WorldSkills-2019 
28.08.2019

«Они все на евро живут, наши цены – ерунда!»: как гуляли гости WorldSkills

Отельеры и рестораторы подбивают бабки после «рабочего чемпионата» – до футбольного ЧМ далеко, но тоже неплохо

41 тыс. только иностранных гостей посетили WorldSkills 2019, который вчера завершился в Казани. «БИЗНЕС Online» попытался выяснить, удалось ли рестораторам и отельерам заработать на чемпионате и чем запомнились им синие воротнички. О том, кто пил вино из рога, купался ночью в бассейне, танцевал лезгинку и почему таксисты на этот раз, увы, в пролете, читайте в нашем материале.

Фото: Василий Иванов

«World Skills — это хорошая возможность увеличить поток «возвратных» туристов»

Как рассказал корреспонденту «БИЗНЕС Online» глава госкомитета РТ по туризму Сергей Иванов, за четыре дня «Казань ЭКСПО» посетили 270 тыс. гостей, из них 41 тыс.  — иностранцы.

В мероприятиях чемпионата приняли участие около 1,3 тыс. конкурсантов из 63 стран и регионов России, а также члены жюри, официальные делегации, представители СМИ. Поддержать участников приехали также их родители и друзья.

Рестораны и отели с энтузиазмом отнеслись к приему гостей WorldSkills 2019 — делали подарки, бонусы, рассказывает глава комитета содействия развитию туризма Казани Дарья Санникова. Например, в отеле Raymond, где остановились японские гости, специально для них было переведено меню на японский язык.

«Я очень много общалась с гостями, они отмечают, что наш город — как будто игрушечный, сувенирный, люди очень гостеприимные. Хочу особо отметить, что на английском языке у нас лучше стали разговаривать. Все говорят, что здорово провели время в Казани, — говорит Санникова, — А для нас WorldSkills — хорошая возможность увеличить поток „возвратных“ туристов. Участники чемпионата по сарафанному радио расскажут своим друзьям и знакомым, а это значит, что в будущем к нам приедут еще больше гостей».

По структуре гостей WorldSkills 2019 сильно отличается от предыдущих крупных спортивных мероприятий. Если на  FINA или футбольный ЧМ приезжало больше организованных групп спортсменов и болельщиков, то на ЧМ рабочих профессий было много индивидуальных туристов, родителей и друзей тех ребят, кто приехал болеть за участников WorldSkills.

Дарья Санникова Дарья Санникова Фото: Андрей Титов

В госкомитете по туризму нам сообщили, что загрузка в дни чемпионата в гостиницах составляла 90–95%, а в пиковые периоды достигала 100%. Но точных цифр по гостям у них также пока нет. Известно лишь, что номерной фонд Казани составляет 8,2 тыс. номеров, или 18 тыс. койко-мест, плюс еще порядка 5,5 тыс. мест в Деревне Универсиады (там размещались участники состязаний). Однако точной картины эти подсчеты все же не дают.

Конечно, цены на номера в гостиницах и хостелах взвинтили (примерно на уровне чемпионата FINA), так что не все желающие приехать в наш город в эти дни смогли это сделать. Светлана Пименова, директор туристической компании «Итиль-тур», сожалеет, что все «индивидуалы», которые интересовались поездками в Казань через их турфирму, в итоге отменили брони, так как сочли стоимость гостиниц чрезмерно высокой. «Не было ни гостиниц, ни транспорта для обычных туристов, поэтому у нас это период покоя», — говорит она.

Фото: Сергей Елагин

«КОЛИЧЕСТВО СЪЕДЕННЫХ ТРЕУГОЛЬНИКОВ И ЧАК-ЧАКА СЧЕТУ НЕ ПОДДАЕТСЯ»

Коммерческий директор гостинично-развлекательного комплекса «Казанская Ривьера» Елена Войтко рассказала нам, что в ее отеле с момента открытия соревнований и до их завершения не было ни одного свободного номера. «Специально для наших иностранных гостей в организации шведского стола, а также в ресторанном меню мы сделали акцент на национальную татарскую и русскую кухни, что гости оценили по достоинству. Количество съеденных треугольников и чак-чака счету не поддается. Татарский чай пользовался безумным спросом. Очевидно одно: любителей татарской кухни стало на порядок больше!» — радуется Войтко.

В «Ривьере» проживали организованные группы болельщиков из Китая, Дании и Швейцарии. Было достаточно много и индивидуальных туристов из Ирландии, Швеции и Германии, которые приехали поддержать свою сборную. «В нашем отеле также проживали звездные судьи и участники церемоний открытия и закрытия. В ресторане и на летней террасе отеля весело и задорно прошли приемы швейцарской и французской сборных. Уже традиционно на территории отеля была организована „чистая зона“ — точка досмотра и отправки высокопоставленных персон на церемонии открытия и закрытия», — делится Войтко.

Разумеется, гости веселились, отдыхали. Больше других отметились участники швейцарской сборной. Первое, что они сделали, заселившись в номера, — это разместили на панорамных окнах флаги своей страны. А завершение соревнований участники швейцарской сборной шумно и весело отметили ночным заплывом в бассейнах.

Один из гостей умудрился потерять водительские права. Нашла их горничная, причем в самом неожиданном  месте — гость вставил их вместо карты-ключа на входе в номер.

Управляющая отеля Relita-Kazan Гульнара Сафина говорит что загрузка ее гостиницы оказалась примерно равной той, что была в дни футбольного ЧМ год назад, но жили гости более продолжительные сроки. Причина в том, что на мундиаль болельщики приезжали на конкретный матч, посмотрели — уехали, а гости WorldSkills 2019 проживали в течение всего времени прохождения чемпионата. Так что загрузка была плотная и протяженная.

«У нас проживали сопровождающие команд и так далее — из самых разных стран: и Европы, и Африки, и Китая. География обширнейшая, — говорит Сафина. — Из интересных моментов могу упомянуть то, как быстро разрешались проблемы гостей — буквально за 10 минут. У нас тесное взаимодействие с комитетом по туризму Казани, госкомитетом по туризму, ТИЦ и другими. У кого-то из клиентов зажевало банковскую карточку, потерялись документы — мы все быстро решали. Все эти моменты объединяли».

Фото: worldskills2019.com

«Запомнился визит гостей, которые на брудершафт пили вино из рога»

Ночная жизнь также присутствовала, но не была такой яркой, как во время футбольного ЧМ. Пользовались популярностью заведения на молодежной улице Профсоюзной, клубы на Кремлевской набережной и в «Корстоне».

Соучредитель кафе «Сказка» и бара Cuba Libre Михаил Шарипов почувствовал увеличение числа туристов в дни WorldSkills. «Но если в 2018 году на чемпионате мира по футболу увеличение было на 100 процентов, то в этом примерно на 30 процентов, что, в принципе, тоже хорошо. Вспышка была, и она еще даже продолжается. Могу сказать, что это мероприятие было полезным для нас. Активность в городе началась уже с 20 августа», — говорит Шарипов.

В его заведениях много гостей было из Индии, ряда арабских стран, Китая, Германии. Кстати, подарки делали не только рестораторы и отельеры гостям. Последние тоже не скупились — например, индусы дарили значки с флагам России и Индии, индийские браслетики и прочие безделушки.

«В кафе „Сказка“ гостям из Индии очень понравилась губадия. Также клиентам сильно пришелся по вкусу корт. Это отдельная история, гости много писали про него в „Инстаграме“. Само собой эчпочмаки, выпечка уходили будь здоров! Баранину по-казански активно заказывали, — рассказывает Шарипов, — Курьезный случай был, когда одни туристы спрашивали, где купить сувениры. Мы подарили им свой венок из сухоцветов и дали контакты, где можно еще взять такие. А одному нашему официанту сказали, что у него классная толстовка. Самое интересное, что она из коллекции также местных дизайнеров. Мы поделились контактами магазина, где продаются такие толстовки, и в итоге ребята скупили там почти полмагазина».  

В «Хинкальной» гостей также была немало. «К нам приходили гости из Германии, Китая, Франции. Наши рестораны всегда полные, но по сравнению с прошлогодним чемпионатом мира именно приезжих было гораздо меньше. Гости обоих чемпионатов, конечно, сильно отличаются друг от друга», — рассказывает Анастасия Лимарева — директор сети кафе «Хинкальная».

Из спецменю клиентам очень понравилось предложение отгадывать сорта грузинских вин. Из блюд активно заказывали шашлыки — иностранцы предпочитают именно их. Понравилась подача шашлыков под лезгинку — гости и сами танцевали. Запомнился визит туристов, которые на брудершафт пили вино из рога. Из всех с этим заданием справились только гости из Польши.

«Было просто изумительно! Команда Нидерландов у меня в понедельник полностью забрала „Жу-Жу“, они как болельщики на стадионах пели, это бомба, я кайфовал», — говорит руководитель проекта «Жу-Жу Бар» Максим (известен как Макс Бакс). Бар оказался единственным заведением «Корстона», выполнившим план на 115%. «Для августа это очень круто», — подчеркивает руководитель. По его словам, в дни проведения чемпионата отель был забит полностью и в заведении были выпиты все вино и пиво. На цены иностранные гости не смотрели. «Они же все на евро живут, для них наши цены — ерунда», — отмечает Максим и шутит, что прогадал с пивом: надо было завезти напиток подороже, тогда выручка была бы во много раз больше.

Фото: Василий Иванов

«С ЧЕМПИОНАТОМ МИРА ПО ФУТБОЛУ НЕ СРАВНИТСЯ, НО ПО СРАВНЕНИЮ С ИЮЛЕМ БЫЛО ЛУЧШЕ»

А  вот директор пивоварни Brew Barrel Константин Иванов роста выручки не заметил. «А вчера, если брать наш ресторан Petzold в „Ривьере“, то, наоборот, выручка упала в два раза в связи с перекрытием дорог», — сообщил директор.  По его мнению, выиграли в основном большие рестораны, которые могли принимать целые делегации. Иванов отмечает, что чемпионат прошел очень быстро и вряд ли повлияет на годовые показатели, в отличие от Универсиады или чемпионата мира по футболу. «Универсиада продолжалась достаточно долго и дала за год прирост выручки 1–2 процента в тех заведениях, которые были ближе к спортивным объектам, — говорит Иванов. — А во время чемпионата мира по футболу те рестораны, которые находятся в местах высокого туристического трафика — при гостиницах или на улице Баумана, умудрялись продавать по тонне пива в день при средней норме 3 тонны в месяц».

Администратор бара «Топ-Хоп» на Баумана Руслан сообщил, что в дни чемпионата увеличилось количество иностранных гостей, так что они составляли половину посетителей. По словам администратора, в целом поток вырос где-то на 20%, а средний чек — на 15%. «С чемпионатом мира по футболу не сравнится, но по сравнению с июнем и июлем в августе было лучше», — сообщил управляющий.

«Каждый день битком», — так описала количество посетителей в дни чемпионата генеральный директор ГРК «Татарская усадьба» Венера Шагиахметова. По ее словам, выручка в эти дни выросла в полтора раза. Каждый иностранный гость, посетивший усадьбу в эти дни, получил в качестве гостинца чак-чак. «Люди восторгались нашими треугольниками с гусем и уткой,  — рассказывает директор. — Очень много ягнят пробовали, из самого востребованного — азу по-татарски. Губадию не все понимали, но людям нравилось». Каждый день в заведении играли на национальных инструментах музыканты, и гостям это так понравилось, что они танцевали во дворе, рассказала Шагиахметова.

Фото: worldskills2019.com

«ПОТОМУ ЧТО СТУДЕНТЫ, МОЛОДЕЖЬ, ДЕНЕГ У НИХ НЕМНОГО»

Гендиректор «Фейерверк Казань» (сеть магазинов «Хорошоу») Расул Садриев говорит, что его компании удалось заработать на WorldSkills 2019, но в основном благодаря опыту и производственной базе, а новичку нажиться вряд ли бы получилось. Спросом пользовалась событийная  сувенирка — талисманы, магниты, брелоки, а также текстиль — все с символикой чемпионата. Например, талисман Скиллси, которого дарили всем победителям, стоил 800 рублей. Количество покупателей было сопоставимо с футбольным чемпионатом, но средний чек ниже — от 700 до 900 рублей (было более 1 тыс. рублей). «Потому что студенты, молодежь, денег у них немного», — поясняет Садриев. За все время мероприятий сувениры купили 12–14 тыс. человек.

Случались и курьезные ситуации. Например, у одного гостя из ЮАР банкомат «зажевал» карту», но организаторы сработали быстро — карту гостю отдали буквально в течение часа. «Гость оказался в восторге от того, как работают люди в сфере гостеприимства», — отмечает Санникова. Некоторые туристы теряли документы, но их также вскоре возвращали.

А вот таксистам подзаработать на WorldSkills не удалось — гостей возили основном на бесплатных шаттлах, так что такси не пользовались большим спросом, как, например, это было в дни футбольного мундиаля в прошлом году, с большим сожалением в голосе делятся с нами работники такси.

К сожалению, до конца неизвестно, чем обернулся WorldSkills для казанских перевозчиков — корреспондент  «БИЗНЕС Online» обратился к шестерым из них, но оперативно получить комментарий не удалось. Впрочем, еще в начале года министр транспорта РТ Ленар Сафин заверял, что на бесплатную перевозку по бейджам аккредитованных на рабочий чемпионат и волонтеров из бюджета Татарстана выделят 15,6 млн рублей. По примерным подсчетам этих денег хватило бы 3,5-тысячной армии волонтеров, чтобы на халяву кататься в казанских автобусах и троллейбусах по меньшей мере раз 10 в день, что с их загрузкой маловероятно.

Фото на анонсе: worldskills2019.com

Печать
Нашли ошибку в тексте?
Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Комментарии (44) Обновить комментарииОбновить комментарии
Анонимно
28.08.2019 17:06

А теперь посчитайте сколько республика потратила на этот чемпионат? Пустили бы эти деньги в экономику, в сотни раз больше бы заработали...

  • Анонимно
    28.08.2019 16:46

    Чем больше таких событий, тем лучше для Казани

    • Анонимно
      28.08.2019 17:06

      Чем лучше? Затраты не окупают траты туристов. Популяризация города, возможно.

      • Анонимно
        28.08.2019 17:24

        Все идет под откос! Все плохо! Мы всем подъездом не просыхаем, а зачем нам туристы?

        От этого водка дешевле станет или пенсию в 45 сделают?

        • Анонимно
          28.08.2019 17:41

          Вам не нужны, а так-то в городе новая сфера бизнеса появилась - туризм. И там работают казанцы, на минуточку.

          • Анонимно
            29.08.2019 08:59

            н аминуточку туризим убыточен это псевдоработа кроме убыка для общества ничего ненест на минуточку верните бабло !

          • Анонимно
            29.08.2019 16:22

            Общепит тоже весьма радуется таким мероприятиям.

      • Анонимно
        28.08.2019 17:31

        за один год невозможно поднять туризм в городе, который не курорт. Поэтому еще много работы впереди. А рестораторы и отельеры заработали под конец летнего сезона.

        • Анонимно
          29.08.2019 16:24

          Но в этом направлении работают не один год, результаты хорошие уже сейчас есть.

      • Анонимно
        28.08.2019 17:34

        То, что не окупается напрямую на подобных мероприятиях, окупается в иной форме, в том числе через популяризацию туристического маршрута, увеличение турпотока, привлекательности России и Казани в глазах организаторов будущих мероприятий при выборе городов проведения и многое-многое другое.
        Если бы в России не проводили ЧМ, Универсиад, других мировых мероприятий, то и на Worldskills приехали бы меньше людей, соответсвенно окупаемость была бы меньше, отчисление налогов тоже меньше. С каждым разом цифры увеличиваются. Это если уж совсем примитивно объяснять.
        Главное не останавливаться и прогрессировать.

      • Анонимно
        29.08.2019 16:22

        Туризм - вспомните, раньше о нем даже мечтать не приходилось.

    • Анонимно
      29.08.2019 06:39

      Такие события-это потемкинские деревни.на реальную жизнь жителей Татарстана они влияют слабо,зато цены из-за возросшей популярности в Казани уже сравнялись с питерскими.По жилью.

  • Анонимно
    28.08.2019 17:06

    А теперь посчитайте сколько республика потратила на этот чемпионат? Пустили бы эти деньги в экономику, в сотни раз больше бы заработали...

    • Анонимно
      28.08.2019 17:30

      Это же пустые слова) Как больше? Откуда это взяли?

      • Анонимно
        28.08.2019 18:12

        Знаешь что такое мультипликационный эффект от инфраструктурных госинвестиций?

        • Анонимно
          28.08.2019 18:24

          Здесь эффект отрицательный. Куча ангаров по всей Казани, которые неизвестно чем заполнить.

    • Анонимно
      28.08.2019 17:41

      да Вы просто гений!!! в сотни раз! если бы пустили в экономику! а так! мимо экономики! как они могли! накупили на все деньги импортных интернетов и сидят на них в офшорах!
      Как же Вы, критиканы-всепропальщики, гении экспертиз и эксперты в экономике достали... точно надо вводить интернет по талонам.

      • Анонимно
        28.08.2019 18:21

        Он прав.
        МУЛЬТИПЛИКАТОР (от лет. multiplied - умножаю, увеличиваю) - коэффициент, отражающий связь между увеличением (уменьшением) инвестиций и изменением величины дохода. Рост инвестиций вызывает увеличение дохода, причем на величину большую, чем прирост инвестиций. Если рост инвестиций на 5 млрд. руб. вызывает рост дохода на 15 млрд. руб., то мультипликатор будет равен 3. Если рост дохода составит 10 млрд. руб., мультипликатор будет равен 2.

        Мультипликатор - это число, на которое должно быть умножено изменение в инвестициях, чтобы получить представление об ожидаемом изменении дохода. Увеличивая инвестиции в Производство на определенную сумму, мы увеличиваем доход работников на эту сумму, которые предъявляют спрос на предметы потребления и, следовательно, увеличивают доход занятых в этой сфере и т. д. Этот процесс продолжается с каждым новым кругом расходов.

        Впервые идея мультипликации введена в экономическую науку английским экономистом Р. Каном в 1931 г., который показал, каким образом инвестиции приводят к мультипликации покупательной способности и занятости населения.

        • Анонимно
          28.08.2019 23:04

          ну копипастить из википедии научились и то хлеб) в чем он прав? что не надо делать таких мероприятий в Казани, а "пустить все в экономику"? эта как? прийти в правительство РФ и так на голубом глазу,- помните, там тему затеяли, ну типа всемирного масштаба. ну Россия доказала что может и тп., человеко-часов и активов до дури потратили. а как же, польза стране прямая и косвенная. В Казани решили делать. потому как без булдарабыз. ну в бюджетах всех уровней деньги подбили, согласовали, выделили, все другие города России на татар уже смотреть не могут, потому как мероприятие пройдет, а инфраструктура уровня всемирной выставки останется... ДЫК воООт... мы тут решили не делать это вот все, а доставшиеся от РФ деньги, по совету читателей БО, мы решили "вложить в экономику"! это же прям праздник какой-то!.

          • Анонимно
            29.08.2019 09:02

            вложить в экономику. Снизить налоги .И всё н аэту сумму снипзитьс налоги апосле чемпов ничего не остается нужного для города

            • Анонимно
              29.08.2019 12:11

              вам лет 15 похоже, не больше. поэтому Вы и не помните каким город был в 2000-ых, какие были дороги, метро, соц.сфера, магазины и больницы. освещение на улицах, фасады домов. не помните колхозный рынок, понтонный мост, пробки на азинской и отсутствие асфальта в центре города. стаи бродячих собак в парке горькова, которые нет- нет да загрызали одинокую прохожую. ну или вы не из Казани и пишете от незнания. ну или тролль

    • Анонимно
      28.08.2019 18:04

      ФОМА
      Пустить в экономику. Это как? Раздать в виде субсидиий и дотаций с сомнительным выхлопом.

      • Анонимно
        28.08.2019 18:21

        Дороги строить. Может и не окупится, но инфраструктурные проекты тянут рост экономики вперед. Иначе Китай бы не тянул магистрали скоростные во все уголки страны.

      • Анонимно
        29.08.2019 09:02

        налоги снизить во первых. второе увеличить пенсии

    • Анонимно
      28.08.2019 18:13

      Так эти деньги и пустили в экономику. Подобьют сейчас откаты и тем самым будет существенно простимулировано потребление. ... Правда ограниченной группы лиц ... И не факт, что в РФ. Ну это уже детали))

    • Анонимно
      28.08.2019 18:26

      ну, оборудование с ЧМ остается в казанских колледжах. Обновление очень крутое получится для студентов.

  • Анонимно
    28.08.2019 17:07

    молодцы. хорошая обзорная статья.

  • Анонимно
    28.08.2019 17:09

    официант в толстовке?))))нуну...

  • Анонимно
    28.08.2019 17:13

    Я была 3 дня на Казань экспо, организация отличная, ошибки первого дня во второй уже исправили!

  • Анонимно
    28.08.2019 17:29

    да в конце лета очень даже хороший способ подзаработать)

  • Анонимно
    28.08.2019 17:42

    От этого,ничего не изменилось.Хоть сто раз хвалитесь.

    • Анонимно
      28.08.2019 18:30

      какие-то слепые ребята тут пишут что ли? Или как то выборочно читаете новости...К ЧМ выделили деньги на ремонт дорог в городе, после мероприятия все оборудование перейдет в казанские колледжи, выставочный комплекс построили для других мероприятий.

      • Анонимно
        29.08.2019 09:21

        Дворникларга управляющей компании уютный дом, вернут Спецодежду?Которую "переправляли" на Чемпионат. А то они ходят, как бомжи. Кто во что одет...

  • Анонимно
    28.08.2019 17:50

    Хотелось бы, чтобы поменьше пиара для гостей, побольше вложений в жителей. Больница 16, зайдите, оцените степень упадка в приемном отделении. Или один туалет на несколько палат с еле ходящими больными.

    • Анонимно
      28.08.2019 20:45

      зайдите в десятки других больниц, в которых ремонт уже проведен.

    • Анонимно
      29.08.2019 00:37

      Зачем в такие больницы Вы на госпитализацию ложитесь? Больниц уже много приличных

    • Анонимно
      29.08.2019 07:35

      Там ремонт идёт, палаты в отделении гинекологии уже отремонтированы. И правильно зайдите в больницы в других городах или даже в администрации и сравните. Казань хорошо развивается, я очень рада, что живу в этом городе.

Оставить комментарий
Анонимно
Все комментарии публикуются только после модерации с задержкой 2-10 минут. Редакция оставляет за собой право отказать в публикации вашего комментария. Правила модерирования
[ x ]

Зарегистрируйтесь на сайте БИЗНЕС Online!

Это даст возможность:

Регистрация

Помогите мне вспомнить пароль