Бизнес 
27.12.2019

Как казанский Sleep Space вошел в топ-15 хостелов по всей России

«Человек орет, говорит нелицеприятные вещи, а у тебя дети дома спят», — правда об изнанке сферы гостеприимства, рейтингах и господдержке

Владелица хостела Sleep Space Лейсан Тутаева в 14 лет потеряла родителей, а в день совершеннолетия встала у руля семейного бизнеса и одновременно с учебой в университете проходила нелегкую практическую школу индивидуального предпринимателя. О том, как можно потерять магазин люксовой одежды, но не опустить руки, а создать с нуля один из лучших в России хостелов и какую роль в этом проекте сыграл Фонд поддержки предпринимательства РТ, бизнес-леди рассказала в интервью нашему изданию.

Лейсан Тутаева: «Это был такой старт, когда тебя выкидывают в воду, и ты либо выплывешь, либо утонешь» Лейсан Тутаева: «Это был такой старт, когда тебя выкидывают в воду и ты либо выплывешь, либо утонешь»

«ПО СУТИ, РЕЙТИНГ МОЖНО СОРВАТЬ ЗА ОДНУ НОЧЬ»

— Лейсан, как вы пришли в бизнес?

— Я окончила экономический факультет КФУ по специальности «финансовый менеджмент» с красным дипломом. Однако в бизнес меня привело вовсе не образование. У родителей было много проектов — прежде всего это магазин одежды. Когда папы и мамы не стало, проекты на четыре года перевелись в частично законсервированное состояние, и в 18 лет мне пришлось принимать то, что осталось. Это был такой старт, когда тебя выкидывают в воду и ты либо выплывешь, либо утонешь. После магазинов одежды я открыла в Казани французский монобутик Alain Manoukian. Мне безумно нравился этот бизнес, я была влюблена в марку, но вынужденно закрыла, поскольку бренд прервал франшизу в России.

— Мысль создать хостел пришла внезапно?

 — Идея возникла у супруга. Неожиданно освободилось помещение в собственности, что является огромным плюсом, потому что было бы очень сложно делать такой вид бизнеса на аренде, это долгие инвестиции. Мы начали ездить по хостелам и поняли, что есть ужасные места типа общежитий, но притом, особенно в Питере, Нижнем Новгороде, встречаются необычные и продуманные продукты европейского уровня, каких у нас еще не было. Очень помогло, что за два года до чемпионата мира по футболу – 2018 мы узнали о проекте поддержки малого и среднего предпринимательства.

— Похоже, вложения уже оправдались — Sleep Space получил много наград?

— Да, очень приятно, что наш проект заметили, оценили. От ресурса OneTwoTrip пришло письмо-уведомление, что у них составлялся рейтинг всех новых проектов в области доступного туризма по России. Мы вошли в топ-15 хостелов по всей России. А еще я как индивидуальный предприниматель участвовала в конкурсе «Золотая сотня», который проводится министерством экономики РТ совместно с Фондом поддержки предпринимательства, в номинации «Стартап. Молодой предприниматель». Мы строили проект, чтобы сразу пройти классификацию, несмотря на то что требовалось вписывать огромное количество норм в существующее помещение. Например, должно обязательно быть два пожарных входа-выхода. Пройдя классификацию, на звездность уже не претендовали. На мой взгляд, потребителям «звезды» не так важны. Это только увеличивает затраты и неминуемо скажется на цене.

— Наверное, важнее отзывы и рейтинги на платформах в интернете?

— По сути, рейтинг можно сорвать за одну ночь. Что мотивирует оставить негативный отзыв? Всё. Любая раздражающая мелочь. В состоянии дискомфорта человек готов потратить время, чтобы спустить пар. Бывает, нам перезванивают и говорят: «А можно стереть свой отзыв или написать сверху что-то хорошее? Я был уставшим с дороги и погорячился». Естественно, не нужно ничего исправлять. Мы это воспринимаем как подсказку, что гость с дальней дороги просто требует дополнительной заботы. Негативные эмоции всегда ярче. А вот для положительного отзыва нужно многократно превзойти ожидания клиента, чтобы вызвать вау-эффект.

«ЗНАЮ, ЧТО В ФОНД ПОДДЕРЖКИ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА РТ МОЖНО ОБРАТИТЬСЯ ПО МНОГИМ ВОПРОСАМ»

— Что помогает эффективно контролировать бизнес-процессы?

— Первое — грамотное планирование. Второе — если произошла неприятная ситуация, тебе нужно максимально быстро исправить это, иначе дальше не имеет значение ничего, гость уедет. Например, в новогоднюю ночь могут отключить воду, потому что авария, что-то замерзло и лопнуло. Ты не имеешь никакого отношения к водоснабжению, но всем звонишь, привозишь воду, греешь, наливаешь чашечку кофе, приносишь извинения. При этом человек орет, говорит нелицеприятные вещи, а у тебя дома дети спят. Но, когда гость через полчаса помылся, отдохнул, он понимает, что ты в данной ситуации мог вообще ничего не делать. И вот клиент тебя обнимает и говорит, что твой хостел — самое прекрасное место, в которое он когда-либо приезжал.

Третье — это делегирование. Без команды ты вообще ничего не можешь. Но, если в штате всего несколько человек, обеспечить карьерный рост всем сотрудникам невозможно. А что мы тогда можем дать? Наши зарплаты на 30 процентов выше, чем в среднем по рынку у других хостелов. Но это не главное. Человека всегда мотивирует нематериальное — уважение, хороший климат внутри коллектива. К нам прибывают по 60 детей, летом они выезжают и заезжают буквально друг за другом. Это реально физически и эмоционально тяжело, человек должен понимать, зачем ему подобное, — ведь не только для того, чтобы заработать на 3–6 тысяч больше, а для чего-то, наверное, нематериального, что мы и пытаемся создать.

— Вы упомянули, что участвовали в конкурсе для предпринимателей Татарстана «Золотая сотня». Это как-то повлияло на вашу жизнь, бизнес?

— После конкурса обо мне многие узнали и помогли. Вообще, Фонд поддержки предпринимательства РТ писал о Sleep Space много раз. Мы сами не даем рекламу, но я понимаю, что это очень важная часть бизнеса — говорить про себя, свои проекты. А церемония награждения премии «Золотая сотня» состоялась в Доме предпринимателя на Петербургской, где расположен Фонд поддержки предпринимательства. Это здорово, что такие вещи происходят на территории фонда, потому что приносят новые знакомства, контакты, идеи, социальное взаимодействие, возможное партнерство. Я знаю, что в Фонд поддержки предпринимателей РТ можно обратиться за консультацией по многим вопросам. Когда кто-то готов круглосуточно оказывать тебе поддержку, это может стать ключевым моментом, чтобы человек решился на важный шаг. Не все ведь состоявшиеся бизнесмены с десятком проектов за спиной. Круто, что молодежь сейчас стартапит, нам очень нужно развивать рынок, а для этого требуется работать с людьми, чтобы у них возникало желание что-то делать. Да, это не происходит быстро, но ведь мы хотим, чтобы следующее поколение было более эффективным, свободным, счастливым и, конечно, экономически подкованным.

«ЗАЯВКУ НА ПОДДЕРЖКУ И ЗАЕМ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЮ МОЖНО ОТПРАВИТЬ В ЭЛЕКТРОННОМ ФОРМАТЕ, БЕЗ ОЧЕРЕДЕЙ И ВОЛОКИТЫ»

За пять лет работы Фонд поддержки предпринимательства РТ оказал поддержку на общую сумму 2,374 млрд рублей — более 10 тыс. уникальных субъектов малого и среднего бизнеса получили помощь. Об итогах работы фонда, а также о том, чем уникален портал «Фасттрек.рф», рассказала первый заместитель генерального директора — руководитель центра «Мой бизнес» некоммерческой микрокредитной компании «Фонд поддержки предпринимательства Республики Татарстан» Линара Бурханова.

— Линара Николаевна, в чем суть открытого недавно для предпринимателей Татарстана портала «Фасттрек.рф»?

— Мы понимаем, что время — очень ценный ресурс, потому совместно с министерством экономики РТ в рамках реализации национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» создали портал «Фасттрек.рф». Это уникальный портал, благодаря которому у каждого предпринимателя появится быстрый доступ к мерам поддержки через формат «единого окна». Весь пакет документов и заявку можно отправить в электронном формате на сайте «Фасттрек.рф», и это все без бумажной волокиты, ожидания в очередях и очных посещений. Думаю, предпринимателям будет важно узнать, что через сайт можно даже подать заявку на льготный микрозаем по ставке от 5 до 7,5 процента годовых. Мы выдаем от 100 тысяч до 5 миллионов рублей на срок от 3 месяцев до 3 лет.

Что касается нефинансовой помощи, которую оказывает ФПП РТ, то самой востребованной остается оказание информационно-консультационной поддержки на любом этапе развития бизнеса. Работа строится на основе комплексного подхода и включает в себя одновременную реализацию порядка 100 услуг. Наши специалисты помогут собрать необходимый пакет документов для регистрации ООО и ИП без уплаты госпошлины. Проконсультируют по системам налогообложения, помогут в составлении заявок на получение мер господдержки, а также расскажут, как вывести свою продукцию на экспорт, и ознакомят с бесплатными сервисами. Можно компенсировать затраты на участие в выставках в России, за рубежом, а также затраты на стандартизацию, сертификацию, патентование и получение необходимых разрешений на производимую продукцию или услуги.

— То есть очные контакты вообще ушли в прошлое?

— На сегодня еще не все услуги можно получить на портале, поэтому мы ждем бизнесменов в Доме предпринимателя по адресу улица Петербургская, 28. Также можно позвонить нам по телефонам 8 (843) 524–90–90, 222–05–06 или ознакомиться с нужной информацией на сайте фонда www.fpprt.ru.

На правах рекламы

Печать
Нашли ошибку в тексте?
Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
[ x ]

Зарегистрируйтесь на сайте БИЗНЕС Online!

Это даст возможность:

Регистрация

Помогите мне вспомнить пароль