Общество 
16.08.2019

Месть официантки: челнинского ресторатора прижали за Faberge

Сотрудница ресторана, работавшая без оформления, устроила своему бывшему работодателю «маски-шоу» с обыском и изъятием документов

Обыск, прошедший сегодня в челнинском ресторане «Цех», на неопределенное время закрыл это заведение для посетителей. Проблемы бизнесмену Айнуру Халикову организовала бывшая работница, которой задолжали 51 тыс. рублей. Ее пример вдохновил и других пострадавших — сумма требований выросла в 10 раз. Впрочем, некоторый интерес к делу может иметь и арендодатель Дамир Бибишев.

Следователи СК и оперативники отдела экономической безопасности МВД прервали бизнес-ланч клиентов челнинского трукост-ресторана «Цех» обыском с изъятием документации

ВЛАДЕЛЬЦА ЧЕЛНИНСКОГО РЕСТОРАНА «ЦЕХ» КОШМАРЯТ ЗА Faberge

Следователи СК и оперативники отдела экономической безопасности МВД прервали сегодня днем бизнес-ланч клиентов челнинского трукост-ресторана «Цех» обыском с изъятием документации, заодно решили забрать практически всю технику: кассовые аппараты, микроволновки, компьютеры и даже столовые приборы. Но, поскольку владельцы ресторана задолжали и арендодателю — торговому центру «Первый» Дамира Бибишева, часть техники оказалась в залоге и, видимо, будет возвращена. Когда ресторан сможет снова принимать посетителей, пока не ясно.

По данным источников «БИЗНЕС Online», поводом для визита силовиков стало уголовное дело, единственный фигурант которого — собственник ресторана, 27-летний челнинский бизнесмен Айнур Халиков. «Цех» появился весной 2019-го на месте закрывшегося осенью прошлого года фешенебельного ресторана Faberge, который принадлежал также Халикову и его компаньону Арсению Хохлову. Именно за Faberge и зацепились силовики. Заявление на его владельцев написала бывшая официантка по фамилии Миронова, с которой якобы не рассчитались при закрытии ресторана. Она, в частности, потребовала 51 тыс. рублей — зарплату примерно за два месяца, однако Халиков якобы ей не заплатил. Девушка пошла в суд, но и Фемида, как рассказывает наш собеседник, отказала в удовлетворении иска. Причина в том, что, согласно материалам дела, официантка работала в кафе неофициально, без трудового договора. Однако она не стала унывать и написала заявление в следком. По данным источника, летом Халикову дали два месяца на то, чтобы расплатиться с сотрудницей, — такой срок установлен уголовно-процессуальным кодексом и позволяет уйти от уголовной ответственности. Но бизнесмен занял жесткую позицию и долг не признал.

«Цех» появился весной 2019-го на месте закрывшегося осенью прошлого года фешенебельного ресторана Faberge

Тем временем за Мироновой в следком потянулись другие экс-сотрудники Faberge. Следователи, по нашим данным, опросили еще пять человек с аналогичными проблемами. В сумме претензии к бывшему работодателю составили почти 500 тыс. рублей. Все заявители тоже трудились без договоров, говорится в деле, но их работа в ресторане подтверждается многочисленными показаниями свидетелей. Иначе говоря, трудовые отношения, пусть и неофициальные, были. Когда отпущенные Халикову два месяца миновали, в отношении него возбудили сразу два уголовных дела по статье «Невыплата заработанной платы» (ч. 1 и ч. 2 ст. 145.1 УК РФ). Бизнесмену грозит штраф или лишение свободы до 3 лет. Уголовное дело ведет следователь по особо важным делам Станислав Хораськин, известный в Челнах по ряду громких земельных процессов.

Уголовное дело ведет следователь по особо важным делам Станислав Хораськин, известный в Челнах по ряду громких земельных процессов

РЕСТОРАН СТОИМОСТЬЮ 30 МЛН РУБЛЕЙ

Рестоклуб Faberge, который позиционировался как роскошное заведение с изысканной кухней и обширной культурной программой, открылся весной 2017 года. В презентационном ролике работавший на тот момент шеф-поваром ресторана Роберт Нуретдинов уверял, что Faberge с его русской, японской, европейской и кавказской кухнями станет одним из лучших заведений в Челнах. Гостей привлекали редкими сортами виски, приглашенными сомелье, белужьей икрой и яркими персонами вроде казанских близняшек из «Инстаграма» и столичных диджеев.

Заодно следователи решили изъять практически всю технику: кассовые аппараты, микроволновки, компьютеры и даже столовые приборы

Ресторан мог принять свыше 200 гостей и был поделен на несколько зон: основной зал, каминные зоны и зона яиц Фабереже. Перед дизайнерами поставили задачу вписать заведение в атмосферу императорского дома, символизировать который, собственно, и должны были яйца Фаберже. Внутри ресторана появилось панорамное остекление, стены облицевали песчаником, а потолки обшили деревом в стилистике шале и декорировали гипсовой лепниной. Визитной карточкой заведения стали золоченые скульптуры обнаженных балерин и огромная классическая кованная люстра.

По словам источников «БИЗНЕС Online», в ресторан вложено порядка 30 млн рублей. При этом совладельцы Faberge Халиков и Хохлов, которым на тот момент было по 25 лет, опыта в рестораном бизнесе не имели, хотя первый уже являлся достаточно успешным предпринимателем. На него зарегистрировано две компании — ООО «Машпром», занятое торговлей подъемно-транспортным оборудованием, и ООО «Главтатстрой» из сферы строительства. За 2015 год выручка первой организации составила 637 млн, а чистая прибыль — 7,6 млн рублей.

 Когда ресторан сможет снова принимать посетителей, пока не ясно

Дебют строителей на ниве общепита не заладился. Осенью 2018 года Faberge выставили на продажу за 17 млн рублей, но к тому времени уже несколько месяцев владельцы пытались продать ресторан непублично, через индивидуальные предложения. В итоге найти покупателей так и не удалось и на месте Faberge открылся «Цех» с радикальной иной концепцией — «еда по себестоимости». Но старые грехи, похоже, не отпускают горе-рестораторов.

Печать
Нашли ошибку в тексте?
Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Комментарии (43) Обновить комментарииОбновить комментарии
Анонимно
16.08.2019 16:27

Хохочу в голос. По заяве официантки маски шоу? По административке?

  • Анонимно
    16.08.2019 16:27

    Хохочу в голос. По заяве официантки маски шоу? По административке?

    • Анонимно
      16.08.2019 17:01

      Читайте ч. 1 и ч. 2 ст. 145.1 УК РФ и уясните, что работа без оформления трудового договора является трудоустройством., а не выплата зарплаты при допуске к работе является уголовнонаказуемым преступлением.

      • Анонимно
        16.08.2019 17:17

        А наказание сотруднику за получение серой сколько там?

        • Анонимно
          16.08.2019 17:27

          Вот про это тоже не надо забывать!

        • Анонимно
          16.08.2019 17:36

          Для сотрудника получающего серую ответственность действующим законодательством РФ не предусмотрена.

          • Анонимно
            16.08.2019 18:04

            Если только за неуплату налогов. Это прямая обязанность работника.

            • Анонимно
              16.08.2019 22:07

              Прямая обязанность работника это исключительно работа.
              Он не знает и не обязан знать о налогах.
              Налоговым агентом является только лишь работодатель.
              Налоги это исключительно его обязанность.

          • Анонимно
            16.08.2019 18:05

            Как минимум 198 ук РФ светит работнику

            • Анонимно
              17.08.2019 00:05

              Что за бред ! Налоговая нагрузка с белой заработной полежит на работодателе

          • Анонимно
            16.08.2019 19:44

            17:36, предусмотрено наказание работнику, который получал зп, которая не облагалась налогами. В таких случаях работник сам обязан обратиться в налоговую и, указав размер зп, заплатить всё причитающееся. Иначе - наказание за умышленное неуплату налогов.

            • Анонимно
              19.08.2019 10:01

              Если он получал минималку, как она налогом облагается?

            • Анонимно
              19.08.2019 12:08

              Работник может сказать, что он не знал, что с его зарплаты не платились налоги.

      • Анонимно
        16.08.2019 18:07

        ...ага, всё правильно-работаем не по понятиям, а по Трудовому Законодательству...,а с работодателем, администрацией, то есть, надо бороться методами администрации... м-хм-м-м-м...

      • Анонимно
        17.08.2019 06:44

        Это вы расскажите фирмам которые под удащливыми работают, они посмеются над вашей наивностью и Верой в силу законов. Беспредел творится в таких фирмах, и не один гос. орган даже пальцем не пошевелит в защиту ваших прав.

  • Анонимно
    16.08.2019 16:42

    Всё для бизнеса.

    • Анонимно
      16.08.2019 21:45

      Как можно посчитать что долг 51000 ведь у них договора где четко фиксировалась зарплата не было, почему долг не 10000 или 15000 кто определяет

  • Анонимно
    16.08.2019 16:45

    щас жаловаться будут что бизнес отжимают

  • Анонимно
    16.08.2019 16:50

    Удащливые, в 25 лет выручка 637 млн.?

    • Анонимно
      16.08.2019 16:58

      Это оборот 637млн. А сколько чистого дохода вот где вопрос.

      • Анонимно
        16.08.2019 17:30

        написано в статье 7,6 млн

      • Анонимно
        16.08.2019 19:49

        Не путайте доход и прибыль. Доход - это выручка. А прибыль-доход минус себестоимость.

  • "А можно всех посмотреть?"

  • Анонимно
    16.08.2019 17:04

    работала неофициально и деньги получила также,чтотей еще надо?!

  • Анонимно
    16.08.2019 17:26

    не всё так просто походу.....

  • Анонимно
    16.08.2019 17:34

    Мораль, даже неофициальным сотрудникам выдавать зарплату только под роспись.

    • Анонимно
      16.08.2019 18:28

      Есть зарплатные проекты, через банк, работай честно и нет проблем, а то не платят налоги потом ноют

  • Анонимно
    16.08.2019 17:59

    Мне одному кажется что подобные заведения только для «отмыва» денег открывают? Чтобы серые доходы легализовать. Вряд ли по «мертвой» ст. 145 ук стали такие мероприятия организовывать. Заявление официантки только повод.
    Особо умилило, что мвд микроволновки и приборы изъяли, которые потом пойдут на погашение долга арендодателю! Что то новенькое в деятельности правоохранителей!

    • Анонимно
      16.08.2019 23:43

      Ну на фото вакууматор рядом с микроволновкой. Новый такой стоит около 250 тысяч. Бу за 150 можно продать.

  • Анонимно
    16.08.2019 18:21

    Это все хорошо, но в программе "На ножах" сказали что микроволновки в ресторане это зло!

    • Анонимно
      17.08.2019 10:49

      ну раз в программе "На ножах" сказали, то, конечно, не поспоришь

    • Анонимно
      17.08.2019 15:00

      Правильно! В приличном ресторане должны готовить блюда, а не разогревать в микроволновые вчерашнее

  • Анонимно
    16.08.2019 19:00

    Во многих кафе и ресторанах не только официантки, но в большой степени кухонные работники, "устроены на птичьих правах", т.е. никак. Начать надо с самых гламурных.

  • Анонимно
    16.08.2019 19:02

    Нужен рейд по всем кафе, ресторанам и барам, заглянуть в первую очередь на кухню, желательно вечерком, когда основной поток посетителей, а значить больше грязной посуды (ее кому-то нужно мыть).

    • Анонимно
      16.08.2019 20:45

      Зачем этой мелочью заниматься. Проверьте стройки - там хоть кто-то кроме директора трудоустроен официально?

  • Анонимно
    16.08.2019 19:12

    "два уголовных дела по статье «Невыплата заработанной платы» (ч. 1 и ч. 2 ст. 145.1 УК РФ). Бизнесмену грозит штраф или лишение свободы до 3 лет." - Мне кажется это перегибы, понапринимали законов. На это случай вообщето по экономическим судам есть третейский суд, далее если не договорились -административный штраф - но уж не уголовное же дело.

    • Анонимно
      16.08.2019 22:59

      Посмотрю что вы скажите когда вам не заплатят за вашу работу

  • Анонимно
    16.08.2019 21:17

    Плати зарплату-и не будет уголовки

    • Анонимно
      17.08.2019 03:20

      Ага, налоги составляют 45% с зарплаты. Зарплата 500 тыс, налогов 220 тыс на них.
      Но общепит сводит концы с концами, откуда 220 на налоги, если прибыли нет? Вот все и изворачиваются! На стройках то же самое!

  • Анонимно
    16.08.2019 21:33

    Нормалек!

  • Анонимно
    16.08.2019 22:07

    Во всем общепите серые схемы, что в Казани, что в Челнах

  • Анонимно
    17.08.2019 02:05

    кто не платит зарплату их вообще пожизненно надо сажать...

Оставить комментарий
Анонимно
Все комментарии публикуются только после модерации с задержкой 2-10 минут. Редакция оставляет за собой право отказать в публикации вашего комментария. Правила модерирования
[ x ]

Зарегистрируйтесь на сайте БИЗНЕС Online!

Это даст возможность:

Регистрация

Помогите мне вспомнить пароль