товары лучше, хочется верить, что по качеству свои лучше.

    • Анонимно
      15.02.2018 00:09

      очнитесь:как может сыр настоящий ,который Вы покупаете (Зеленодольский ) стоить 350руб??? Вы же не пойдете работать за 5000руб в месяц,а почему думаете настоящий продукт должен стоить 3 копейки???

  • Анонимно
    14.02.2018 22:35

    В Кайбицком районе агрофирма Дубрава 5й месяц не выплачивает зарплаты рабочим.В последний раз люди ее получали в октябре.Это геноцид!!!!

    • Анонимно
      15.02.2018 06:09

      Да, скатился район. Хотя мог бы как Атня работать, убили так называемые инвесторы.
      А куда прокурор то смотрит? Или кишка тонка?

      • Анонимно
        15.02.2018 09:20

        Он ещё Атню хотел опередить что то не получилось у главы. В министры собрался уйти из за этого, наверное

      • Анонимно
        15.02.2018 09:32

        родня на родне

  • Анонимно
    14.02.2018 22:39

    Друзья проблема с молоком это исскуственная проблема которую контролируют крупнейщие агрохолдинги РТ.
    Когда хозяйства окончательно разорятся то их за долги просто заберут агрохолдинги а уж дотации они получат в полном объёме.

    Не забывайте что население беднеет каждый месяц и негативная тенденция сохраняется. Элементарно меньше едят.уже не закупают продукты в прок.выпечки меньше делают и тд.

    Главы районов,руководители агрохолдингов и хозяйств просто запредельно обижают обычных людей обделяя их зарплатами и никак не улучшая условия труда.

    • Анонимно
      15.02.2018 07:03

      Не давно вроде статья выходила, как Мингазов или детишки его снова в миллиардерах и в сельском хозяйстве, вроде свыше лярда называется! Рука руку моет, вор вора кроет! Задолбали уже!

    • Анонимно
      15.02.2018 10:16

      Бред сивой кобылы.
      Уровень зарплат всегда зависит от уровня доходов. Раз не платят высоких зарплат, значит доходность непозволяет.
      В таких условиях никакому агрохолдингу не нужны ваши бездоходные хозяйства. Вон АкБарс холдинг уже ушёл из 2 районов и собирается ещё сокращать своё присутствие в сельском хозяйстве.

  • Анонимно
    14.02.2018 23:01

    Не понимаю позицию Хайруллина Айрата, владея Алексеевским молкомбинатом , основным производителем сухого молока в СССР , поднимать вопрос о проблемах с реализацией молока.

    • Анонимно
      15.02.2018 01:49

      У него себесоимость сом по любому дороже 20 р. Проблема что из белоруссии транзитом идет сом европейский нного года по демпингоаой цене. Они его вместо утилизации к нам поставляют

    • Анонимно
      15.02.2018 10:19

      Я давно уже убедился в том, что Хайруллин никогда не говорит о своих личных проблемах.
      У его Красного Востока все молоко пристроено по 26-27 рублей за литр.
      Он говорит о проблемах отрасли, хотя многим это кажется странным, так как все привыкли к тому что каждый должен лоббировать личное. Мы никак не можем привыкнуть к тому, что кто то может в ущерб своему личному пырять ради всех.

      • Анонимно
        15.02.2018 10:38

        конечно пристроено за 4 рубля дотаций,когда крестьянам 44 копейки))

  • Анонимно
    15.02.2018 03:58

    Одни и те же лица воздух гоняют, неужели нет тут политического влияния для поддержки народа на селе, Банки, ставки заниженные, напрямую без агропрокладок!!!!!!Привлечения молодых специалистов и т.д.бесплатное жилье современное, зарплата, чтобы люди на селе оставались, ВАШ ЛИБЕРАЛЬНЫЙ курс, не оправдывает себя здесь нужны колоссальные вложения а не в универсиады и олимпиады, Автоматизация производств, фермы, уровень Европы видимо не дано людям на селе с такой властью приверженцы "Гайдара")))

  • Анонимно
    15.02.2018 07:00

    Очередное прошение субсидий...
    Дырка ТФБ долго будет нас преследовать.

  • Азат Д
    15.02.2018 07:04


    Татарстан лидер всевозможных рейтингов. Даже лидер медиарейтинга по производительности молока, а всё с деньги просят?

  • Анонимно
    15.02.2018 07:06

    Устроили пир во время чумы.

  • Анонимно
    15.02.2018 07:28

    Одним словом "ВАМИНЩИНА" -сказал бы Сталин

  • Анонимно
    15.02.2018 07:41

    Отрасль убыточна тогда когда руководят ей бестолково...Вы посмотрите какое здание дворец минсельхоза и всё станет понятно почему сельское хозяйство в рт убыточное...Истерить по молоку они научились ,выпрашивать деньги у федерального бюджета, чтобы в долнейшем распилить его и до колхозника дойдут крохи...научитесь понижать себестоимость молока,только конечно не засчет качества....обратитесь к опыту СССР, которым успешно пользуется белоруссия.

    • Анонимно
      15.02.2018 08:25

      Понижать себестоимость зерна,молока... предлагают многие. Но как это делать ? Платить мизерную зарплату работникам,не обновлять сельхоз технику,не строит...И что мы получим в будущем? Голод в городе?

  • Азат Д
    15.02.2018 07:46


    "каждое десятое сельхозпредприятие убыточно — без господдержки никак" - пусть банкротятся и меняется собственник, а не господсос просить.

    • Анонимно
      15.02.2018 09:29

      правильно,кредиты субсидируемые оставить и всё!Я вообще без копья поддержки пахаю!

    • Анонимно
      15.02.2018 10:24

      На самом деле сегодня убыточны все кроме свиноводов и птицеводов. По вашему всех надо банкротить?
      Я думаю что надо устранять причины убыточности- не допускать роста ГСМ, удобрений, запчастей- то есть роста затрат и одновременного снижения закупочных цен. А если это происходит, то подтверждает то, что наше государство не справляется с выравниванием диспаритета цен, а значит или государство теряет отрасль или начинает его поддерживать.
      Все продвинутое сельское хозяйство ЕС банкроты без субсидий.

      • Анонимно
        15.02.2018 10:37

        убыточность только из-за перекупов-молзаводов и трейдеров,наваривающих от 100 до 200 % прибыли на переработке молока и мяса!это они главные враги+ лукашенко,поэтому и нет цены!

      • Докукин
        16.02.2018 03:19

        Коллеги, во всём мире сельхозку ДОТИРУЮТ. Мы от жира бесимся на сверхприбылях от нефтянки, почему на уровне республики не поддержать адресно своих сельхозпроизводителей. Банки то поддерживаем, причём, за наш счёт, налогоплательщиков. Правильно заметили в комментах:

        "Своё то молоко он "ПРИСТРАИВАЕТ" по ??? Вот он Вам и картельный сговор в чистом виде...КОРРУПЦИЯ !!!

  • Анонимно
    15.02.2018 08:00

    Интересная ситуация: в проба молочной продукции единичные случаи обнаружения сухого молока в составе. А теперь говорят, что кругом сухое молоко и натуральное не пользуется спросом. .. Кто лукаво?

    • Анонимно
      15.02.2018 09:28

      анализ кто делает,и сертификацию?-они тоже на иномарках ездить хотят и жить в коттеджах)

  • Анонимно
    15.02.2018 08:03

    кто говорит что увеличили производство в два раза наверное больной или с головой не в порядке. смотрите в глубинку.Агросила иВахитова погоду в сельском хозяйстве республики мало чего делают

  • Анонимно
    15.02.2018 08:56

    В самом хвосте «рейтинга Ахметова» по объему валовой сельхоз продукции (ВСП) плетутся Менделеевский, Черемшанский, Камско-Устьинский, Бугульминский, Агрызский, Кайбицкий, Спасский, Дрожжановский и Апастовский районы. Все вместе они наскребают только 9,3% ВСП республики"
    Может Правительству РТ в условиях ПЕРЕПРОИЗВОДСТВА с/х продукции НАДО ПЕРЕПРОФИЛИРОВАТЬ и направить в другом направлении.
    Подробнее на «БИЗНЕС Online»: https://www.business-gazeta.ru/article/372771

  • Анонимно
    15.02.2018 09:48

    Если в Осиново построят Мусоросжигающий завод, то вся продукция майского и пестречински станет просто непригодной к пище.

  • Анонимно
    15.02.2018 10:11

    последнее фото,творог...-КАК МОЖЕТ БЫТЬ ИЗГОТОВЛЕН ИЗ НОРМАЛИЗОВАННОГО МОЛОКА 5% жирности творог,когда сырое молоко идет 4% от силы?!).Это что,зачит после сепарации обратно сливки добавляют или ПАЛЬМУ?))

  • Анонимно
    15.02.2018 10:53

    По -моему, все дело в посредниках между потребителем и производителем.
    Проверяйте посредников-молочников! Магазинов...
    Пусть не накручивают чрезмерно...

    • Анонимно
      15.02.2018 12:12

      шо,вы,низзя!А кто потом в АП придет?Туда же нужны люди с опытом!Миллиардеры!

  • Анонимно
    15.02.2018 10:55

    Минниханов:"Какая тяга на крюке трактора?.."--думаю такой же вопрос со знанием отрасли крестьянам сможет задать ТОЛЬКО будущий президент ГРУДИНИН!))

  • Анонимно
    15.02.2018 12:20


    Азат Д

    А Вамин , получая миллиардные субсидии, клал сухое молоко?


  • Анонимно
    15.02.2018 12:36

    А у нас всё хорошо. Будучи потребителями (городскими), мы не покупаем ничего молочного, а также мясного, кондитерского, спиртного. Кстати, при обсуждении вопросов производства ни разу не встретил слова "эффективность". А вопросы эти уже, только по моей памяти, крутятся более пятидесяти лет..

  • Анонимно
    15.02.2018 12:54

    На молоко первым утвердили вместо ГОСТа Технический Регламент да и он нарушается . кто то его пролоббировал. Раньше самарцы покупали дороже у хозяйств молоко.Укрупнили молочные комбинаты , а
    надо наоборот не мега , а мини перерабатывающие заводы. Надо чтоб животноводам в том числе и дояркам платили прилично. Да и кормить коров как положено! А поголовье коров во сколько раз сократили! Считают и отчитываются по КРС куда все входит.

  • Анонимно
    15.02.2018 13:04

    В условиях санкций пора забывать о дотациях и начинать перестраивать экономику на реальные рельсы.А нынче жители деревень уверены что в городах живут люди гораздо глупее чем они.Поэтому и работают с городом по принципу - ешь боже что нам не гоже.Был у родни под Нижнем.Развозят им в посёлок молока.100 рублей трёхлитровая банка.А почему.Жирность у него 6% и сметаны отстаивается больше поллитра.А в Казань такое молоко возят?Не видел.Есть у них в посёлке свой мослозавод.Так другого масла там никто не покупает.А пощупайте пачку масла наших производителей.Оно в холодильной витрине не замерзает.Ну а про синюшный сыр которым на ярмарках пытаются торговать и говорить нечего.Вот и проигрывает местный продукт вчистую привозному.С этого надо и начинать а не с выколачивания очередных дотаций или строительства барьеров для приличной продукции.

  • Анонимно
    15.02.2018 17:21

    Не рассказывайте сказки.
    Не бывает молоко с жирностью 6%.
    Обычно 3,6-3,8%.
    Только на комплексах Красного Востока жирность 4,3%. Но это связано с генетикой и сбалансированным кормлением.

    • Анонимно
      16.02.2018 02:16

      Бывает.И не только 6 % и 9 бывает.Но у Джерсейской породы

    • Анонимно
      16.02.2018 07:51

      Сказки это когда количество бурёнок уменьшается а надои растут.А молоко то я сам покупал перед новым годом.Правда пить не стал.Отвыкли мы в городе от натурпродукта.

Оставить комментарий
Анонимно
Все комментарии публикуются только после модерации с задержкой 2-10 минут. Редакция оставляет за собой право отказать в публикации вашего комментария. Правила модерирования
[ x ]

Зарегистрируйтесь на сайте БИЗНЕС Online!

Это даст возможность:

Регистрация

Помогите мне вспомнить пароль